温州手撕黑牛肉的基本介绍
温州特色牛肉干，采用新鲜黄牛肉精制而成,做法独特,味道与众不同。牛肉享有“肉中骄子”的美称，肉质细嫩丰盈，纹路清晰，独具风味，鲜美难挡！
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
产品特点
温州牛肉干的特色就是感觉有点湿，不是很干很硬的，吃起来有点甜味。
制作方法
牛肉的制作，精选鲜牛腿肉，去骨、膘及结缔组织，按肌纤维丝路切成块状，投入锅中，加适量食盐、生姜、桂皮，约煮1小时后捞出摊凉。切成0．2厘米厚薄片。锅内先放入原汁鲜汤，以及适量白糖、酱油、五香粉等辅料，加热煮沸，随将牛肉片下锅，煮半小时，取出焙干成为成品。
网购推荐
-
￥35 【月销500】【湖岭阿明】温州特产湖岭牛肉干手撕桶装罐装黑牛肉干片一件代发
【湖岭阿明牛排】
-
￥36.9 【月销100】【湖岭特产美食店】
-
￥35 【月销50】【初旭鸭舌温州特产美食店】温州黑牛肉干 特产零食250g
-
发现更多温州手撕黑牛肉的相关购买
温州手撕黑牛肉的评论请文明发表评论，恶意辱骂/诽谤，发布广告者封号处理！
