广丰特产介绍
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喜欢 47 人喜欢介绍：三黄白耳鸡主产于江西上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。为我国稀有的白耳蛋用早熟鸡品种。白耳黄鸡以“三黄一白”的外貌特征为标准，即黄羽、黄喙、黄脚，白耳，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，虹彩金黄色，喙略弯，呈黄色或灰黄色，全身羽毛呈黄色，单冠直立，公母鸡的皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。雏鸡羽毛生长较快，通... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 三黄鸡 -
喜欢 47 人喜欢介绍：广丰米糕又称年糕、糕，主要包括糖糕、灰碱糕、千层糕、白糕、豆粉糕、荸荠糕等10余种，由糯米、粳米按一定比例合成，经浸泡、磨浆，吊包、沥水后，加入广丰土砂糖，制成每个重约10斤，形状方、圆皆有的大米粉饼，再经蒸气蒸熟、摊凉冷却后即成，其中：圆形米糕约40公分直径、5公分厚；方形米糕约30公分边长、6公分厚。广丰古属扬州... 【详情】标签： 小吃 土特产 糕点 -
喜欢 28 人喜欢介绍：广丰古属扬州，春秋时位于吴越之交（《嘉靖永丰县志.序》），制食米糕的风俗相传起自2000多年前的春秋时期。此后逐步发展出糖糕、灰碱糕、千层糕、白糕、豆粉糕、荸荠糕等10余种。广丰灰碱糕以芦林街办湖头村最为出名，该村位于上广公路中段，前临丰溪河，背依河北畈，所产灰碱糕以清沏甜软的丰溪山泉、细润晶亮的三十二都畈白米、... 【详情】标签： 小吃 土特产 糕点 -
喜欢 901 人喜欢介绍：广丰牛具有体型紧凑、胸部发达、胸围率高、肉用性能好、肥育效果显著等优良特性。具有耐粗饲、耐热、耕作力大、持久力强的特点。淘汰的耕牛屠宰肉用，肉质细嫩，主要销往浙江、福建、安徽、江苏等地。用肉用型公牛与广丰牛母牛杂交，杂种牛体型增大、生长速度加快，如能改善饲养管理条件，即以放牧为主、补喂混合精饲料，杂种牛可表... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 1012 人喜欢介绍：鄱阳大米外观晶莹剔透，具有光泽，米粒长柱形；米饭洁白香醇、爽滑、有嚼劲，适口性好，冷却后不回生。米粒饱满、晶莹如玉、醇香绵长、营养丰富……良好的生态环境赋予了鄱阳大米得天独厚的优良品质。鄱阳大米保护区域地处鄱阳湖平原，土壤以水稻土、潮土、草甸土为主，富含有机质，养分充足；土壤土层深厚，蓄水能力强，pH值5.8－6... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 2278 人喜欢介绍：类别：蔬菜 产品名称：上饶青丝豆 登记证书编号:AGI00779 农业部公告号/时间:第1699号(2011.12.20) 上饶县自古有“富饶之洲、信美之郡”之称。上饶青丝豆豆粒饱满、椭圆形、皮青肉黄，百粒重量24至24.5克，脂肪、蛋白质和氨基酸含量高，是最名国内外的优良品种。上饶青丝豆种植历史悠久，面积仅次于稻谷，淳化四年（993年）江南等诸... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 177 人喜欢介绍：悟峰云雾茶是江西省上饶市广丰县的特产。悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露；开汤后香气扑鼻，芽叶朵朵沉于杯底，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，栗香持久，几泡不淡。 悟峰云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名，该乡“属武夷山东脉，海拔千米以上高峰102座，地势险峻，山高雾重，气候温和，雨量充沛，昼夜温差... 【详情】标签： 茶叶 云雾茶 绿茶 -
喜欢 169 人喜欢介绍：广丰山羊体型偏小，脸长额宽，公母羊均有角。公母羊的下颚前端有一撮胡须，公羊比母羊长。全身被毛白色。1岁公羊体重为24千克，母羊为19.5千克。3岁公羊体重为30.2千克，母羊为28.3千克。公羊4～5月龄性成熟，一般1岁开始初配，母羊6月龄开始初配。广丰山羊繁殖较高，头胎产羔平均1.27只，一般2年产3胎。广丰山羊放牧饲养为主，8～1... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 山羊 -
喜欢 2124 人喜欢介绍：铁山杨梅产自江西省上饶县铁山乡，属江西省上饶市特产，2011铁山杨梅经农业部核准成为全国农产品地理标志保护产品，其地域保护范围为上饶县铁山乡，处于北纬28°10′—28°15′，东经118°03′—118°07′，有西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村、小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村八个村。铁山杨梅种类繁多，大的有核桃般... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 6674 人喜欢介绍：广丰白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡，主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。单冠直立，耳... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 2264 人喜欢介绍：很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征(梨与利谐音)，故家家种梨(利)，人人得梨(利)。因此上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。特别是田墩、黄市、花厅等所产的梨比其他乡更胜。他们所种的梨不仅比一般梨成熟早，而且还具有表皮细薄、肉质脆嫩、核少汁多、味道香甜等特点，曾被列为"贡品"，真可谓是种梨得利之乡。近几年，上饶早梨种植已... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 2389 人喜欢介绍：上饶县油茶种植历史悠久，是全国六个油茶重点示范县之一，境内油茶林面积达76.5万亩，2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用... 【详情】标签： 粮油 山茶油 -
喜欢 268 人喜欢介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。上饶县有毛竹林面积32.0万亩，毛竹面积占森林面积的五分之一以上，面积居上饶市第二。毛竹是上饶县农业主导产业之一，是全国的“毛竹之乡”。1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。2、发胖的人吃笋之... 【详情】标签： 干货 笋干 -
喜欢 376 人喜欢介绍：酥饼（Crispy Cakes ），系有特制的脂烙酥而得名。广丰酥饼,又名海参饼、排饼,是江西省广丰县的传统名点。饼属大众化的烤烙面食,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于饼干在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。饼呈橙黄色,细腻香甜、柔软适中,香醇诱人、吃后口齿留香。早在一百四十年前,广丰县南街... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 213 人喜欢介绍：广丰茶油是江西省上饶市广丰县的特产。广丰茶油色清味香，橙黄透明，耐贮藏，含不饱和脂肪酸90％左右，长期食用可控制人体血清中胆固醇增高，有益于健康，外调和出口十分畅销。广丰县种植油茶历史悠久。清光绪三十二年(1906)，江西省选定广丰油茶籽为良种，县境东南泉波镇黄泥坳村尚有清代所植百年油茶老树。民国三十三年，全县产油... 【详情】标签： 粮油 茶油 -
喜欢 347 人喜欢介绍：南瓜干为上饶特产，金黄色半透明状，口味甜香，细腻爽口，并有一定韧性，久食不厌，香、甜、咸、辣于一体，酱香溢口，糯润适中，品味独特。采用赣东北民间古老配方和工艺，用天然无污染的南瓜，结合现代科学技术精制而成，具有浓厚的地方特色和风味，不含色素，为纯天然食品。南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91．... 【详情】标签： 零食 小吃 土特产 -
喜欢 361 人喜欢介绍：麻子果是流行于上饶、抚州一带的汉族特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。麻子果是上饶农家特色小吃。麻籽粿一般在农村人家里有喜事的时候特别是在结婚、做新房... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 268 人喜欢介绍：饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米磨成粉末后放锅里煎炒熟，搓成球状，类似汤圆大小，用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸果，并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，还可以加入碎辣椒，一道在锅中煮熟。米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋... 【详情】标签： 小吃 土特产
