横峰特产介绍
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喜欢 360 人喜欢介绍：麻子果是流行于上饶、抚州一带的汉族特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。麻子果是上饶农家特色小吃。麻籽粿一般在农村人家里有喜事的时候特别是在结婚、做新房... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 5286 人喜欢介绍：横峰葛，江西省横峰县特产中药材。横峰县葛生产加工始于晋代，历史悠久。横峰葛源葛粉因品质优良、清热降火、生津解酒功效显着而闻名遐迩。宋朝以来葛粉一直是横峰进贡朝庭的珍品，尤以明、清为盛。葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药，葛根药用价值最高。葛根味甘辛、性平，有升阳解肌，透疹止泻、除烦止渴之功能，用于伤寒、... 【详情】标签： 粮油 土特产 -
喜欢 5276 人喜欢介绍：葛根粉，也称葛粉，可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早... 【详情】标签： 保健品 葛粉 -
喜欢 249 人喜欢介绍：上饶鸡腿是江西省上饶地区汉族小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，釆用现代食品科技精心研制的鼎新产品，上饶鸡腿在上饶火车站最常见，其他地方难得一见。鸡腿蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由... 【详情】标签： 熟食 速食 小吃 土特产 -
喜欢 406 人喜欢介绍：豆豉果是一种用黄豆或黑豆制成的食品与糯米做成的一种食品。 可以当零食或者当下饭菜，属于江西省上饶市特产。 有辣和不辣两种味道。相传乾隆下江南时品尝之后，对这江西豆豉赞不绝口。豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。 1. 豆豉中含有很... 【详情】标签： 调料 豆豉 -
喜欢 2274 人喜欢介绍：上饶白眉：是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；滋味鲜浓，叶底嫩绿，由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。外形壮实，条索匀直，白... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 2388 人喜欢介绍：上饶县油茶种植历史悠久，是全国六个油茶重点示范县之一，境内油茶林面积达76.5万亩，2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用... 【详情】标签： 粮油 山茶油 -
喜欢 2262 人喜欢介绍：很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征(梨与利谐音)，故家家种梨(利)，人人得梨(利)。因此上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。特别是田墩、黄市、花厅等所产的梨比其他乡更胜。他们所种的梨不仅比一般梨成熟早，而且还具有表皮细薄、肉质脆嫩、核少汁多、味道香甜等特点，曾被列为"贡品"，真可谓是种梨得利之乡。近几年，上饶早梨种植已... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 2276 人喜欢介绍：类别：蔬菜 产品名称：上饶青丝豆 登记证书编号:AGI00779 农业部公告号/时间:第1699号(2011.12.20) 上饶县自古有“富饶之洲、信美之郡”之称。上饶青丝豆豆粒饱满、椭圆形、皮青肉黄，百粒重量24至24.5克，脂肪、蛋白质和氨基酸含量高，是最名国内外的优良品种。上饶青丝豆种植历史悠久，面积仅次于稻谷，淳化四年（993年）江南等诸... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 2122 人喜欢介绍：铁山杨梅产自江西省上饶县铁山乡，属江西省上饶市特产，2011铁山杨梅经农业部核准成为全国农产品地理标志保护产品，其地域保护范围为上饶县铁山乡，处于北纬28°10′—28°15′，东经118°03′—118°07′，有西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村、小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村八个村。铁山杨梅种类繁多，大的有核桃般... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 1748 人喜欢介绍：上饶蜂蜜独具天然特色、无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里森林覆盖率达87%，为中亚热带常绿阔叶林和竹林，一年四季，蜜源植物丰富。上饶在唐代就有野外就巢取蜜历史，当发现野生蜂群所在的树洞或岩穴时，即作明显标记，出入口处的野草也予以清除，表示已有人主人，每隔一段时间前往探望... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 346 人喜欢介绍：南瓜干为上饶特产，金黄色半透明状，口味甜香，细腻爽口，并有一定韧性，久食不厌，香、甜、咸、辣于一体，酱香溢口，糯润适中，品味独特。采用赣东北民间古老配方和工艺，用天然无污染的南瓜，结合现代科学技术精制而成，具有浓厚的地方特色和风味，不含色素，为纯天然食品。南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91．... 【详情】标签： 零食 小吃 土特产 -
喜欢 2323 人喜欢介绍：三清山白茶。江西省玉山县特产，中国农产品地理标志保护产品。该茶产于世界自然遗产三清山地区，该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2-3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半，属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。经独特工艺制作，外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白，叶脉翠绿，汤色清澈，茶香馥郁；饮之... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 309 人喜欢介绍：茄子干是江西省赣东北的汉族小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。外观：皮酱褐色、芯酱红色、有特别的香... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 267 人喜欢介绍：饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米磨成粉末后放锅里煎炒熟，搓成球状，类似汤圆大小，用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸果，并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，还可以加入碎辣椒，一道在锅中煮熟。米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 320 人喜欢介绍：葛佬葛根汁是江西葛业开发有限公司依托当地丰富的葛根资源和悠久的开发历史，采用横峰葛业绿色种植基地的优质葛根的葛原汁为主原料，由中国营养学专家王淑珍教授依据中医传统理论结合现代工艺精心研制而成。完好的保留了有效活性成份，开发出的葛根汁主要有清火解毒、调理肠胃、生津利咽、平衡机理、清除体内垃圾、解酒护肝等功效。... 【详情】标签： 饮料 -
喜欢 1010 人喜欢介绍：鄱阳大米外观晶莹剔透，具有光泽，米粒长柱形；米饭洁白香醇、爽滑、有嚼劲，适口性好，冷却后不回生。米粒饱满、晶莹如玉、醇香绵长、营养丰富……良好的生态环境赋予了鄱阳大米得天独厚的优良品质。鄱阳大米保护区域地处鄱阳湖平原，土壤以水稻土、潮土、草甸土为主，富含有机质，养分充足；土壤土层深厚，蓄水能力强，pH值5.8－6... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 255 人喜欢介绍：“黄金茶”系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。黄金茶是山茶，优于苦... 【详情】标签： 茶叶 绿茶
