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刘家峡红枣

发布:Mogen
标签特性: 水果 刘家峡 红枣
所属地区:永靖临夏甘肃
简要介绍:刘家峡大红枣,因地处优势甘甜可口,皮薄味美在枣类市场享有一定的口碑。其营养价值高,含丰富的补血功效,深受大众喜爱。【营养价值】干枣含糖量高...
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刘家峡红枣的基本介绍

刘家峡大红枣,因地处优势甘甜可口 ,皮薄味美在枣类市场享有一定的口碑。其营养价值高,含丰富的补血功效,深受大众喜爱。

营养价值

干枣含糖量高达72-85%,并含有钙、磷、铁、锌等多种元素和维生素C、B1、B2、胡萝卜素、烟酸等多种营养成分,其中每百克红枣的维生素C含量高达870毫克,是苹果的70-100倍。红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1500-1800千焦,超过葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。

产品特点

刘家峡大红枣其果实色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、清脆、质地细嫩、香甜可口。

历史民俗

永靖栽植枣树历史悠久,距今已有2000多年。枣树一般萌蘖苗栽植2~3年就能结果,无论分株、嫁接、根条扦插都能容易成活。在刘家峡、盐锅峡枣园中,200~300年左右的健康枣树到处可见。近年来,“西部休闲水乡———黄河三峡”休闲游已日渐成为兰州市民、周边省份以及甘肃市州居民周末短线旅游度假的首选之地。为进一步全面打造中国西部休闲水乡旅游新形象,2014年永靖县旅游局推出了以“走进黄河三峡,感受西部水乡”为核心的“住农家院,吃农家饭,摘大红枣,欢乐农家游”大型主题活动,让久居都市的市民真正体会一下大诗人陶渊明笔下的“久在樊笼里,复得返自然”所表现的意境。

刘家峡红枣的获奖荣誉

1997年,刘家峡红枣获得甘肃省林果产品博览会银奖。

品尝吃法

红枣枸杞粥
材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。
做法:
先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
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