桂林特产介绍
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喜欢 37 人喜欢介绍：车田西红柿是广西壮族自治区桂林市资源县特产，车田西红柿外型美观，颜色鲜艳，光泽好，硬度高、耐储运、肉质厚、甜度适宜。车田的气候条件和生态环境为车田西红柿提供了更多养分和生长条件，从而使车田西红柿拥有较好的口感和口感体验；车田西红柿的生长环境使其更加健康，是真正的“无公害蔬菜”。此外，车田西红柿还具有一定的保... 【详情】标签： 水果 蔬菜 西红柿 -
喜欢 38 人喜欢介绍：南山萝卜产自伟江乡1500米海拔的无公害蔬菜生产基地中，其特点是： 园柱形，肉白色，肉质脆嫩清甜、美味可口，可凉拌生食，也可做火锅配料、做汤，是菜谱的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。本地用鲜萝卜制作加工的萝卜干属纯绿色食品，脆嫩爽口，香气迷人，品味独特，该产品每年8月下旬—10月下旬均可上市，年可供鲜萝卜250... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 48 人喜欢介绍：香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。第一阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，... 【详情】标签： 蔬菜 香菇 菌菇 -
喜欢 24 人喜欢介绍：车田辣椒色泽鲜艳，绿色生态，热情火辣，个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长。2016年“车田辣椒”通过国家质检总局批准，正式成为国家地理标志保护产品 。2017年1月，经广西壮族自治区农业厅审核，获“无公害农产品”产地认证。车田人民不但培育出了优质的辣椒，还发明了许多以辣椒为主的风味佳肴。香味绵长浓烈，味纯不涩，清炒... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 49 人喜欢介绍：香米，又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分，具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。永... 【详情】标签： 粮油 香米 大米 -
喜欢 39 人喜欢介绍：桂林平乐油茶是平乐一大特色美食。与恭城油茶和灌阳油茶一样，它们都是油茶的一个分支，犹如金庸笔下武林的一个门派。油茶，是油和茶既矛盾又统一的完美结合，它将茶叶与生姜、大蒜、葱头、花生等佐料相逢，调和出意想不到的味道。平乐人把制作油茶称为‘打油茶’，因为‘打’确实是一道重要工序。将茶叶泡开，叶片舒展，捞起静待。... 【详情】标签： 小吃 油茶 美食 -
喜欢 51 人喜欢介绍：槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮... 【详情】标签： 芋头 粮油 蔬菜 槟榔芋 -
喜欢 4952 人喜欢介绍：灌阳红薯粉是广西壮族自治区灌阳县特产，中国国家地理标志产品。灌阳红薯粉产品粗细均匀，有光泽，弹性好，久煮不烂，口感爽滑，经浸泡、蒸煮、压条等工序可制成的条状、丝状薯类制品。理化指标：淀粉≥75.0克/100克，水分≤15.0克/100克，灰分≤0.4克/100克，耐煮时间≥16分。灌阳县地处都庞岭西麓，境内东、西、南三面高山环绕，... 【详情】标签： 干货 粮油 红薯粉 -
喜欢 866 人喜欢介绍：兴安蜜桔，广西壮族自治区桂林市兴安县特产。兴安蜜桔分布在兴安县境内的河谷平原、宽谷地、由河流冲积构成的平坦地面以及丘陵地带等区域，这些区域的成土母质以红土母质、河流冲积母质为主，土壤质地以壤土和中壤为主，土层厚、土壤理化性状好，有机质含量高，PH值5.5～6.5之间，土壤条件非常适合发展兴安蜜桔生产。 产秦岭南坡以... 【详情】标签： 水果 蜜桔 -
