介绍：隆尧大葱属短葱白类型，其上细下粗，形似鸡腿，也叫鸡腿葱，它具有辣香浓郁，葱白肥厚的优良特性，是从河北省隆尧县农家品种中培育而成的。隆尧大葱优良特性的形成与当地的气候和土壤及水质条件有密切联系。严格的化验分析结果表明，每100克葱白内含有蛋白质1克，糖类6克，脂肪0.3克，维生素A12毫克，维生素C14毫克，钙12毫克，磷46...【详情】

介绍：磁州白莲藕，河北省磁县特产，中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久，三国时期就被列为贡品，由藕史督办，逐岁进贡朝庭。磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带，该区土壤多属静水沉积母质，或为粘质湖相静水沉积物。表层质地多是中壤和重壤。适宜栽培莲藕和水稻，是河北省的“莲藕之乡”。莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50...【详情】

介绍：北戴河火腿肠制作已有近百年历史，在德式火腿肠的制作基础上，吸收汉民族制作工艺，逐渐形成了独具风味的特产。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。是北戴河海滨最为驰名的特产，形状长圆，富有弹性，外表呈玫瑰红色。...【详情】

介绍：三白西瓜是邢台威县传统特产。据史载，三白西瓜自唐五代以来就有栽培，距今已有近千年的历史，它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名"三白"。威县有种植西瓜的悠久历史，据威县县志记载，西瓜原产西域，西汉强骞通西域时，带回瓜种，此后不久瓜种传到威县，农民广为种植。千百年来，威县广大瓜农积累了极其丰富的种瓜经验，使西瓜的形体...【详情】

介绍：香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。平泉是全国25个出口农产品示范基地中，唯一一个食用菌产品出口的示范基地，平泉香菇获得国家地理标志农产品认证。1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.香菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基...【详情】

介绍：阜城县物产丰富。农业资源丰富，良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件，是全国商品粮生产基地县，全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”。“漫河牌”西瓜、“阜兴牌”杏梅被评为河北省名优产品。地域范围漫河西瓜生产区域在阜城县漫河乡、古城镇沿古屯氏河道...【详情】

介绍：草莓是满城县的主要经济作物，也是满城县重要的支柱产业。1986年，农业部确定满城县为“全国优质草莓生产基地县”；1996年，原国务委员、国家科委主任宋健同志专程视察了满城草莓，并为满城草莓题词，对满城草莓给予了高度评价。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙...【详情】

介绍：衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居该省清香型白酒之首。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿...【详情】

介绍：香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。遵化市有16个乡镇5000多户、6万多人从事食用菌生产经营，年产鲜菇12万吨，遵化市已成为我国北方规模最大的食用菌生产基地。2008年，被国家食用菌协会确定为“中国香菇之乡”。干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤...【详情】

介绍：据70多岁的回民沙维生老人说，“沙板鸡”已经有100多年的历史了，现在注册的“沙板鸡”商标，是涿州（刘备、张飞故里）老百姓给沙家的最高荣誉。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重...【详情】

介绍：糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品，此面熬成糊糊放久以后不会沉淀，可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”，同时成为节日馈赠佳品。糊糊面在医用上有很大价值，对老年体弱多病，如有肠胃病，高血脂、高血压，糖尿病等常见病患者有很高的医学价值。口味独特，口感好，有特性，先不说它的制作程序，单论口味，熬熟以...【详情】

介绍：泽畔藕，也称为隆尧泽畔藕，河北省邢台市隆尧县泽畔村特产。泽畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落，属典型湿地，适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧泽畔藕系大白莲藕，藕身似雪如玉，外形瘦而坚实，藕孔排列极为规则，中间一大孔，外围六小孔，孔呈扁圆形，因盛产于隆尧泽畔村，故名“隆尧泽畔藕”。与其他莲藕不同的是，掰开隆尧...【详情】

介绍：滏河贡白菜只产于平乡县滏阳河两岸，因为这里土壤有机质含量高，温度、海拔和光照也适宜，种出来的白菜“汁白如奶、味甜可口、下锅易烂”，清朝《植物名实图考》评论“蔬中神品，不虚也”并被选为贡品，所以有“贡白菜”的美誉。在平乡，流传着这样一种说法：“挨着滏阳河，不愁吃不愁喝。吃了贡白菜，不闹病不招灾”。 但传统的“...【详情】

介绍：中国侯店毛笔产于河北省衡水市侯店村，古称蒙笔，又称“蒙恬精笔”、“侯笔”，古称象笔。是历史悠久的汉族传统手工艺品。笔长杆硬，刚柔相济，含墨饱满而不滴，行笔流畅而不滞。主要产于“衡水毛笔之乡”桃城区侯店村，品种多达二百七十多种。具有坚韧适度，刚柔相齐，含墨量大，不易脱毛等优点。侯店制笔业始于明朝永乐二年，盛于...【详情】

介绍：天鹰椒是外贸出口型辣椒。该产品辣度高，在国内、国际市场享有较好的声誉，“天鹰椒”果实中含有较多的蛋白质，碳水化合物，脂肪和丰富的多种维生素，特别是其中的辣椒素能帮助消化。增进食欲，能够增强人体健康，抵抗疾病，是人们生活中很好的佐餐食品。辣椒含有维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素...【详情】

介绍：山葱花为野生调味品，在山上无人管理，每年到8月中旬山上就开满了山葱花，漂亮而且香味诱人！是一种纯天然无污染的绿色食品。山葱花含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、钙、锌、铁等多种营养物质。唐县，村里的山上生长一种俗称“山葱”的植物，其叶子和花茎均成线状，直径大约在0.5mm左右，高60cm以下，花冠像一元硬币大小。因不懂植...【详情】

介绍：安次甜瓜是一种产自于河北廊坊安次区的特产水果之一。“安次甜瓜”品种以天蜜脆梨为主，风味独特，是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种，其白如玉、甜如蜜、脆如梨，安次甜瓜果型正、口感好、品质高，深受南北方各大水果批发市场的认可。甜瓜喜温暖、阳光充足的环境，不耐旱、不耐寒、不耐瘠；适宜疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤，而河北...【详情】

介绍：石洞村海拔地势高，昼夜温差大，所产的彩苹果味甘松甜，呈色鲜艳，品质极佳，因此石洞彩苹果备受亲睐，闻名于世。经过考证，怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了，该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在，其他地区并无栽培历史。目前，全村种植面积约320亩，年产约3万公斤，果品远销京津冀蒙。在1958年的国宴上，个头...【详情】