万载酸枣酱果的基本介绍
万载酸枣酱果选自野生山枣，配以紫苏、辣椒、甘草加工而成，充分保留了天然野生风味和原始森林的清香，是本地比较有名的小吃之一。
营养价值
酸枣酱果，含有丰富的维生素C，果胶，氨基酸，钙，铁，锌，葡萄糖等营养成分．口感独特．酸枣果实含有机酸和糖类，维生素C的含量是大枣的7－8倍，果实含维生素P．
产品特点
入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。
历史民俗
万载地处群山环抱的江西西北部，千百年来野生山枣树星罗遍布在万载县城的城乡各地，这一得天独厚的资源就是上天给我们的馈赠，从农夫回收他们从各地采摘来的野生山枣，通过手工筛选，清洗，晾晒，配料，烘干等等七八道工序，最终制作成一包包的酸枣酱果。
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