长武特产介绍
-
喜欢 679 人喜欢介绍：长武苹果，系指长武县地区的所有苹果。长武曾先后被命名为“陕西省优质苹果基地县”、“绿色食品（苹果）生产基地县”、“出口苹果标准化生产示范县”、“中国苹果之乡”的美誉。长武苹果作为陕西的名优水果，其营养丰富，价值较高，在当地人们称“糖果”。它含水分85%左右，糖19.2%，苹果酸0．32%～0．8%，还含有各种维生素和矿物... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 339 人喜欢介绍：锅盔是中国北方地区汉族传统面食的一种，在陕西被誉为“陕西十大怪，锅盔像锅盖”。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。锅盔泡在长武羊肉泡馍、水豆腐里，耐煮耐泡，越煮越泡，越有筋丝，越有味道。它耐贮藏，冬季天寒，十天半月，味道... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 237 人喜欢介绍：在长武丰富的饮食文化资源中，有一种特殊的产物，那就是极富地方特色，深受长武群众喜爱的长武血条汤，在长武人红白喜事，生日满月，逢年过节，招待客人的头一顿上等饭便是血条汤，血条汤端上席，漂一层鲜红的油泼辣子，筷子一动，红红的血条，翠绿的芫荽，雪白的豆腐，葱花，金色的黄花，黑色的木耳，再加大肉臊子，色味俱全，引得... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 24 人喜欢介绍：长武酥梨，陕西省宝鸡市长武县特产，长武县以其盛产的酥梨而闻名。长武酥梨不仅仅是一种美味水果，还有较好的药用功能，其具有清心润肺，利尿通便，止咳祛痰，清喉去火，降温解渴，醒酒解毒等功效，近代医学研究还发现，酥梨对于肺结核、气管炎等疾病有良好的疗效。长武酥梨除了可以生食外，长武酥梨还可以加工制成梨膏、梨脯、梨汁... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 15 人喜欢介绍：长武水豆腐是湖北咸阳长武县的特色美食之一。水豆腐是一种地方特色小吃，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩，可以用来做菜。与其他地方豆腐不同的是，长武水豆腐是将豆腐煮熟后连同汤一起食用，味道鲜美独特，长武水豆腐的汤清澈透亮，香味扑鼻，色泽油汪辣红。豆腐鲜嫩滑爽，口感迷人。水豆腐是豆... 【详情】标签： 小吃 豆制品 -
喜欢 2306 人喜欢介绍：秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原，气候温和，境内红薯种植面积近2万亩，年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。 咸阳市秦都区双照、马庄镇一带因为土层厚、降水少、无污染，种植红薯早有历史，为了推广红薯竞争力，村支部召集党... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 798 人喜欢介绍：泾渭茯茶诞生于陕西咸阳，属于黑茶，是中国驰名商标，以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称，是陕西茯茶的领军品牌。泾阳县位于咸阳市，泾阳县地处关中平原中部，泾河下游。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北... 【详情】标签： 茶叶 黑茶 -
喜欢 262 人喜欢介绍：“昭陵御石榴”的主产区位于陕西省礼泉县唐昭陵周围的广大区域，属渭北黄土高原沟壑区南缘。果实圆球形，极大，单果平均重750克，最大果重1500克。10月上、中旬采收。“昭陵御石榴”是一种营养和医疗保健极高的酸性石榴，经陕西省农产品质量监督检验站分析化验，该品种含有人体所需的多种营养成份，其中，含总糖10.26%，含总酸2.80%... 【详情】标签： 水果 石榴 -
喜欢 150 人喜欢介绍：关中奶山羊，因产于陕西省关中地区 [1] ，故得此名。以富平、三原、泾阳、宝鸡扶风、武功、蒲城、临潼、大荔、乾县、蓝田、秦都、阎良等12个县（市、区）为生产基地县。全省关中奶山羊存栏量约百万只上下，其基地县奶山羊数量为全省的95%。历年奶山羊存栏数量、向各地提供良种奶羊数、奶粉的质量和数量及其经济效益等均名列全国前... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 146 人喜欢介绍：咸阳琥珀糖是陕西省咸阳地区的一种传统名特食品，又叫虎皮夹心糖，是以小米加大麦芽为主料制成饴糖，将碾制成粉做成辅料制作而成，咸阳琥珀糖是关中四糖之一（咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖）。咸阳琥珀糖以陕北优质小米和关中优质大麦，以及商洛核桃、陈仓核桃仁为主要原料。小米经麦芽催化熬制的饴糖，另加白糖... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 124 人喜欢介绍：石子馍石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍，是陕西关中地区一种古老的传统风味小吃，历史非常悠久。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍是地方小吃，彬州石子馍更具有地方特色。彬州石子馍有明显的石器时代“石烹”遗风，它是由远古的“燔黍”演变而... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 105 人喜欢介绍：馄饨是中华民族很早就食用的一种食品，早在西汉时期已经问世，南北朝时期已十分普遍。唐、宋、元、明、清历朝有关饮食的书籍上都有记载。民国时期，街头、庙会，更多出现挑担、摆摊、吆喝之声。在咸阳市新兴南路，有一家张记馄饨馆，店面不大，很不起眼。然而，它却是咸阳著名的特色小吃，当地曾经流传着“汤鲜味美馄饨张”的说法。... 【详情】标签： 美食 小吃
