鞍山特产介绍
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喜欢 26 人喜欢介绍：牛庄大葱产自于辽宁鞍山立山区牛庄镇,属辽宁省鞍山市特产。牛庄位于辽宁省辽南地区，这里的大葱以其独特的品种和培植方式而闻名辽南。牛庄大葱栽培的历史很长，品种有当地雁脖葱，有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。采用大垅栽培法，培土高产出的大葱一般株高3尺有余，白（假茎）长、辛辣味强、易保管、单产高，最大的一株... 【详情】标签： 蔬菜 调料 辽南 -
喜欢 36 人喜欢介绍：耿庄黑蒜是指通过源于日本的特殊发酵技术对耿庄大蒜进行处理得到的黑色蒜头，耿庄黑蒜产自于辽宁鞍山市海城耿庄镇。耿庄黑蒜与普通大蒜相比，黑蒜肉质较软、口感酸甜，具有果脯的风味，且黑色颜色特别漂亮。黑蒜制作过程中不加任何化学添加剂、药物等，在长时间的发酵熟成过程中，蛋白质分解为氨基酸和碳水化合物分解为果糖，蒜头由... 【详情】标签： 咸菜 美食 -
喜欢 47 人喜欢介绍：海城民间鼓乐曲调来源于南北曲曲牌、地方戏曲曲戏牌、民间器乐曲和民间歌曲，是我国重要的民族民间乐种之一，其曲目丰富，结构严谨，演出形式多样，吹奏技法独特，表现手法多变，中国大百科全书艺术卷和中国音乐词典均列条目，有历史价值、学术价值、审美价值和实用价值。明清时期，海城民间鼓乐已广泛流传，其主要演奏乐器唢呐、笙... 【详情】标签： 曲艺 艺术 -
喜欢 909 人喜欢介绍：岫岩软枣猕猴桃，辽宁省鞍山市特产，中国国家地理标志产品。 软枣猕猴桃是极具经济和营养价值的一种水果，有"水果之王"的美誉。果皮绿色光滑、果实鲜美、果肉绿色多汁、细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富。既可以鲜食，更可以制成果酱，果汁饮品、果脯、罐头、果醋、酿酒。独特的水资源、有机质土壤，丰富了岫岩软枣猕猴桃营养成... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 2191 人喜欢介绍：台安肉鸭为农产品地理标志产品。台安县高度重视以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽业发展，把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程来抓，取得了显著成果。全县通过政策扶持、大户带动、小区示范等措施，激发了农民养殖鸭鹅的积极性，全县养殖规模不断扩大，养殖鸭鹅成为农民增收致富的一条主要途径。全县已投资近9亿元，建成鸭... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 5215 人喜欢介绍：腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史，种植面积达100余亩，年总产量50余万公斤，亩产利润近10万元。2004年开始，才开始有人用温室大棚种草莓，一直到2012年，才有了“温泉草莓”这个名字。说起这个名字的由来，这主要与温泉管理区的地下温泉有关。腾鳌温泉管理区地热资源丰富，地热面积2.6平方公里，地热水储量达1亿立方米。因为有这... 【详情】标签： 水果 草莓 -
喜欢 5193 人喜欢介绍：九龙川香菇产自辽宁省海城市，海城市地貌复杂，海城市有山地、丘陵、平原、洼地，东南高、西北低，由东向南向西北倾斜。由于辽宁海城的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得九龙川香菇在辽宁特产中独具一格，享誉盛名。九龙川香菇营养价值非常丰富，九龙川香菇肉质浑厚，菇盖内卷，色泽鲜明，口感醇香，品味... 【详情】标签： 干货 菌菇 香菇 -
喜欢 195 人喜欢介绍：海城高跷秧歌历史悠久，清代文献资料显示其可考的历史有三百余年。清末海城高跷日见成熟，形成一支职业半职业的艺人队伍。艺人们身怀绝技，各有千秋，故其传承谱系蔚为壮观。从1820年的第一代传人小金子、大来子，到1887年第二代的红、粉、黄、蓝、白、青六朵菊花（艺名），1902年第三代的张久荣（艺名白菜心），1940年第四代的吴奎... 【详情】标签： 技艺 -
喜欢 185 人喜欢介绍：海城皮影戏是辽宁鞍山海城的特产。海城皮影戏俗称驴皮影。它是用驴皮刻制的人物外形，用灯光照射以表现故事情节的戏剧。皮影艺人边演唱边操纵，并伴以音乐伴奏。在过去的一定历史时期内深受海城老百姓喜爱。海城皮影戏属于河北滦州影调，具体于清嘉庆年间传入海城牛庄，道光年间吴老秀等皮影艺人的演出活动十分活跃，其弟子等活跃于... 【详情】标签： 戏剧 -
