毕节特产介绍
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喜欢 30 人喜欢介绍：梦樵毛峰是产自贵州毕节金沙县的一种特殊的茶，梦樵毛峰是金沙梦樵茶业有限责任公司旗下产品之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名于世。茶叶的制作过程始于当地的高山茶园，这里的气候条件非常适合茶叶的生长。茶树吸收了大量的阳光和雨水，以确保茶叶的滋味和香气，茶叶会被精心采摘，只选择最嫩的茶叶叶芽，这些叶芽通常非... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 37 人喜欢介绍：黔西粽香肉是黔西县的一到特产美食，黔西县是贵州省辖县级市，由毕节市代管。“黔西粽香肉”采用了贵州产的粽粑叶为原料，结合酱香肉的制作方法烹制而成，体现黔菜与其他菜系的不同风格和特色，这道菜色泽红亮，肥而不腻，肉香嫩，粽香浓，独具特色。黔西粽香肉独特的口感和浓郁的味道令人回味无穷，粽香叶为菜品增添了独特的香气，... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 42 人喜欢介绍：金沙羊肉粉以金沙县沙土镇的最为正宗，早在清朝乾隆年间，就有小贩在沙土场卖羊肉汤锅，后有人专门生产米粉，两者结合为羊肉粉。金沙羊肉粉选用散放的本地黑山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。沙土镇的米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，既有大米的清香，也有入口即化的口感。金沙羊肉粉所使用的油辣椒以中国七大名椒之一大方... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 32 人喜欢介绍：织金发粑闻名遐迩，产于织金县城“九对头”（地名）。织金发粑制作方法看似简单，实则是一门非常讲究的手艺。大米决定着发粑味道的基调，织金发粑选用的是精白的本地粘米作为原料，用龙潭泉水反复冲洗干净后，再放在清水中浸泡3至6个小时。待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。再将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖，发酵，搅拌搅匀后倒... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 51 人喜欢介绍：威宁小粑粑是是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品，是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。小粑粑是威宁本土最为著名的特色美食，已入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》。小粑粑可以是早餐，可以是午餐，可以是晚餐，也可以是饭后的小食；还可以是百姓家自家制作的家常食物，也可以是馈赠亲朋好友的特色佳品... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 40 人喜欢介绍：苗家水花酒原产于大方县八堡乡复兴村鸭子塘，那里终年气候温暧湿润，喀斯特地貌造就了清洌甘甜的山泉。这里的水来自于山间，山间里流出来的水不但清澈透明，而且甜如甘露。酿制水花酒首先的第一道工序就是拣米，因为米中有杂质会影响酒质，而且选米的时候他是用本地优质糯米，而不用外地商业米，因为怕外地米有化学添加剂，那样同样... 【详情】标签： 白酒 酒水 烟酒 -
喜欢 4936 人喜欢介绍：赫章红花山茶油是贵州毕节赫章县的特产，一种上等茶油。赫章现有野生山茶10万余亩，茶籽出油率高，茶油营养丰富、品质卓越、色泽纯净、清香味美，且不含胆固醇和芥酸，无农药化肥残留，是一种极具环保的绿色保健食品。赫章红花山茶油是以100%海拔600米以上森林中红花山茶油茶树果实为原料做成。据了解，红花山茶油内含18种对人体有... 【详情】标签： 粮油 山茶油 -
喜欢 19 人喜欢介绍：皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。织金县的皂角产业起步较早，可以追溯至上世纪80年代末，当时织金县猫场镇川硐村村民李祥用传统加工工艺，从皂角籽中分离出皂角米销往东部沿海地区，就是织金最早加工销售皂角米的典型例子。贵州省毕节市织金县依托良好的土壤和气候资源，在辖区内30多个乡镇因地制宜发展皂角树种植... 【详情】标签： 粮油 保健品 -
喜欢 873 人喜欢介绍：织金白鹅产区属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足，气候温和、终年温暖湿润。极端最低气温为-4℃，极端最高气温为32℃，年平均气温14.1℃左右，冬暖夏凉，年降雨量约1436毫米，降雨量全年均匀分布，年日照达1420.8小时，无霜期约327天。织金县境内河流均属长江流域乌江水系，水资源丰富，河流、溪流较... 【详情】标签： 禽蛋 白鹅 -