喜欢 873 人喜欢介绍：兴安甜玉米产自广西壮族自治区桂林市兴安县特色农产品，籽粒饱满、色泽光亮，籽粒排列整齐，皮薄脆嫩。兴安甜玉米地产地属于低纬度亚热带季风气候区，气温适宜，昼夜温差较大，光照充足，雨水充沛，适宜发展甜玉米生产，因此这里出产的甜玉米品质优良，蒸煮食用口感脆甜，甜度适中，芳香味浓，风味独特；鲜食口感爽脆，汁多渣少，甜... 【详情】标签： 蔬菜 玉米 甜玉米 -
喜欢 887 人喜欢介绍：地灵花猪是广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县的特产。地灵花猪在龙胜各族自治县养殖历史悠久，其主源之一在龙胜县乐江乡地灵村，素有"地灵猪仔万万千"之称。地灵花猪的形态特征具有地方特色，地灵花猪皮厚，肌肉脂肪含量高，大理石纹分布适中因其具有耐粗、抗病力强、肉色鲜红，肉质芳香细嫩，柔软可口，肥而不腻等特点，一直是龙... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 996 人喜欢介绍：桂林葡萄有巨峰、巨峰、夏黑、红地球等品种。巨峰葡萄果穗圆锥形，果粒近圆形，着生密度中等，果粉多，夏果紫红色、秋冬果紫黑色，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉黄绿色，种子1粒-3粒。肉软滑，甜，风味浓，有香味。温克葡萄果穗圆锥形，果粒椭圆形，着生密度中等，果粉少，夏果紫红色、秋冬果紫黑色，果皮薄，有光泽，果皮与果... 【详情】标签： 葡萄 水果 -
喜欢 934 人喜欢介绍：龙胜红糯稻作区属中亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，气候宜人，春秋温和、夏无酷暑、冬无严寒。年平均气温18.1℃，适宜种植农作物。龙胜红糯生育期150天-155天，株高150厘米-160厘米，穗长26厘米-27厘米，谷粒短扁圆形，谷壳黄褐色，穗顶端有极少紫色短芒，千粒重29-31克，糙米淡红色，米粒长4.8-5毫米宽2.8-3毫米，有顺纹，... 【详情】标签： 粮油 糯米 -
喜欢 894 人喜欢介绍：三皇乡种植西红柿已有20多年的历史，素有“桂北西红柿第一市场”和“西红柿之乡”的美誉，现在年种植面积均在2万亩以上，为桂北最大的西红柿种植基地。近年来，在区、市、县三级的大力扶持下，该乡西红柿引领绿色蔬菜市场，铺就了农民致富之路。现今的三皇西红柿，有女不愁稼，采摘期刚至，大部分西红柿已被外地客商竞相收购，农民... 【详情】标签： 西红柿 蔬菜 -
喜欢 995 人喜欢介绍：沙糖桔，又名十月桔,原产广东四会。根据文献记载，沙糖桔于1958年开始引入到桂林，已有六十年余的种植历史。2003年，桂林市被国家农业部列入“赣南一湘南一桂北柑桔带 ”。2012年以前，桂林沙糖桔发展缓慢，面积仅有10余万亩。2012~ 2018年，桂林沙糖桔得到爆发式发展，沙糖桔扩种面积以15万亩/年的速度增长。2019年11月23日，由桂... 【详情】标签： 水果 沙糖桔 -
喜欢 31 人喜欢介绍：芝麻糖糕是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶做法：1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克 碱粉1.5或2克 酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后... 【详情】标签： 糕点 零食 -
喜欢 161 人喜欢介绍：桂花水晶冻糕是桂林特产的桂花软糖，采用优质白粉、桂花和优质白砂糖制作而成，口感Q弹爽口，浓郁香甜。更是汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口。松达品牌产品更是畅销全国，获得各种信赖包装，深受广大消费者欢迎。 【详情】标签： 零食 糕点 桂花糕 -
喜欢 142 人喜欢介绍：桂花糕已有四百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启发，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。桂林桂花糕采用精选桂花、优质绿豆，搭配海藻糖，传统工艺制作，清甜爽口，桂香浓郁。在桂林者好山好水... 【详情】标签： 零食 糕点 桂花糕