喜欢 142 人喜欢介绍：海城喇叭戏广泛流传于辽宁省海城一带的传统地方小戏剧种。早期的民间艺人，因受条件的限制，仅头戴一顶 圆毡帽，身穿大布衫，系腰带以扮演戏中各种人物，因此又称“大布衫子”戏。由于它的主要伴奏乐器是唢呐，唢呐在当地俗名“喇叭”，故称“喇叭戏”。2008年6月7日，辽宁省鞍山市申报的“海城喇叭戏”经国务院批准列入第二批... 【详情】标签： 戏剧 -
喜欢 154 人喜欢介绍：感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品，在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质，还含有挥发性油和硫化物，有促进食欲、杀菌之功效。海城市感王镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久，远近闻名。早在2OO多年前，感王寨就有人在自家房前院里种的韭菜地上，用... 【详情】标签： 蔬菜 韭菜 -
喜欢 662 人喜欢介绍：南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是海城特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气，含糖量15％左右。1988年被农业部列为全国名特优品种。南果梨抗逆性强，抗寒抗旱。耐运输，不耐贮藏，常温下可贮藏1个月左右。 海城南果梨的传说 古时候，在海城东部的一个山村里，住着父女俩。父亲南老汉放羊... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 262 人喜欢介绍：南果梨是鞍山特产，祖树已过百年树龄，位于鞍山市千山区大孤山镇对桩石村。南果梨属秋梨系，是自然杂交品种，侯熟之后香气浓郁、多汁。千山庄园南果梨酒系采用鞍山特产国家“地理标志保护产品”——原产地的南果梨为原料，结合我市唯一被国土资源厅鉴定命名为“氡、偏硅酸、锶型医疗引用天然矿泉水”——“千山庄园”矿泉水，再经独... 【详情】标签： 烟酒 酒水 果酒 -
喜欢 208 人喜欢介绍：榛子是岫岩地方特产，属纯天然绿色食品，富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药.榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其... 【详情】标签： 干果 坚果 -
喜欢 373 人喜欢介绍：从上个世纪初始，西柳的“小码头干豆腐”就以祖传秘方，手工制作，口味独特的名声闻名遐迩。用传统方法制作出来的干豆腐，口感独特，营养丰富，供不应求.1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。2.制作豆腐的大豆中含有18%左右... 【详情】标签： 小吃 豆制品 -
喜欢 215 人喜欢介绍：枫叶肉枣，是选用鲜冻猪肉，不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料，纹至适当碎度，配以各种调昧辅料，用小口径猪肠衣灌装，再经风干、煮制而成。其特点是色泽鲜艳，宛若红枣，造型美观，味道鲜美，甜中有咸，醇香可口。1.原料整理：选用经卫生检验合格的二三等鲜猪肉的纯精肉。将选好的猪肉，剔去骨骼，割下不带筋鞘和韧带的精肉... 【详情】标签： 小吃 火腿肠 腊味 -
喜欢 253 人喜欢介绍：辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的鞍山枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。营养价值高、富含丰富蛋白质；肉干中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。切片均... 【详情】标签： 肉脯 零食 小吃 -
喜欢 290 人喜欢介绍：宁省鞍山市海城古镇牛庄，因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口，正因为其商业的发达和大量的客流，聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅远近闻名，甚至到人民大会堂一展风采，真可谓香飘四海。猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时... 【详情】标签： 小吃
