博白特产介绍
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喜欢 49 人喜欢介绍：玉林牛腩粉是广西玉林地区的传统美食之一，玉林的牛腩粉以其浓香滋味和街头巷尾的传统，成为了人们早餐或午餐时的最爱。选用新鲜的牛腩，搭配特制的调味料和独特的烹制工艺，使得每一碗牛腩粉都充满了浓郁的美食诱惑。品尝牛腩粉，仿佛漫步在街头小巷。牛腩的鲜香与调味料的融合，使得每一口都充满了滋味。牛腩粉不仅是一道美食，更... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 52 人喜欢介绍：稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒。稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。该品具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作用。稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、... 【详情】标签： 烟酒 酒水 药酒 果酒 -
喜欢 5177 人喜欢介绍：那林鱼，广西壮族自治区玉林市博白县特产，2017年12月29日，原国家质检总局批准对“那林鱼”实施地理标志产品保护。博白群众自古就有利用山泉水养鱼的习惯，那林鱼主要以草鱼为主，利用六万大山余脉山泉水源众多，水流长年不断，水质清新、无污染、溶氧充足的优越自然条件，人们在溪边、山沟等地方筑10-100平方米的小鱼塘，且利用当... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5240 人喜欢介绍：玉林正骨水是广西玉林制药有限责任公司根据五十年代初期富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方，结合现代技术研制而成的纯中药制剂，具有驳骨、镇痛、消肿和旺盛局部血液循环，促进新陈代谢等作用，对跌打损伤及消除运动疲劳功效卓著。2010年，"玉林正骨水"获批成为广西地理标志产品。为方便携带和使用，正骨水又分为喷... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 5159 人喜欢介绍：博白蕹菜，又称空心菜或通心菜，是一种一年生的草本植物，茎空心，蔓生。其特点是茎长叶蔬、叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口，烹调后色香味俱佳。同时，博白蕹菜具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎之功能，便秘者食用能使大便畅通，对高血压病人亦有疗效。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外。其中以细叶蕹最佳，又以县门前的南... 【详情】标签： 空心菜 蔬菜 -
喜欢 363 人喜欢介绍：玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高５米至１０米。每年在２月至３月开花８月至９月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果... 【详情】标签： 干货 调料 八角 -
喜欢 5219 人喜欢介绍：原名下烟鸡，又名肥种鸡。盛产于粤桂边界的信宜县径口、金垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地。霞烟鸡是“三黄鸡”中的一个品种。它除了具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外，每个鸡脚底下有一个肉蹄。由于这种鸡最早盛产于容县石寨镇下烟村，人们习惯叫它“霞烟鸡”，至今已有二百多年历史。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 274 人喜欢介绍：酸料是广西的特产之一，品种较为多样，有酸萝卜、酸青瓜、酸卷心菜、酸鸭梨等等。博白的酸料主要是腌制和现做两种。如特制芒果、番石榴、杨桃、青瓜等十多个品种，制作独特与众不同，特别是卤制芒果，风味独特，百吃不厌。还有那精心泡制的萝卜酸，他的好处是解除饭后的油腻感。吃了还让你胃口大开，起到助食消化作用。腌制法是选择... 【详情】标签： 酸菜 泡菜 -
喜欢 154 人喜欢介绍：博白县沙陂镇是荔枝的种植基地，全镇有荔枝园5个，种植面积5000余亩。荔枝是该镇的支柱产业，每年的荔枝销售额达1000万元，不少农民靠种植荔枝发家致富，过上小康生活。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 245 人喜欢介绍：玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清... 【详情】标签： 小吃 牛肉丸 -
喜欢 5290 人喜欢介绍：玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质，并具有较高的药用价值，有"消炎、... 【详情】标签： 大蒜 蔬菜 -
喜欢 302 人喜欢介绍：晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。博白萝卜干以当地特有土质种植的萝卜为原料，延用民间近千年的制作工艺，仅以日晒海盐、经古法秘制而成。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高，... 【详情】标签： 咸菜 萝卜干 -
喜欢 193 人喜欢介绍：博白蕹菜，也叫空心菜。但是，正宗的博白蕹菜和普通的蕹菜是不一样的。首先是形状独特，博白蕹菜茎长叶少，只在茎末稀稀拉拉的长着尖细的嫩叶。其次是特别鲜、脆、嫩。解毒，主要能解毒菌类中毒。清热凉血。利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。博白蕹菜不管是烫熟还是炒熟，起锅之后... 【详情】标签： 蔬菜 空心菜 -
喜欢 255 人喜欢介绍：吴常昌，广西玉林牛巴百年字号，盛名远扬，其制作过程经十几道特殊家传密制工艺，选用生鲜牛肉，再配多种天然植物香料，制作出美味甘香、风味独特与众不同的风味小吃。1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充... 【详情】标签： 零食 小吃 肉脯 -
喜欢 207 人喜欢介绍：玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，又是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代，玉林的富户人家，在嫁女时用茶泡净遍亲戚朋友，俗称“新人茶”。在新郎到女家“迎亲”或“回门”时，女家须以大型精致的茶泡相馈赠。男家也须以同样规格的茶泡，馈赠女家的“送嫁娘”。逢春节，玉林民间常以茶泡招待宾客。茶... 【详情】标签： 甜品 小吃 -
喜欢 198 人喜欢介绍：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 233 人喜欢介绍：博白芋苗最具特色的咸菜——芋苗。把芋苗剥皮晒干，加盐和辣椒后装进瓮里，一周后便做成芋苗咸菜了。芋苗吃起来酸辣可口，可帮助人体消化。可宽肠胃，养肌肤，滑中。吃冷芋头，疗烦热，止渴。使人肥白，开胃，通肠闭。破瘀血，去死肌。产妇吃了芋头，破血；饮芋头汤，止血渴。和鱼煮食，很能下气，调中补虚。白色的芋吃来没有昧，紫... 【详情】标签： 咸菜 小吃 酱菜 -
喜欢 260 人喜欢介绍：黄瓜皮一年生蔓生草本。茎枝伸长，有纵沟及棱，被白以硬糙毛。卷须细，不分枝，具白色柔毛。种子小，狭卵形，白色，无边缘。花、果期为夏、秋季。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”... 【详情】标签： 咸菜 小吃 泡菜
