济宁特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 26 人喜欢介绍：香城酥梨是山东省济宁市邹城市香城镇的特产，在国内外享有盛誉。香城镇是山东济宁市邹城市的辖级县城。香城酥梨以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等特点而受到了广大消费者的喜爱。香城酥梨的品种多样，给了消费者更多的选择，不管是黄金梨、雪花梨还是文旦梨，每个品种都有其独特的风味和口感，满足了消费者对不... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 20 人喜欢介绍：曲阜熏豆腐，又称“孔府熏豆腐”。驰名中外，为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感独特，凉拌、炒、炖、煮均可，又可下酒作为佐餐。熏豆腐可凉拌、可炖煮，也可切成薄片或细条，加鲜辣椒或蒜薹炒制。当然，最正宗的做法还是曲阜当地的“五香油辣熏豆腐锅”：把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水，再加入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料... 【详情】标签： 小吃 豆制品 熏豆腐 -
喜欢 71 人喜欢介绍：山东玉堂酱园有限责任公司生产的玉堂牌精品红方腐乳以精选非转基因大豆、糯米酒、红曲米等为主要原料，经大豆精选、洗豆、泡豆、磨浆、煮浆、点浆、压榨定形、切块、接种、前发酵、腌坯、装坯、后发酵、包装入库14道工序精心制作而成。玉堂严选高蛋白非转基因大豆，经比重筛选机筛选干净，多次水洗，再经过3道磨浆工序后，进行微增... 【详情】标签： 咸菜 调料 腐乳 -
喜欢 30 人喜欢介绍：金蜂糕点作为中华老字号和山东老字号，已经有150多年的历史，据考证，金蜂糕点起源于清朝同治八年（1869年）糕点作坊——东长兴，到清末民初，其制作的糕点已经名噪一时，被誉为“日进斗金之商”，后经过不断发展和改进，逐步形成了现如今的金蜂糕点食品厂。金蜂糕点的非遗之作“金蜂蜜制红三刀”、“酥皮月饼”制作工艺一直通过“... 【详情】标签： 糕点 点心 -
喜欢 29 人喜欢介绍：香城山楂是山东省邹城市的主要干果树，牛泉、圣井、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。香城山楂，其品种以当地晚熟耐贮藏的“笨山楂”为主，个大圆红，含有丰富的维生素及多种微量元素。除食用外，还具有散淤化痰、止血、解毒、防署降温、提神清胃和增强食欲的药用价值，是比较理想的果、药兼用佳品。邹城市香城种... 【详情】标签： 水果 山楂 -
喜欢 44 人喜欢介绍：汶上白莲藕为山东汶上名优土特产之一，曾为京城贡品，入选“济宁礼飨”特色农业品牌。汶上白莲藕为中熟品种，因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖，亲藕3—4节，分池养和坑（河湖）养两种，有很高的食用价值和药用价值。汶上县之辛店乡、次邱乡东部、南站镇西部，地处泉河下游，蜀山湖之滨，土壤粘重而保水性强，水源充足，故当地农... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 34 人喜欢介绍：梁山蚕白杏，又称白核杏、大白杏、银杏。产于梁山山麓及周围村庄，已有400余年的栽培历史。该杏熟透以后，果皮宛若成熟的桑蚕，色白透明，朝阳面密布小红点。具有个大、色鲜、核白、味美、肉质细嫩、甘甜微面等特点。拿在手中便可嗅到一股沁人心脾的清香味。单果重45～50克，可食率95。6%。核中果实称杏仁，为重要中药材，有镇咳祛... 【详情】标签： 杏子 水果 -
喜欢 25 人喜欢介绍：挎包火烧，山东省传统名吃，以熟猪头肉夹食，其肉香而不腻，吃时外酥内韧，别有一番特色。挎包火烧，光听这名字就够吸引人的，其间还包含着一段故事呢。相传，在民国初年，激进的年轻人迫不及待地脱掉长马褂，以穿中山装为流行时尚。那时，人们把中山装的四个兜称为“挎包”。韩庄美食.我国久有“南米北面”之说，山东面食又以火烧... 【详情】标签： 火烧 小吃 -
喜欢 82 人喜欢介绍：兖州辣椒是已有100多年栽培历史的农家品种，当地群众称为“大羊角”。主要分布在兖州市的红星，颜店和漕河等乡，红星多是中心产区。 兖州辣椒的突出特点是个大、肉厚、油多、香气浓、辣味适中，兖州辣椒俗称“秦椒”，在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载，具有个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美... 【详情】标签： 辣椒 蔬菜 -
