蕉岭特产介绍
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喜欢 5217 人喜欢介绍：黄坑均保茶厂坐落于中国长寿之乡—梅州蕉岭，始建于2002年，通过整改扩建、经过多年的不懈努力，逐步发展成为一家集种植、加工、包装、销售于一体的中型茶叶生产企业。蕉岭县徐溪乡黄坑村特产的黄坑绿茶，成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载，该村于1662年开始种茶，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5214 人喜欢介绍：中国长寿之乡-广东梅州蕉岭县。百花蜜恰恰来源于蕉岭野生花卉资源极其丰富，形成了蕉岭独特的高山花园景观。每到初夏时节，漫山遍野的鲜花竞相开放，为蜜蜂提供了独特的高山蜜源。产于蕉岭的高山百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是蕉岭高山花卉的精髓。蕉岭百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，... 【详情】标签： 保健品 土特产 蜂蜜 -
喜欢 5188 人喜欢介绍：蕉岭冬笋，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。 冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。蕉岭县种植毛竹,生产冬笋的历史悠久,距今已有2000多年。竹类大都喜温暖湿润的气候,而蕉岭地处北回归线附近,四季温和,光照充足,雨量充沛,非常适合毛竹生... 【详情】标签： 蔬菜 冬笋 -
喜欢 5158 人喜欢介绍：三圳淮山是广东梅州蕉岭县的特产。三圳镇拥有适宜种植淮山的得天独厚的沙坝土和富硒土壤，再加上农户有很好的种植经验、使用农家肥，使该镇出产的淮山具有粉性足、质坚实、口感好、营养价值高等特点，成为蕉岭县十大特色长寿食品之一。近年来，三圳镇通过引进新品种、建立无公害淮山种植基地，大力推广淮山标准化规范栽培技术，成立... 【详情】标签： 蔬菜 淮山 山药 -
喜欢 233 人喜欢介绍：世界客都---广东梅州，环境优美，人杰地灵。长寿之乡蕉岭县钟章美先生用竹子与水稻超远缘杂交，历经40余载育成“竹稻”，属中国首创。梅州市地处粤闽赣三省交汇处，是水源上游地，山清水秀，农业所需的光、温、水、气、土壤等环境极佳，是高端农业生产的首选基地。经农业部转基因检验测试中心认证竹稻米为非转基因水稻。经浙江在学... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 222 人喜欢介绍：客家猪肉丸这一传统风味食品，制作也别具客家风味特色。猪肉丸顾名思义是用猪肉做的，而猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克... 【详情】标签： 小吃 猪肉丸 -
喜欢 200 人喜欢介绍：蕉岭三圳让粄因其独特的味道而红遍蕉岭县的每一个角落，蕉岭人民都喜欢吃，外来朋友吃过后更是赞不绝口。三圳让粄列入蕉岭长寿之乡长寿食品之一，具有补气，养颜，美容之功效，三圳让粄以糯米粉为主，常食对身体有起到调理作用，提高免疫能力三圳让粄的主要原料是糯米，味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，... 【详情】标签： 土特产 小吃 让粄 -
喜欢 185 人喜欢介绍：竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。客家的笋干分咸笋干和淡笋干。咸笋干客家话叫做盐笋干，其加工主要分五步，即削笋、煮笋、漂笋、榨笋、干笋。养生学家认为，竹林丛生之地的客家人多高寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干是佳肴良药，具有营养和药用价值。竹笋性味甘寒，具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、... 【详情】标签： 笋干 干货 -
