介绍：罗定豆豉，用黑豆制成，亦可以用黄豆制。未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。豆豉 含有丰富的蛋白质(20％)、脂肪(7％)和碳水化合物(25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而...【详情】

介绍：惠来荔枝是广东省惠来县特产，中国国家地理标志产品。惠来荔枝是潮汕地区的传统佳果，素有“岭南四大佳果”之一的美誉，以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。独特的气候和自然环境条件，为惠来荔枝的生长发育提供了良好的生态环境，形成了明显的区域优势，具有浓厚的地域产品特色。惠来荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉、菠萝、龙眼...【详情】

介绍：南盛沙糖桔，中国地理标志产品，云浮市云城区南盛镇特产。南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，而南盛沙糖桔果实扁圆形。含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、...【详情】

介绍：仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶，根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化白毛茶古称白茅茶，创制于明代，清嘉庆时已成贡品。白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高，古为朝廷贡品。仁化白毛茶内含物特别丰富，使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。经广东省茶科所测定，仁化白毛茶茶多酚含量高，绿茶类≥23%，红...【详情】

介绍：怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效，还能预防血管硬化、肠癌等疾病的发生，被称为绿色营养保健食品，果实耐储藏，有“天然水果罐头“之称，深受消费者喜爱。汶朗蜜柚含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养元素...【详情】

介绍：台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来，台山鳗鱼产业不断做大做强，形成了从饲料生产、物流、养殖、吊水出口到深加工再出口一条完整的产业链，规模效益显著。广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。台山区域（包括新会、阳江、中山等地，其中以台山养鳗最多，面积最大，以下统称台山）位于广东的中...【详情】

介绍：味极鲜酱油是由味事达（集团）调味品有限公司生产，该品选用优质黄豆和面粉为主要原料，经传统工艺并结合现代加工方法精制而成，其色泽光亮红润，豉香鲜美浓郁，并具有丰富的营养。烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。酱油的主要原料是大豆，它的营养价值很高。大豆及其制品因富含...【详情】

介绍：“竹山粉葛”产于清远佛冈县，具细嫩、无渣、甘甜的特点，有清热解毒的功能，用来煲汤、炆肉，还可制成葛粉用沸水冲饮。由于品质卓越、名声好，竹山粉葛和精包装的竹山葛粉，近年已成为佛冈县的主要旅游商品，畅销清远、广州等地。粉葛含异黄酮成份、粉葛素、木糖菱形甙、大豆黄酮、异黄酮、大豆甙、花生酸和多量淀粉、维生素C、蛋...【详情】

介绍：马图绿茶，广东省丰顺县龙岗镇马图村特产，2014年07月09日，原国家质检总局批准对“马图绿茶”实施地理标志产品保护。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称，地理条件优越，被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。早在300多年前村中就开始种植高山绿茶，品种以珍...【详情】

介绍：泗纶蒸笼，指产于广东省罗定市泗纶镇及周边地区的蒸笼，因泗纶镇生产历史久、产业集中而得名。泗纶蒸笼历史悠久，以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。为中国地理标志保护产品。泗纶蒸笼规格齐全，有4英吋的点笼，6.5英吋的蒸笼，20.5英寸的竹笼，还有6.5英吋钢口编织底笼，钢口毛竹底笼...【详情】

介绍：清新冰糖桔，广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年，经国家质检总局审核，决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品保护。柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主...【详情】

介绍：托洞腐竹以云安区石城镇托洞村为主产区。采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆作为主要原料。具有天然健康、绿色环保、营养富足，以色鲜体薄、韧滑可口、久煮不糊、韧性好等特点。2012年6月21日，原国家质检总局批准对“托洞腐竹”实施地理标志产品保护。云安区石城镇托洞村地处北回归线南缘，纬度较低，属亚热带湿润性季风气...【详情】

介绍：萝岗糯米糍，指产于广东省广州市萝岗区糯米糍品种的荔枝。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。2011年获中国地理标志产品保护。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维...【详情】

介绍：罗浮山丝苗米产于博罗罗浮山下一带，此地位于亚热带季风气候，气候温暖，光照充足，雨水充沛。罗浮山大米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美...【详情】

介绍：阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成，质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味，实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味、姜味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。（1）筛选：将黑豆在筛选机上筛选至无杂质、无砂石。（2）浸泡：用清水浸泡，水温10至35℃，一般冬天...【详情】

介绍：丰顺八乡山属南亚热带季风气候区，又是平均海拔600多米的高寒山区，常年云雾缭绕，土地湿润，昼夜温差大，土壤多为赤红壤土，有机磷质成份高，非常适宜红薯的种植，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。每百克红薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化...【详情】

介绍：广东大埔是著名的中国青花瓷之乡，青花瓷生产主要在大埔南部的高陂、光德、桃源等镇。大埔陶器生产始于商周，瓷器生产奠于宋末，兴于元初，鼎盛于明清，距今有800多年的历史，青花瓷一直是传统的拳头产品，以瓷质细白、青艳透亮、工艺独特等特点著称。大埔县位于广东省东北部、韩江中上游，地处北纬24°01'~24°41'、东经116°18'~1...【详情】

介绍：黄圃镇，位于珠三角西岸中山市的北部，地处亚热带季风性气候，温和湿润，阳光充足，无严寒天气，冬季温和而干燥，且处于珠三角冲积平原上，土地肥沃，物产丰富，是著名的渔米之乡，不但有著名的关家尾大头菜、吴栏粉葛、新地大米等特色农产品，也有优质的猪、鸡、鱼等的养殖历史，这些都为黄圃腊味的兴起提供了优质的原料，也是黄圃...【详情】