保定特产介绍
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喜欢 37 人喜欢介绍：阜平木耳，河北保定阜平县特产。阜平木耳，又称野生木耳、黑木耳、光木耳，是一种珍贵而稀有的野生真菌，它生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，既可以单独生长，也可以以群生形式出现。木耳的子实体呈胶质状，成圆盘形或不规则形，直径在3-12厘米之间；新鲜的木耳质地柔软，晾干后则变得坚硬，它的口感细嫩，风味独特，... 【详情】标签： 蔬菜 菌类 -
喜欢 14 人喜欢介绍：太行山核桃，河北保定阜平县太行山上的特产。太行山核桃是一种质地脆嫩，味道甘美，呈不规则块状的坚果，它是我国北方一种常见的特产，生长在以太行山为代表的北方山区。太行山核桃有很高的药用价值，中医学认为其性温、味甘无毒，具有补肺、补肾、润肠等功效。现代医学研究发现核桃中含有磷脂，有良好的神经保健作用，其中的不饱和... 【详情】标签： 干果 坚果 -
喜欢 33 人喜欢介绍：高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产，因其营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，深受消费者的青睐。据《本草纲目》记载，麻山药又名怀山，富含淀粉酶、多酚氧化镁等物质,具有健脾、益胃、滋肾益精等功效，又由于其热量低，不含蔗糖这一特性，因此成为了糖尿病人的理想食品。高阳县沿潴龙河两翼拥有大面积的沙壤质土地，非... 【详情】标签： 绿植 蔬菜 -
喜欢 57 人喜欢介绍：涞源莜面是涞源县莜麦面食品的统称，涞源县是河北省保定市辖县，位于保定地区西北部。涞源莜面的原料是莜麦，这是一种生长在高寒地区的小麦品种，具有较高的营养价值，莜麦经过炒熟、磨粉、烫熟等工序后，就可以制作出各种美味的莜面食品。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分，莜面中还含有一种特殊物... 【详情】标签： 面食 -
喜欢 41 人喜欢介绍：缂丝，织中圣品，以梭代笔，以丝作画，流传了千年。是一项至今无法为机器取代的丝织工艺。定州缂丝，被誉为雕刻了的丝绸，是皇家御用的中华传统手工艺。源于汉，兴于唐，盛于宋，北宋是缂丝艺术品的鼎盛时期。文献记载，北宋丝织品“以河北定州所制最佳”，定州缂丝“以宣和时期制作最盛”。缂丝是河北省定州的一种古老丝织工艺，是... 【详情】标签： 工艺品 手工 缂丝 -
喜欢 32 人喜欢介绍：黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，实为宫中佳肴。该饺子馅采用十几味中草药材精心配制而成，具有健脑醒智、补肾益肝、清心理肺、滋阴壮阳之功效；它用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，... 【详情】标签： 小吃 饺子 主食 -
喜欢 195 人喜欢介绍：在河北保定，有一种香油，帝王将军、市井百姓都曾品尝，历800年磨练成13道严谨工序，它就是河北老字号、河北省非物质文化遗产——大慈阁香油。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一，它始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。家族传下来的大慈阁香油传统制作技艺，包括13道工序18个环节。这13 道工序分别是... 【详情】标签： 粮油 调料 香油 -
喜欢 194 人喜欢介绍：白家牛肉罩饼是河北保定的特色美食，它由由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成，看似简简单单，各个环节却极其讲究。饼：这个饼一是要坚持用手撕，撕到云彩状；二是撕完之后要来回用手搓一搓，到时候这个饼容易罩透好入味。葱丝：这是一碗罩饼里不可缺少的一部分，它主要起解腻的作用，五厘米细丝，粗细均匀，整齐铺好。牛肉：牛肉是特选的牛... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 170 人喜欢介绍：白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成；该菜品的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。白运章包子皮薄、边窄、馅大、油多，形状像铃铛，隔皮能看到馅，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动，咬一口，沁人肺腑，吃起来可口不塞牙，... 【详情】标签： 小吃 包子 主食 -
