哈萨尔王牛肉干

哈萨尔王牛肉干的基本介绍

哈萨尔王牛肉干生产基地选择环境优美的前郭尔罗斯工业园区为基地，座落在吉林省中西部美丽富饶的前郭尔罗斯蒙古族自治县地域，西邻查干湖（全国八大淡水湖之一），东靠哈达山，为公司的发展创造了良好的自然条件。郭尔罗斯这块富饶广袤的土地，自然优越的地理位置，得天独厚的草原绿色牛肉原料资源，与生俱来的草原饮食文化传统，长期秘而不宣的民族工艺，为哈尔萨王风干牛肉干的生产提供了举世无上的先决条件。

营养价值

1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的

3.牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

产品特点

高蛋白、低脂肪，完整保留了新鲜牛肉的各种营养成份，使所含的营养成份更易被人体吸收，口感纯正，风味独特，回味无穷。

历史民俗

一二一一年（金完颜大安三年）三月，成吉思（蒙语强大的意思）汗率领他的四个儿子和者别、木华黎等将领发兵攻打金朝前，他手捧盛满风干牛肉的银碗，登上克鲁伦河畔的一座高山，对天说：“长生之苍天我用草原上最醇美的风干牛肉向您祈祷！金朝皇帝辱杀了我的祖先俺巴孩等人，假如允许我去复仇，就助我一臂之力吧！”就这样成吉思汗的铁骑部队在“复仇”情绪的鼓动下，越过茫茫大漠，直攻金朝都城——中都（即今北京）发起了攻打金朝的战争……经过长年的战争，草原各部终于被成吉思汗统一，他统治了东起兴安岭，西到阿尔泰，南抵阴山界壕的广大土地和所有“毡帐中的百姓”显而易见，在这一过程中，风干牛肉起到功不可没的作用……