东阳特产介绍
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喜欢 7251 人喜欢介绍:金华佛手属芸香科,又名佛手香橼、密罗柑、王指针等。枸橼的变种。主产于金华市赤松镇山口等地。植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药,有理气、止痛之功效,主治胸胀满、胃痛等症。产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。佛手味苦含辛,温而无毒,气味芳香,有醒脾开胃、疏隔化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治哎和胃等... 【详情】标签: 水果 药材 佛手
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喜欢 5273 人喜欢介绍:金华火腿是 浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国... 【详情】标签: 腊味 火腿
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喜欢 2285 人喜欢介绍:金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265-316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证,金... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 乌猪
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喜欢 772 人喜欢介绍:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华着名点心,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创,售以为生,至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世,誉为闻香下马的名点。金华酥饼形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。香松的酥饼,味道、口感... 【详情】标签: 零食 糕点 小吃 酥饼
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喜欢 185 人喜欢介绍:东阳千祥羊肉是浙江东阳汉族特色小吃,属于浙菜系。千祥羊肉指用当地放养的山羊作为原料,一般取七八公斤的幼山羊宰杀,开盖加香料煮熟,尔后切片蘸东阳土酱油吃。1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去... 【详情】标签: 鲜肉 羊肉
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喜欢 191 人喜欢介绍:孔明锁,相传是三国时期诸葛孔明根据八卦玄学的原理发明的一种玩具,曾广泛流传于民间。近年来又逐渐得到人们的重视,它对放松身心,开发大脑,灵活手指均有好处,是老少皆宜的休闲玩具。孔明锁,也叫八卦锁、鲁班锁。孔明锁的种类各式各样,千其百怪。其中以最常见的六根(第一代、第二代或A类,B类)和九根的鲁班锁(第三代或C类... 【详情】标签: 手工 孔明锁
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喜欢 292 人喜欢介绍:杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅... 【详情】标签: 水果 杨梅
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喜欢 239 人喜欢介绍:东阳粉干是浙江东阳传统的汉族名产。以质地柔软的大米为原料,经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵、臼舂、制丝、蒸熟、冲洗、晒干等工序制成。东阳粉干相传始产于明代。主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横锦、前田、黄珊庄、西山脚、杨溪等地。1、粉干含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的... 【详情】标签: 干货 粮油 粉干
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喜欢 247 人喜欢介绍:“糯米肠”,是东阳过年不可或缺的一种年货。肠,当然就是猪场,“糯米肠”肯定就是用糯米灌猪肠做成的过年美食了。过年要灌“糯米肠”,乃是我们东阳的一种习俗。刚从大锅里捞起来的“糯米肠”,一口咬下去,油滋滋香喷喷软糯糯的“糯米肠”让每个人胃口大开。灌“糯米肠”一般有三个日子,腊月二十五过小年、农历除夕过大年、正月... 【详情】标签: 糯米肠 小吃 土特产
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喜欢 182 人喜欢介绍:择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的汉族名点。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,以冬笋烧煮最佳。择子豆腐还有药用功能,人们如遇拉肚子,取少许择子粉煮成豆腐状,不用添加物,趁热吃... 【详情】标签: 小吃 凉粉
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喜欢 711 人喜欢介绍:东阳木雕产自我国木雕之乡“浙江东阳”,“木雕”又可称其为“白木雕”,顾名思义,木雕产自于浙江东阳地区,故得“东阳木雕”与“青田石雕”“黄杨木雕”“瓯塑”并称“浙江三雕一塑”,东阳木雕选用上等香松木、樟木、山白杨为原材,采用多层浮雕、散点透视雕刻法,经过当地木雕工匠的精心雕琢、修饰,东阳木雕具图案层次分明、精... 【详情】标签: 工艺品 木雕 雕刻
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喜欢 187 人喜欢介绍:府酒选用浙江特产精白糯米为原料调配冬浆、冬水,用红曲(〈本草纲目〉记红曲具有舒胫活血等药用功能)、麦曲糖化发酵等20多道独特工序精心酿制而成,经六年贮存,香气浓郁、酒味醇厚,实属黄酒中之珍品,含有多种人体必需的氨基酸、萄葡糖和维生素。金华府酒,颜色金黄鲜亮,香味浓郁醇美,过口余香爽适,既具红曲酒之色、味,又兼... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 178 人喜欢介绍:红曲酒系黄酒系列。红曲作为我国黄酒酿造的一种特殊曲种,它用大米为原料,经接种曲母培养而成,主要含有红曲霉菌和酵母等微生物,具有糖化与发酵的双重作用。活血话瘀,健脾消食,治产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢及跌打损伤。红曲酒色泽鲜艳,酒味醇厚,是黄酒的一种。黄酒是以稻米、黍米等谷物为原料,经加曲、酵母... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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喜欢 371 人喜欢介绍:金华茉莉花茶,简称金华花茶,产于浙江省金华市,以精制茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生产历史。是我国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶(分1~6级)、茉莉炒青花茶(分为1~6级),以茉莉毛峰品质最佳。制作花茶所用毛茶一般均种植于海拔700~800米的高山上,兰溪毛峰即产于兰溪市的北山... 【详情】标签: 茶叶 茉莉花茶 花茶
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喜欢 194 人喜欢介绍:东阳竹编是产自浙江东阳的汉族传统手工艺品之一,它与东阳木雕并称为浙江东阳汉族传统工艺美术的两朵奇葩。它在殷商时代开始问世,距今已有1200多年历史。在宋代以编织声元宵节的龙灯、花灯、走马灯而著名,到了明清时期,东阳竹编已有高超的技艺和独特的风格。据清朝康熙记载:“笙竹质软可作细篾器,旧以充贡。”可见东阳竹编在清... 【详情】标签: 工艺品 日用品 竹编
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喜欢 182 人喜欢介绍:东阳位于浙江省中部,火腿是这里的特产。外地人提起火腿,只知“金华火腿”,谁知“金华火腿出东阳”。过去东阳是金华地区管辖的一个县,属于金华地区的金华、东阳、永康、义乌、浦江等县,都有火腿出产,但其产量以东阳出最多,质量也以东阳最好。火腿经过经冬历夏的发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,其味咸甘,性平,具有和中、... 【详情】标签: 火腿 腊味
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喜欢 716 人喜欢介绍:香榧是全球稀有的经济类树种之一,也是一种原产于中国的树种,因此又有别称叫中国榧,是一种红豆杉科常绿乔木植物。主要生长在中国南方较为湿润的地区,目前香榧较多见的地方为诸暨,嵊州,绍兴,东阳等地。其中诸暨,嵊州,东阳均有香榧之乡美誉。香榧富含多种营养成分,具有很好的营养功效。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外... 【详情】标签: 干果 坚果 香榧
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喜欢 298 人喜欢介绍:金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜,在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品,深受人们的喜爱。咬一口萝卜肉圆,萝卜的脆、肉丁的鲜、番薯粉的韧交织混合。在每个金华家庭,每逢重大节日,必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆,蕴含着团圆平安。而在传说中,萝卜肉圆的来历还与黄大仙有关。在金华北山盘前村一... 【详情】标签: 小吃 肉圆 美食