喜欢 49 人喜欢介绍：定瓷又称定州窑陶瓷，是一种古老的制瓷技艺，其产地在今河北曲阳，古属直隶定州。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明，柔润媲玉。烧制始于唐、兴于北宋，失于元，是中国北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。同当时的汝、钧、官、哥窑一起，号称中国宋代五大名窑。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明，柔润媲玉。《归潜志》有联语：“定州... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 45 人喜欢介绍：驴肉焖子是河北省曲阳县的一道传统美食。将驴肉丁混合白薯淀粉，调味后倒入精心熬制的高汤中，文火慢炖约40分钟便制作完成。成品的焖子口感劲道爽滑、香味扑鼻，深受当地群众和各地游客的喜爱。焖子有两种做法，一是做成灌肠的形状，一是做成肉糕状。先说灌肠。它以农家屡见不鲜的红薯芡粉为主料，以驴肉、驴油、香油、姜末等为辅料... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 951 人喜欢介绍：祈紫菀是河北省保定市安国市特产。祈紫菀，根茎不规则块状，长2-5厘米，直径1-3厘米，表面紫红色或灰红色，顶端残留茎基及叶柄残痕，中下部丛生多数细根；质坚硬，断面较平坦，显油性。根多数细长，长6-15厘米，直径1-3毫米，多编成辨状；表面紫红色或灰红色，有纵皱纹；质较柔，易折断，断面淡棕色，边缘一圈现紫红色，中央有细小... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 958 人喜欢介绍：祁菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，9～11月份花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。气味甘甜清香，具疏散风热、平肝明目之功。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等症。本品始载于《神农本草经》，列为上品。安国盛产祁菊花，《中药志》记载：产于河北安国者，称为“祁菊”，其质轻浮于水，叠瓣不粘连，味甘气... 【详情】标签： 药材 花茶 -
喜欢 876 人喜欢介绍：祁山药，又名淮山药、麻山药，为“本经”上品，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。本经原名薯蓣，因唐代宗名豫，避讳改为薯药，后又因宋英宗名曙而改为山药。山药产于全国大部分地区，以河南省怀庆府一带所产量大质优，故有“淮山药”之称。因为山药为药食两用品种，扩种面积很大，河北安国一带产量很大，其产品以安国集散地为集散地，所以称... 【详情】标签： 蔬菜 药材 山药 -
喜欢 76 人喜欢介绍：广东特色贺年糖果 一共有六种口味 口感丰富糖莲子入口香甜，粉中带糯，回味悠长甜甜的，糯糯的，让你流连忘返糖冬瓜口感绵柔清甜可口色泽晶莹剔透，肉质细嫩润脆传统工艺 儿时味道糖莲藕松脆爽口 甜而不腻 不粘牙自然清香 松脆软糯 有嚼劲糖红萝卜浓浓胡萝卜香味 传统蜜饯糖椰子角淡淡的椰香 芬芳脆嫩 糖马蹄 洁白清亮 香甜爽口 口... 【详情】标签： 果干 喜糖 糖果 -
喜欢 241 人喜欢介绍：槐茂品牌作为老字号始于1671年（清康熙十年），已有300多年历史，生产工艺独特，产品酱香浓郁，风味独特，所产面酱和春不老为保定三宝中的两宝，慈禧太后曾赐槐茂酱菜为太平菜。槐茂产品采用独特的酿制工艺，酱香浓郁，风味独特，据有悠久的生产历史。槐茂面酱入口甜绵、味道鲜美、酱香浓郁，主要指还原糖标超出国家标准5－10%，为... 【详情】标签： 技艺 -
喜欢 295 人喜欢介绍：一、大午五香驴肉 介绍 徐水大午食品厂的“大午牌五香驴肉”，是采用漕河健康小毛驴，经过严格的工艺流程生产出来的，驴肉色泽红润，肉质鲜嫩。每箱4袋装，200克/袋，真空袋包装。二、走近 大午小驴肉 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以... 【详情】标签： 速食 熟食 -
喜欢 1643 人喜欢介绍：祁紫菀又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国。秋末枯萎时或春初发芽前刨收，除去茎叶及泥土，将须根编成辫子晒干即可。特点：干燥根茎呈不规则疙瘩块状，下部簇生许多须根，表面淡紫或紫棕色，具有纵皱纹，质稍柔软，断面灰白或棕色，微有香气，味甜微苦，以根粗长、身干、色紫、洁净、质柔软，辫子整齐不碎者最好。味... 【详情】标签： 药材