喜欢 953 人喜欢介绍：济宁百日鸡是山东省济宁市任城区特产。济宁百日鸡体型小而紧凑，头大小适中，体躯略长，头尾上举，背部呈U字形。公鸡体重略大，颈腿较长；母鸡羽毛紧贴，外形清秀，背腰平直，似蛋用鸡体型。毛色有麻、黄、花等羽色，以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色，其羽面边缘为金黄色，中间为灰或黑色条斑，肩部和翼羽多为深浅不同的麻色，主、复... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 1619 人喜欢介绍：鸡黍红花斑山药盛产于金乡县鸡黍镇东李村、西李村、杨庄村等地，种植历史悠久，距今已经300多年。该地区为沙化土质、土体构型均匀一致，没有粘土、土沙粒等夹层，营养丰富，加之优良的品种和独到的栽培技术，种出的山药外形、品质俱佳。相传，乾隆皇帝下江南时曾路过此地，品尝过东李村红花斑山药，吃后赞不绝口。该产品外形美观独... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 2188 人喜欢介绍：嘉祥小尾寒羊是山东省济宁市嘉祥县的特产。嘉祥县是小尾寒羊的国家育种基地县。具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。2013年，嘉祥县小尾寒羊养殖协会申报的“嘉祥小尾寒羊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 小尾寒羊是我国乃... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 2191 人喜欢介绍：梁山青山羊为农产品地理标志产品。产地范围为山东省济宁市梁山县。梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种。青山羊以性成熟早、常年发情、繁殖率高及独特的毛色花型、产羔皮(青山羊羔皮、猾子皮)而著称,是我国优良的皮肉兼用山羊品种。据《中国羊品种志》记载,在我国地方山羊品种中,济宁青山羊... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 山羊 -
喜欢 2152 人喜欢介绍：嘉祥大蒲莲猪是山东济宁嘉祥县的特产。大蒲莲猪又名“五花头”、“大褶皮”、“莲花头”，是山东体型较大的华北型黑猪，具有抗病耐粗、多胎高产、哺育力强、肉质好等优良特性。大蒲莲猪属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，大蒲莲猪肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸，是食中珍品... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 2143 人喜欢介绍：梁山黑猪为农产品地理标志产品。“梁山黑猪”具有肉质鲜嫩、肉味醇香、口感清纯、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富等特征，无激素、无污染、无公害，如今有了自己的“身份证”和“金名片”，独特的产品优势又拥有了品牌优势。近年来，梁山县立足地方优势,大力实施商标战略，以推进地理标志工作为服务“三农”的切入点，扎实... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 7193 人喜欢介绍：柳下邑猪牙皂是山东省邹城市特产，柳下邑猪牙皂，是落叶乔木，高达10-20米，寿命可达600年，盛果期200年，树冠扁球形，枝开张；冬芽圆锥状，褐色，无毛；树干皮深灰黑色，纵裂较深，刺单一或分枝，呈圆锥状，赤褐色，常见在老枝分叉处密集生长，小枝灰色，皮孔显著，一回偶数羽状复叶，有小叶6-16枚，缘具不规则细锯齿，小叶柄深褐... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 666 人喜欢介绍：尚河苹果为地理标志证明商标，为山东邹城市尚河乡的特产。苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 686 人喜欢介绍：泗水县位于山东省中南部。东临沂蒙与大海相连，西邻孔子故里曲阜，南峙孟子家乡邹城，北临五岳之尊泰山。是泗河文化的发祥地，历史悠久。暖温带季风气候。年平均气温13.4°C，平均降水量760mm，全年日照百分率52%，相对湿度65%，无霜期200天。境内山清水秀，四季分明，气候宜人。泗水京欣西瓜其中比较闻名的还是西曲泗的西瓜，气候... 【详情】标签： 水果 西瓜