喜欢 928 人喜欢介绍：毕节椪柑，贵州省毕节市特产，全国农产品地理标志。毕节椪柑果型饱满、色泽橙黄，外观美、肉质优，汁水多，果大味甜，汁水充盈，果味浓香。2016年，毕节市田坎乡白沙河村村利用自身优势，发展乡村农特产品，规划种植了柑桔6800亩，其中椪柑3500亩，柳荷尔脐橙1320亩，脐橙1400亩，冬橙53亩，南枫密桔50亩。该基地与大屯乡大河村大河... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 4910 人喜欢介绍：清池茶是贵州省毕节市金沙县清池镇特产，清池茶，外形扁、平、直、光滑匀整；色泽翠绿油润；香气高爽持久；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽；叶底嫩绿、鲜明、匀齐完整。清池茶树品种资源较丰富，除有野生大茶树外，还有大叶、中叶、小叶3种类型，其品种优良，发芽早，产量高，比其他品种提前10-15天，叶长且柔软，是适宜制高级绿茶的好品... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 887 人喜欢介绍：金沙黑山羊喜行走攀爬、喜食灌木、边吃边走的生长习性。金沙产区牧草丰盛多样，营养丰富，极宜于金沙黑山羊的生存繁衍，体格健壮、皮毛黑亮、少疫病、出肉率高。金沙黑山羊游走在高山、河流、草地、灌木丛之间，新鲜繁多的植被、丰富的山草和充足的山泉水，金沙黑山羊“吃中草药、喝山泉水”长大，膘肥体壮，肉嫩营养价值高。羊肉感... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 1390 人喜欢介绍：赫章黑马羊，贵州省毕节市赫章县特产。赫章黑马羊，是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群，因头上无角、头型似马，俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧，因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点，已成为人们追求的营养保健食品。赫章黑马羊肌肉丰满，有光泽，红色均匀，肌... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 5157 人喜欢介绍：贵州大方县，是历史上的野生半夏产区，也是我国半夏的重要产区之一，目前还存在野生种质资源，而且有多种叶形的半夏分布。大方圆珠半夏药用历史悠久，是我国著名常用中药，也是著名的地道药材和重要的民族药，大方圆珠半夏素以质量优而驰名中外，出口日本享有免检权，历史上曾为朝廷进贡珍品，其个大色白，粉足重实，一面凹入、白色... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 5222 人喜欢介绍：威宁种植荞麦历史悠久，具有“小苦荞、大世界”和“荞乡”之称，为中国“三大苦荞”（云南、四川、贵州）种植基地之一。威宁县属于低纬度、高海拔地区，亚热带季风性湿润气候明显，具有“冬无严寒，夏无酷暑，日温差大，年温差小”的特征，全县最高海拔2890米，最低海拔1234米，平均2200米，年日照1800—2000小时，享有“阳光之城”... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 5167 人喜欢介绍：大方冬荪，贵州省毕节市大方县特产。冬荪的正常生长形成温度不能高于20℃，菌柄伸出温度必须在10℃以下，而且湿度要求85%以上，而大方县的气候、土壤、环境条件，十分适宜冬荪生长。冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌，夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 5173 人喜欢介绍：威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。威宁白萝卜根茎肥大、形状端正、外皮光洁、品质良好，可以生食、炒食或腌渍，因水分足、含糖高，有水果萝卜的美誉，在市场上深受消费者欢迎。目前，威宁蔬菜产量达342万吨，产值42亿元，其中获“国家地理标志保护产品”称号的威宁白萝卜是蔬菜产业中的生力军。近年来，威宁县大力发展蔬菜产业，积... 【详情】标签： 白萝卜 蔬菜 -
喜欢 5217 人喜欢介绍：威宁高海拔低纬度，具有得天独厚的自然生态环境，芸豆生育期稍长，干物质积累相对较多，较其他同类产品更具有独特的品质特色。威宁芸豆色泽鲜艳、光泽度好、籽粒饱满、皮薄、出沙率高、肉质肥厚、有糯性、味感好。芸豆烹调时一定要烧透吃，因为在生芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒中。因此。食用生芸豆... 【详情】标签： 粮油