喜欢 168 人喜欢介绍：阿四辣酱是梅州客家地区销量比较好的蒜蓉辣酱和辣椒酱，酸辣可口，味道不仅深受本地顾客欢迎，一些来梅州旅游或者出差的朋友吃过之后也赞不绝口。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，... 【详情】标签： 咸菜 调料 辣椒酱 -
喜欢 162 人喜欢介绍：黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑花生,也被称作富硒... 【详情】标签： 干货 坚果 花生 -
喜欢 51 人喜欢介绍：广福豆干制作技艺始于清康熙年间,至今逾三百年历史,是客家先民南迁带来的宝贵“财富”。蕉岭四面环山，崎岖难行，食物难以携带保存，行至闽西边境时，有祖上经营豆腐干小作坊的一家人，以其制作的豆腐干即能充饥果腹又便于携带，而逐渐流传开来，到广福一带后，豆干制作技艺被发扬光大，一直流传至今。广福豆干制作工艺包括选豆、洗... 【详情】标签： 豆制品 豆干 -
喜欢 48 人喜欢介绍：葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。葛根在蕉岭县各镇均有种植，种植面积1000亩，年产量达1000吨。葛根是蕉岭县十大长寿食品之一，... 【详情】标签： 蔬菜 药材 葛根 -
喜欢 41 人喜欢介绍：蕉岭绿茶是广东省梅州市蕉岭县的特产，是中国国家地理标志产品。蕉岭绿茶的外型细秀，色泽润绿，紧直匀齐，素以香甘醇滑著称。它具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用，同时还有养身美容、防癌抑癌、抗衰老等特殊功效。寿乡蕉岭县水土富硒，所种植的蕉岭绿茶含硒，且含量在25毫克/千克以上。此外，研究表明，硒被科学家... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 38 人喜欢介绍：三及第是蕉岭县等客家地区最具有特色的风味小吃之一，是客家群众根据当地饮食习惯，充分利用本地的菜肴资源，而创造形成的佳肴。所谓“三及第”是过去科举取士连中秀才、举人、进士，也称为“三连及第”，是旧时读书人的莫大功名。相传，蕉岭三及第起源于广州的三及第粥，并改及第粥的肉圆、牛肝、猪粉肠等食材为瘦肉、猪肝和猪粉肠... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 28 人喜欢介绍：窖藏糯米白酒是一种以糯米为原料，经过酿造、窖藏等工艺制成的白酒。这种白酒具有独特的口感和香气，是蕉岭地区的特色产品之一。窖藏糯米白酒的酿造过程非常讲究，需要选用优质的糯米作为原料，经过浸泡、蒸煮、发酵等工序，再经过长时间的窖藏陈化，才能酿造出优质的窖藏糯米白酒。窖藏糯米白酒的口感醇厚、香气浓郁，入口后回味悠... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 19 人喜欢介绍：红菇，别名“红菌”， 素有“ 菇中之王”、“南方灵芝”的美称。其风味独特，鲜甜可口，除食用外，也供药用，尤可防癌。据《本草纲目》记载，“红菇味甘、性温、开胃、祛湿、健脾胃、滋补、解毒，常服之益寿也。”蕉岭红菇采摘自蕉岭县北礤镇原始天然老林，生长于山高林密、空气清闲、无任何污染的环境中，是一种和楮、栲等树木的根... 【详情】标签： 干货 蘑菇 菌类 红菇 -
喜欢 5307 人喜欢介绍：梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩，产量30万吨以上，梅州是全国最大的金柚商品生产基地。梅州，1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。梅州金柚全身都是宝，常吃柚子对人体健康很有益，中医认为：金柚具有化痰... 【详情】标签： 柚子 水果 -
喜欢 920 人喜欢介绍：清凉山茶产于中国广东省西阳镇境内的海拔近千米，方圆近8千公里，无污染的清凉山上，是产茶的好地方。山高云雾多，湿气大，昼夜温差大，漫射光强，梅县清凉山水库之上地位极适宜茶树生长并有利于茶叶中有机物质的积累及蛋白质、氨基酸等含氮化合物的形成，有利于增进茶叶香气。高山茶园有着良好的小气候环境，相对湿度大，叶片持嫩... 【详情】标签： 茶叶 绿茶
