介绍：安徽文王酿酒股份有限公司位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，古时周文王第十子聃季载的封地沈子国，现安徽省阜阳市临泉县。公司的前身创建于1958年，现已发展成为拥有资产上亿元，占地400多亩，年创利税6600多万元的省白酒重点骨干企业。2001年，公司为阜阳市纳税进入五强，中国白酒企业百强行列，2003年，迈入安徽省民营企业十强...【详情】

介绍：八里河农家笨鸭蛋，产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河，八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩，保存时间长，是人们饭桌上、酒菜中的上好食品.1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。2.鸭...【详情】

介绍：“吕长明五香烧牛肉”选取黄牛嫩肉，经过十二道工序，配以二十多种名贵中药材精制而成，五香烧牛肉呈牛肉本色，烂而不腻，药香浓，嚼有余香，既可下酒，又佐茶，易于存放，便于携带的特点，产品5个系列，包括五香烧牛肉、牛肉干、特味烧鸡、牛肉粒、清真素肉产品等，九十年代，“吕长明五香烧牛肉”为适应现代要求，采用真空生产技...【详情】

介绍：太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。据化验分析测定：每百克樱桃果肉中含蛋白质1...【详情】

介绍：界首彩陶烧制技艺是指安徽省界首市的一种汉族民间传统制陶技艺。经过近千年的发展，界首三彩刻花陶已逐渐演变为今天的三彩刻画陶。但是，其独特的造型艺术和装饰艺术依然保持了古老的风韵。位于淮河中游的界首，历来民风淳朴，文化底蕴丰厚。人们用灵巧的双手不断创造着物质文明，同时也创造着精美的民间艺术。这里的剪纸、年画、陶...【详情】

介绍：闻集草莓质地细腻，汁多。主产区地处淮北平原，产地选择 选择地势平坦，耕层深厚，土壤中性偏酸，土壤以砂礓黑土为主，质地疏松，排灌方便，交通便利，产地环境无污染的地块，土壤以灰潮土和砂礓黑土为主，土壤中富含大、中、微量元素和多种矿物质，土壤肥沃，适宜闻集草莓的生长，为闻集草莓形成独特风味品质奠定了坚实基础。闻集...【详情】

介绍：临泉贡柿为安徽著名特产。主产于临泉县罗庄乡。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为“贡柿”。以色列学者近年来的研究表明，柿子富含维生素和钾、钠、镁、铁、锰等矿物质及抗氧化剂石炭酸，每天吃一个100克大小的柿子，可以有效预防动脉硬化、心脏病和中风发作。柿叶加工后代茶饮用...【详情】

介绍：马寨生姜姜球多，节间短，排列紧密；肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆；辛辣感强，姜味浓郁小而辣、口味足，驱寒除湿效果显著。产区系淮河流域波及区，大部分属于冲积平原，地形西北高，东南低，缓缓倾斜，坡降为1/7000-1/10000，地貌景观比较单调。马寨生姜生产区域内土壤为砂礓黑土，土层渗水性强，受涝渍现象比较轻，土壤偏碱性，pH值...【详情】

介绍：郜台板鸭是鸭系安徽特产，产于淮河岸边的阜南县郜台乡，这里是国家级蓄洪区，地理位置特殊，低洼地多，河、沟纵横，自然条件优越、劳动力资源丰富。是农牧、鱼业的天然牧场。分明的四季、清洁的空气、天然的资源是生产无公害农产品的最佳场所。阜南县郜台板鸭厂生产的“郜台板鸭”最为著名。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高...【详情】

介绍：安徽老炊食品有限公司，地处盛产优质黄牛的皖北地区，座落在安徽省太和县城关镇工业园区，是一家集专业开发、生产和销售为一体的现代化休闲食品生产企业老炊牛肉干精选新鲜黄牛肉，再搭配多种名贵香料，上等调料，优等辅料，慢慢的细细的熏制调配，精心的耐心的烹饪研制，经过数日的功夫，才能制作十余斤的成品出来。黄牛肉属于温热...【详情】

介绍：枣树行玉铃铛枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇特产。枣树行玉铃铛枣平均单果重18～20克，核重0.3～0.4克，果实近圆形，皮薄，果点小，果实美观，枣果肉多汁、酥脆、酸甜可口。宁老庄镇保护地域属于暖温带半湿润季风气候区，季风明显。气候温和，雨量适中，光照充足，四季分明。全年主导风向为东风，年静风频率为11.7%，全年平均风速2...【详情】

介绍：临泉毛笔是安徽省阜阳市著名的汉族传统手工艺品。名闻遐迩，深受广大书画家喜爱。自明代，截至2009年，约有五百年历史。中国是诗书画之国，毛笔是其重要工具，是被誉为“文房四宝”中之一宝。临谭笔庄生产的谭笔，以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界，先后多次被评为国家级优秀产品。临泉素称“毛笔圣地”，“北国笔乡...【详情】

介绍：会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地，也是全国闻名的辣椒之乡。会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒，并被评为安徽省名牌农产品。阜阳阜南特产会龙辣椒,国家地理标志产品。会龙镇是皖西北延秋辣椒的发源地，有着近30年种植辣椒的历史。初冬时节，安徽省阜南县会龙镇3万多亩延秋辣椒喜...【详情】

介绍：颍上红薯粉丝原料选取纯天然红薯淀粉，采用原有的传统工艺、科学配料、现代化精细加工，粉丝丝条细匀，口感滑爽，美味可口。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、...【详情】

介绍：宏兴果店糕点坚持传统地道秘方，精选食材，结合现代工艺精心制作，精致细腻，香酥入口即化，口口香甜，香味怡然，老少皆宜。优质原材料1、精选优质面粉，提取小麦的麦芯营养部分制成的面粉，保留了小麦的原香原味。2、天然蜂蜜，选用蜂蜜的蜜源多样，取蜜时间更长，营养价值丰富，无添加，无防腐剂。3、纯正白砂糖，颗粒均匀，细腻...【详情】

介绍：2012年2月，老集生姜成功注册为地理标志证明商标，是临泉唯一的地标商标。现在种植地域为老集镇、高塘乡、范兴集乡、宋集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢集乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对老集生姜均有记载。 1.生产单位情况：临泉县老集镇生姜协会于2011年6月成立，种植生姜每年保持在4000亩左右。涉及上述乡镇总...【详情】

介绍：阜阳皮丝系清代贡品，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。做为菜肴原料的皮丝...【详情】

介绍：颍上的金家小磨香油口味纯正，远销海内外。采用上等优质芝麻为原料，引进先进的技术设备；经筛选、清理、淘洗、炒香、磨浆、烫油水合、过滤、物理净化灯多道工序，精心加工而成。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物...【详情】