富川特产介绍
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喜欢 67 人喜欢介绍：油粘米是一种食用米，因煮熟后饭面有油光，如果把饭粒放在纸上会有油迹，所以被称为油粘米。鹅塘油粘米曾被征为朝廷“贡米”，进贡给当时的皇上享用。 旧中国时，英国皇家年会也指定要吃鹅塘油粘米。一直以来，油粘米是中国出口大米中的主要品种之一，色、香、味俱佳的鹅塘油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南。史书还有记载... 【详情】标签： 大米 油粘米 粮油 -
喜欢 45 人喜欢介绍：开山红薯粉丝是一种现代不可多得的纯天然食品，也是一道家常的菜品之一，粉丝的质地也是十分的独特，用其制作的风味更是十分的软糯，入口也是清香，富有嚼劲，它的食用也是可以多种多样的，且红薯粉丝更是品质优越的，营养和蛋白质含量较高。粉条品种繁多，如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的... 【详情】标签： 干货 粮油 红薯粉丝 -
喜欢 89 人喜欢介绍：牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷，在贺州吃牛肠酸必然少不了酱料,贺州牛肠酸每家味道都不一样，一千家有一千家的味道。随着时间的推移，商业社会的发展，公会人把牛肠酸带进了贺州市区，并根据市民的大众口味，不断地演变和改进，变换不同味道的酱料，把牛杂的吃法... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 903 人喜欢介绍：八步南乡鸭主要品种是当地麻鸭。该鸭体型中等。八步南乡鸭肉鸭生产过程中舍饲与放牧相结合，以放牧为主，白天放养，夜晚入舍，早晚补饲。用南乡麻鸭做成的腊鸭也逐渐成了南乡镇特别的“伴手礼”，成了游客青睐的“土货”和当地食客喜爱的“抢手货”。八步南乡鸭的营养丰富，南乡镇气候宜人，梯田广阔，所饲养的鸭子宰后皮肤淡黄或白... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 1324 人喜欢介绍：开山白毛茶栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主，制成的茶品质特色为：汤青叶绿、回味甘甜；外形细圆光直、白毫显露；冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，清香馥郁，满口生津；其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 188 人喜欢介绍：马蹄（荸荠）是贺州市平桂管理区大宗农产品，主产于沙田、鹅塘等镇。全管理区马蹄种植面积4.75万亩，总产9.5万吨，马蹄是果蔬兼用型保健食品。既可鲜吃，又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，具有清热解毒、凉血降压的功效。“芳林马蹄”是平桂的名优特产，以其果大皮薄、甜脆多汁、爽口无渣而闻名，产品畅销两广、湖南... 【详情】标签： 水果 马蹄 -
喜欢 204 人喜欢介绍：瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。 产品特性 瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制，打造出的健康腊肉具有肉香味浓，口感好，肥而不腻的特点，使人流连忘返。每年到了三荒四月青黄不接的时候，或家中有客人来了，热情的瑶族同胞就会在自家厨房的灶口或火塘上... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 222 人喜欢介绍：里松黄腊石，是贺州的一道特色工艺品。里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种，为岭南奇石之一。 特色简述 里松黄腊石表滋润细腻，触感柔和，质地似玉，温润而坚，色泽光彩耀人，形状怪异叠出，千姿百态，惟妙惟肖，让人浮... 【详情】标签： 石头 -
喜欢 201 人喜欢介绍：八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩，年产量达3万吨，以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。 贺州市八步区位于广西东北部，处于湘、粤、桂三省（区）通衢之地，有桂梧高速公路、207和323国道以及已开工建设的... 【详情】标签： 水果 三华李 李子 -
喜欢 2201 人喜欢介绍：信都三黄鸡，广西壮族自治区贺州市八步区特产，全国农产品地理标志。又叫广西鸡，由野鸡演化成信都野生原鸡，经该地水土长久养育驯化及该地农民的长期选育形成了信都三黄鸡。主要分布在广西贺州地区。信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳，异乎畅销。三黄鸡个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩，肌肉结实，味美可... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 三黄鸡 -
喜欢 2302 人喜欢介绍：贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。1.山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。2.山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作... 【详情】标签： 蔬菜 淮山 山药 -
喜欢 196 人喜欢介绍：富川萝卜干是广西贺州市富川瑶族县最具传统的特色农产品之一，其条形均匀，肉质厚实、咸淡适宜、脆嫩爽口、味道鲜美，最大限度保留了萝卜的自然甜性、生津开胃而著称，食用方便（即可佐餐又可当零食）而倍受青睐。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维... 【详情】标签： 咸菜 萝卜干 -
喜欢 287 人喜欢介绍：在客家人的餐桌上，常见的竹笋酿有两种，一种新鲜的竹笋酿，还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子，不是麻竹，晒干后，再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味，比新鲜的竹笋酿更清香呢。竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥... 【详情】标签： 咸菜 小吃 -
喜欢 302 人喜欢介绍：在贺州农村，逢红白喜事必有扣肉的身影。“无扣肉不成席”，这句俗语也不知道是从哪一年开始流传下来。贺州扣肉以香芋扣肉为主，香芋扣肉以黄田扣肉最为有名。一般扣肉以“单扣”为主，一片芋头一块猪肉相间。黄田扣肉与众不同的是“双扣”，两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来肥而不腻，入口即化。另一不同点是加... 【详情】标签： 小吃 扣肉 美食 -
喜欢 257 人喜欢介绍：皇家梅，产自广西省贺州地区，以当地所产的优质青梅为原料，采用独特的制作工艺,以及山区特有的水质,精制而成.用新鲜青梅,蜜糖,甘蔗,米醋混合发酵，入口清甜，在当地是独具一格的风味小吃和休闲保健食品，酥皮嫩肉，梅味十足。据测定，每100克鲜果肉含维生素C150—400毫克，比苹果高19—33倍，比生梨高22一139倍，又含多种氨基酸与... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 181 人喜欢介绍：采用上等的普洱茶原料和晒青原料经蒸气蒸压而成，包装精美，具有观赏性、实用性、可长期储存，越陈越香。椐专家说象棋云雾具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能，都是源于昭平这特定的地理位置和气候条件下生产的茶叶，它含有多种维生素，特别是具有抗癌效果的维生素C的含量最高，人适量饮入在一定程度上可补充人体所... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 2392 人喜欢介绍：信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，在贺州栽培已有四百多年历史，是贺州市传统出口产品之一。营养丰富，香气诱人，健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富... 【详情】标签： 瓜子 零食 干货 -
喜欢 256 人喜欢介绍：信都红糟辣椒历史悠久,源远流长、颇负盛名，是贺州传统特产之一。选用信都特有的优质新鲜白辣椒、红米、食盐、冰糖、三花酒为原料，采用独特的传统工艺制作，工艺细腻严谨酿制而成。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟... 【详情】标签： 咸菜 调味
