贵阳特产介绍
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喜欢 4 人喜欢介绍：西望山虫茶，是产自于贵州贵阳息烽县西望山的特产茶之一。虫茶是一种特殊的茶叶制品，由西望山白茶经过一系列特殊工艺制成，虫茶的制作过程中，需要借助虫蛀的力量来改变茶叶的物理特性和化学成分，从而使其具有独特的色泽、香味和口感。西山白茶的茶树高大，叶片较宽大，背面长满白色绒毛，可以通过这些特征来识别，采摘下来的茶叶... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 34 人喜欢介绍：高寨富硒大蒜是贵州省贵阳市开阳县高寨乡的特产。它具有个大瓣少、品质好、口感佳等特点，另外还有止痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。高寨乡地处贵阳市开阳县的山区，拥有良好的土壤和气候条件，这为大蒜的种植提供了有利的环境。该地区自古以来就有大蒜种植的传统，种植技术熟练，生产出来的大蒜品质优异。而且，高寨富硒大蒜含有丰富... 【详情】标签： 调料 蔬菜 -
喜欢 43 人喜欢介绍：辣子鸡，作为一道经典的特色传统名肴，也是一代又一代贵州人的美好记忆。清镇卫城辣子鸡，相比贵州其他地方，有着自己明显的特征。辣子鸡，顾名思义，辣是味道之中的主角。贵州气候潮湿，多阴雨，这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈和红红火火的生活。做地道的卫城辣子鸡，必须选用辣持味久，口感良好的贵州遵义辣椒，鸡肉则要选用清镇... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 56 人喜欢介绍：贵阳特色小吃肠旺面，以其油而不腻的口感和汤鲜味美的味道，成为贵阳最具代表性的美食之一。经过数百年的发展，肠旺面已经有了丰富的制作工艺和独特的配料选择，每一口都能品尝到贵阳的烟火味道和鲜美滋味。肠旺面是贵阳传统小吃中的翘楚，起源于清朝时期。经过数百年的发展，肠旺面逐渐演变成了如今的经典美食。一碗地道的肠旺面主... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 54 人喜欢介绍：小米鲊是以小米、食用油为主料制件而成的一种食品，是贵州的知名小吃。在贵州，选用的是贵州高原生态环境下特有的金黄糯小米，小米鲊是贵州十大名菜之一，距今已有近百年的历史。鲊有两种含义：一是泛指腌制过的鱼；二是用米、面和其他配料制作而成的一种团状食品，这样做出来的食物便于保存。小米鲊出锅后看起来颜色鲜黄透亮，颗粒... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 58 人喜欢介绍：刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是我国西南部特产野果。年产量可达数十万吨。 刺梨果实中含有丰富的营养物质，因此，刺梨被称为防癌抗癌、延年益寿的珍果。由于刺梨中单宁等成分含量较高，果肉酸涩，生食口感差，故将刺梨加工成刺梨汁保藏，然后进一步生产出刺梨饮料，满足消费者的需求。贵州多为山地高原，山清水秀，冬无严... 【详情】标签： 饮料 果汁 -
喜欢 51 人喜欢介绍：但家香酥鸭是贵阳的特色小吃，该品牌始创于1987年，创立以来始终秉承“顾客至上，质量第一”的宗旨，打出了“品质源于自然、绿色铸就健康”的经营理念旗帜。在不断探索迎合顾客大众口味的同时，更加关注顾客健康，使得但家香酥鸭的品位与口味不断提高、成熟，以其独特的风采博得了广大顾客的青睐，多次获得贵州省同类食品评比奖项。... 【详情】标签： 小吃 零食 -
喜欢 40 人喜欢介绍：贵州缫丝花是贵阳特别种，分布于清镇和花溪,性喜疏松而肥沃的土壤，多生长海拔1070-2360m的山坡阳处或多石的山上。一般繁殖方式为扦插繁殖。扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。要选择生长健壮没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插，以防萎蔫影响成... 【详情】标签： 鲜花 绿植 -
喜欢 54 人喜欢介绍：在贵阳，属于大众食品类的哨子，分脆哨、软哨，有人说应该写作“臊子”。不过，大多数的贵阳人认的还是那个不知怎么来的“哨”字。又有人说：哨子嘛，就是油渣，炼完猪油后的副产品而已。物资困乏时，这“哨子”当然不可小觑，现如今物资极大丰富了，油渣再怎么着也是油渣，小打小闹的，还能上得了“台面”？话可别这么说，在贵阳，... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 1640 人喜欢介绍：贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色泽黑红发亮，经独家秘方烤制而成，味香而辣。花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称“花溪辣椒”。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品质优良，在省城，贵阳市场独占鳌头。素有“高原明珠”美誉的花溪区... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 5186 人喜欢介绍：开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。开阳县以“都市农业为龙头加快发展现代农业”为抓手，以种植业产业结构调整、生态畜牧业发展为主线，加快推进现代高效生态农业示范园区建设，构建具有该县特色的现代生态农业产业体系，在农业产业调整过程中，“开阳富硒枇杷”以优越的地理条件和优质的产品... 【详情】标签： 枇杷 水果 -
喜欢 5166 人喜欢介绍：鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。鸭池河酥李由于树姿优美，早春白花齐开，是优良的绿化... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 2189 人喜欢介绍：西山贡米 息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米，就是西山贡米，西山贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。过年了，大鱼大肉... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 1738 人喜欢介绍：永乐艳红桃，贵州省贵阳市南明区特产。贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势，种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好，多年来广受市民好评。永乐艳红桃有着独特又美丽的外观，永乐艳红桃的果实较大，透着粉红色的光泽，口感特别好，香甜爽口，同时，这种桃子还十分富含多种维生素和糖分，可以供给... 【详情】标签： 桃子 水果 -
喜欢 243 人喜欢介绍：羊艾小叶苦丁茶是新创特种茶，创制于2000年，产于贵州省羊艾茶场。 小叶苦丁茶的加工，目前国家尚未制订一套系统的工艺标准，羊艾茶场小叶苦丁茶的工艺一般为“采摘―推凉―杀青―揉捻―初烘做形―干燥―精选―审评定级―包装”。袋泡茶工艺为“原料验收―分类整理―打碎―审评―拼配―装袋―成箱”。 贵州省羊艾茶场建于 1952年，... 【详情】标签： 茶叶 苦丁茶 绿茶 -
喜欢 201 人喜欢介绍：救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载,救心菜含有多种药用成分,如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 197 人喜欢介绍：鸡哈豆腐是贵阳市经典的汉族名菜。把豆腐用手抓成大块（直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以）；炒锅烧热，放入比炒菜略多一点的油，放入姜末和蒜末炒香；放入豆腐用中小火翻炒，一直要炒到豆腐水分散干，表面呈金黄色，如果觉得豆腐的块太大可以用锅铲修整；根据口味加入适量花椒面和辣椒面以及盐；加入葱花起锅成盘，最后撒上适量... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 5246 人喜欢介绍：修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”在2000年为贵州省优质农产品，它单果重70-100克，营养丰富，尤其是维C含量，是果中之最。有防癌、通便、帮助消化等多种功能，被世界卫生组织推荐为最佳保健营养水果。1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维... 【详情】标签： 水果 猕猴桃
