浮山特产介绍
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喜欢 411 人喜欢介绍：牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。牛肉含维生素B6 蛋... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 2438 人喜欢介绍：桃常被作为福寿吉祥的象征，人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》（民国癸酉年种植）上就有桃的记载，说明桃在当地有长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载：“邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树的习惯，民国8年（1919），在县城西门外汾河滩栽植榆树、柳树... 【详情】标签： -
喜欢 487 人喜欢介绍：黄米蒸饭是山西临汾传统的汉族小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状，加上白糖才能食用，口感香软。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 389 人喜欢介绍：吴家熏肉乃古都平阳（今临汾市）的美味佳肴。特点肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，蚊蝇不沾，经久耐放，开胃健脾。清末民初时由吴老广创制，吴氏三代，独家经营，百余年来，盛名不哀。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。吴家熏肉具有风味独特、色泽... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 460 人喜欢介绍：长寿果是山核桃之一，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且极富营养。营养功效很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 长寿果具有清香宜人，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特，营养丰富的特点。长寿果含有油脂、蛋白质、... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 231 人喜欢介绍：浮山县以米家垣乡为中心的东北部山区。是典型的半干旱、半湿润暖温带大陆性季风气候区，得天独厚的气候条件非常适合谷子生长这里所产的谷子颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 349 人喜欢介绍：糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养及药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 212 人喜欢介绍：浮山柿饼是山西临汾特产之一，用柿子去湿加工（或晒干）制作而成的一种饼状干果食品，又称干柿、柿干，可直接食用也可用作点心馅。浮山柿饼色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。浮山柿饼肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、... 【详情】标签： 休闲零食 土特产 -
喜欢 360 人喜欢介绍：竹节参是多年生草本，野生高50-80cm，裁培植株高可达150cm。根茎横卧，呈竹鞭状，肉质肥厚，白色，结节间具凹陷茎痕，裁培品根茎可重达1kg ，叶为掌状复叶，3-5枚轮生于茎顶；叶柄长8-11cm；小叶通常5，叶片膜质，倒卵状椭圆形至长圆状椭圆形，长5-18cm，宽2-6.5cm，先端渐尖，稀长尖，基部楔形至近圆形，边缘具细锯齿或重锯齿，上... 【详情】标签： -
喜欢 868 人喜欢介绍：浮山苹果果实大而整齐，平均单果重350-400克，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正。以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7-8千克/平方厘米。苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 424 人喜欢介绍：绿豆糕是着名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，... 【详情】标签： 糕点 -
喜欢 135 人喜欢介绍：浮山县有着种植谷子的悠久历史，所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有“神山贡米”的美誉。“神山贡米”经国家权威机构检验得出：富含蛋白质15.13%，脂肪5.68%，赖氨酸0.29%，淀粉，维生素C，B及人体所必需的多种氨基酸和微量元素。“神山贡米”具有促进人体新陈代谢，止渴生津，补血降压，抗... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 217 人喜欢介绍：汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。曲沃县高显镇地处汾河东岸，土壤为沙质土，尤其适合莲菜的种植。历史上就有种植莲菜的传统，2000年时种植面积达到了近千亩，盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。后因汾河水断流，无法进行正常生产，... 【详情】标签： 莲藕 蔬菜 -
喜欢 36 人喜欢介绍：临汾团枣，是产自于山西临汾当地的特产之一。团枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效，而永和则有着2000多年红枣栽植历史。临汾团枣是山西省的十大名枣之一，具有个大、皮薄、核小、肉细、味甜等特点。整体上，临汾团枣的果实品质中上，但贮运力较差，采摘前容易落果且不耐裂果。临汾团枣的枣头萌发... 【详情】标签： 水果 干货
