介绍：正阳三黄鸡是正阳县特产之一，正阳隶属于河南省驻马店，正阳三黄鸡深受正阳当地人的喜爱。正阳三黄鸡因其具有体型小，成熟早，抗病力强，适应性广，产蛋多且大，肉质细嫩鲜美的优良特性，而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种之一。正阳三黄鸡肉质鲜美，还具有补气、养血、利尿之功效，素有“药鸡”、“中华...【详情】

介绍：天坛砚，又称为“盘谷砚”或“盘古砚”，是一种珍贵而独特的砚台。它产自中国河南省的济源市，主要取材于济源王屋山天坛峰东侧的盘谷泉畔。其石质细腻温润，坚而不脆，柔而不绵，钴而不刚，滑而不溜，色如琼瑶，声似木鱼。这种砚台深受历代文人墨客的喜爱，有“质之坚润，琢之圆滑，色之光彩，声之清泠，体之厚重，藏之完整”的美德...【详情】

介绍：“密二花”又名“新密金银花”，新密作为河南金银花之乡，种植历史悠久，源远流长，是最早、唯一记载于明代李时珍《本草纲目》的中药材，《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山，初开时呈白色，恰如白银，2-3月后变黄似金，新旧相参，黄白相映，故美称金银花，能治一切风湿及诸肿毒、疽疥癣、杨梅恶疮、散热解毒”。1980年“密银...【详情】

介绍：唐半夏，河南省唐河县特产，中国国家地理标志产品。唐河县生长的半夏为阔叶型旱半夏。由于气候温和，雨量适中，野生半夏遍地皆有。这里的人们自古就有采挖“药狗蛋”加工成药材出售，以补贴家用的传统习惯。唐河农村流传着一句俗语：“吃盐靠三蛋，鸡蛋鸭蛋药狗蛋”，足见半夏在群众经济生活中的传统地位和历史渊源。由于所产半夏个...【详情】

介绍：卢氏黑木耳，河南省卢氏县特产，黑木耳是一种腐生真类菌植物，其营养极为丰富。黑木耳隶属于真菌门，担子菌亚门，有隔担子菌亚纲，木耳科，木耳属，子实体叶状或耳状，半透明，胶质，有弹性，深褐色至黑色；木耳朵大、肉厚、质细、口感润滑，干湿比高达1：18，有“黑牡丹”之称。据记载，木耳“性甘平，主治益气不饥”等，现代医学...【详情】

介绍：仰韶柿饼是河南省渑池县特产，仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿产于渑池县石门沟，为柿树科柿属木本植物，因其形状似牛心而得名。牛心柿，个大皮薄，肉细味甜，汁液丰富，少核或无核，纤维少，平均单果重250克，最大可达375克。每年的9月下旬至10月中旬，柿子成熟后果皮底色变为橙黄色后开始采收。经过“鲜柿→清洗→削皮→晾晒→...【详情】

介绍：确山板栗，河南省确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜着称，历来受到各地果业的重视。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。在国际市场上，确栗也享有较高声誉，远销至港澳地区、日本及东南亚各国。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳...【详情】

介绍：八里营甜瓜 为地理标志保护产品。产地范围为河南省安阳市滑县八里营乡现辖行政区域。瓜蒂处的表面细茸毛退去，用手触摸光滑即可采收。早春茬甜瓜5月上中旬至7月上旬采收，秋茬于8月下旬至9月中旬采收。果型端正、无果面缺陷，果面着色均匀。1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2. 甜瓜中...【详情】

介绍：光山麻鸭历史悠久，品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。其肉质细嫩，肉味鲜。近年来，光山麻鸭作为我县的特色传统产业得到了县委、县政府的强力开发。建立了3000套的光山麻鸭原种场，形成了以杨墩、槐店、北向店三个乡为中心的200万只的麻鸭养殖基地。光山麻鸭体型中等，颈细长，体躯呈狭长方形，羽毛丰满，体态匀称，白胸腹，跖...【详情】

介绍：光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。光山青虾资源在全省范围内是继黄河鲤鱼、淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区建设之后，又一个获批国家级水产...【详情】

介绍：陈化店矿泉水"系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。陈化店矿泉水甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，享有"中原第一水"之美誉。2010年，经国家质检总局审核，决定对陈化店矿泉水实施国家 地理标志产品保护。20世纪80年代中期，陈化店...【详情】

介绍：槐山羊板皮亦称“槐皮”、“汉口路槐皮”，河南省周口市沈丘县特产，是中国大宗传统出口商品之一。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“槐山羊板皮”实施地理标志产品保护。槐山羊板皮，昔为汉口路板皮之中坚，称汉口槐皮，板皮其型如蛙，薄厚均匀，略呈蜡黄，油润光亮，毛孔细而匀，折叠无白线，韧性大，强度高，分层多不破裂。...【详情】

介绍：桐河桐蛋是唐河县桐河乡的一种名优特产，以其独特的品质和营养价值而闻名，桐河乡位于河南省南阳市唐河县，地理位置优越，桐河桐蛋在当地也被称为“唐河桐蛋”属唐河特产。桐蛋是桐河乡流域桐鸭所产，蛋黄多呈红色，米粒状，即使阴天，一拿起桐蛋，红色的蛋黄便清晰可见。桐河唐河县因为气候环境适宜，所产的桐蛋个头大，分量重，一...【详情】

介绍：商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，优越的自然环境极适宜中药材的生长，是著名的“药乡”。商城所产的中药材“结梗”，商城桔梗根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”。四年以上野生结梗茎于块根的结合部向上生长出一种似角一样的不定根，形似龙头，故谓“龙头”。商城桔梗的主要特征就是龙...【详情】

介绍：南召辛夷闻名遐迩 ，据史料记载：元末明初，该县年产辛夷1万多公斤，与山萸肉、冬花并称“南召三大特产”，至今仍有500年以上的辛夷天然植物群落。南召是辛夷最佳适生区域，产品色鲜、质佳，1997年版《国家药典》把南召辛夷列为正品。如今南召县是望春玉兰的原产地，保留有500年以上的天然植物群落，望春玉兰的花蕾入药称辛夷，是珍...【详情】

介绍：南湾湖虾为地理标志保护产品。位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产，浓郁丰厚的民俗风情，而且生态环境优良，渔业资源条件得天独厚。特别是南湾湖水产品，具有悠久的历史渊源和独特地域特色。产品不仅营养丰富，口味纯正，品质优良，功效独特，而且是真正的纯天然绿色食品，长期以来倍受食客青睐，南湾湖虾...【详情】

介绍：卢氏连翘，中药材品种，指河南省卢氏县所产的连翘，为河南省特产。与其他地区品种相比较，卢氏连翘连翘苷含量和醇浸出物含量高，且富含维生素P，品质优于其他产地的连翘。2004年，卢氏连翘获国家地理标志（原产地域）产品保护。卢氏连翘行销中国国内20多个省市，外贸出口到日本、马来西亚、新加坡、泰国和中国港澳特区等。卢氏连翘...【详情】

介绍：永城面粉是商丘市永城地区的特产，是河南省商丘当地是非常具有代表性的特色产品之一。永城面粉色泽好，呈白色或微黄色，具有面粉的正常气味，味道可口，淡而微甜。永城地处肥沃的黄淮平原，是全国商品粮基地和国家小麦生产、良种繁育基地，所产的永城面粉具有丰厚的营养，浓郁的麦香质感，用永城面粉加工的面条洁白如玉、晶莹剔透、...【详情】