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南通香酥片干炸五花猪肉160g

标签特性: 调料 肉类
所属地区:南通江苏
简要介绍:干炸五花肉,脆香可口,味道鲜美,是一道很受欢迎的家常菜,如果怕上火。可以再配制一碗调料,放点酱油和番茄酱,用来醮着吃会好很多,当然吃了后多...
特色价:35.00
详细介绍:基本介绍
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南通香酥片干炸五花猪肉160g的基本介绍

干炸五花肉,脆香可口,味道鲜美,是一道很受欢迎的家常菜,如果怕上火。可以再配制一碗调料,放点酱油和番茄酱,用来醮着吃会好很多,当然吃了后多喝水也没事啦。
把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝,

把五花肉放在一个碗里,打一个鸡蛋,再取二勺生粉,一勺蚝油,半勺盐,少量鸡粉,搅拌均匀后腌十分钟。

锅烧六成热放多一点油,因为炸菜,是需要多一点油的,要不炸不起。

记着不要开大火炸,小火就好了,一定要记得翻,,让二面都炸得脆香。

反复翻几次,然后二面都炸熟透了。变成金黄色的了,关火,再用捞子沥干油。

摆在盘子里,上桌开吃啦。喷香喷香滴。不由得多吃了几片,管他呢,吃饱了再减肥吧。
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