筠连特产介绍
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喜欢 7236 人喜欢介绍：筠连红茶，四川省宜宾市筠连县特产筠连红茶外形紧细、秀丽，金豪显露;香气馥郁，天然花香、果香彰显，滋味鲜醇，回味悠长，具有浓厚地域风格。四川是我国茶树发源地之一，位于盆地南缘的筠连县，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，一般地势较高，伏旱影响不大，最宜发展红茶生产。筠连地方群体品种“早白尖”，最适制作红茶。筠连所... 【详情】标签： 红茶 茶叶 -
喜欢 212 人喜欢介绍：尖庄是五粮液的拳头产品，是五粮液支柱品牌之一。尖庄酒历史悠久，是家喻户晓的中国第一品牌。五粮液集团实施品牌战略规划以来，尖庄酒以走低价位白酒第一品牌，而尖庄在广大消费者心中也成了白酒市场的长青树，并始终占据着中国白酒市场销量的霸主地位。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5285 人喜欢介绍：五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 264 人喜欢介绍：臭千张是宜宾特产，据说最初是由一姓杜的有心人于清咸丰八年(即1885年)创制。用上乘黄豆为原料，把黄豆泡涨、磨浆后经过烧浆、点卤、摊皮、去卤等工序后，再卷起筒子发酵。几十根放在一起发酵，最后连在了一起，形成一整板。1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体... 【详情】标签： 土特产 豆制品 -
喜欢 5227 人喜欢介绍：大头菜每年9月份栽种，11月份到第二年的2月份采收，因此对气候要求比较高。四川宜宾这边冬天特别暖和，适合我们大头菜短期腌渍的环境。这大头菜不光闻上去有一种芥末的味，这吃上去也有一股淡淡的芥末味，但是嚼过以后，发现它还是有一种回甜的感觉。宜宾的大头菜，经检测里面维生素C的含量，那么我们的钙、铁、磷这样一些矿物质元... 【详情】标签： 蔬菜 大头菜 -
喜欢 5194 人喜欢介绍：四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品 -
喜欢 5166 人喜欢介绍：李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料，经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒，再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头，有“李庄五粮液”之美称，不仅本地人爱喝，不少到李庄旅游观光的游客走时都要打几斤、几十斤回去泡枸杞。 白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5227 人喜欢介绍：筠连水粉筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的汉族名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜。筠连水粉又有了炖鸡水粉、肥肠水粉... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 5304 人喜欢介绍：碎米芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。 据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜．．．．．．白菜青菜蔓菁．．．．．各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 腌菜 -
喜欢 5210 人喜欢介绍：四川省筠连县是名副其实的“苦丁茶之乡”，筠连苦丁茶享有“青山绿水”的美誉。据统计，2010年全县苦丁茶种植12万亩，产量达17300万担，产值上亿元，成为全国最大的小叶苦丁茶基地县，占全国苦丁茶市场销售份额的50%以上。产品销售全国各大中城市，成为筠连农民增收的支柱产业和产业结构培养的特色产业。苦丁茶中不仅含有人体必需的... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 苦丁茶 -
喜欢 223 人喜欢介绍：“浑——水粑噢——”这在筠连大街小巷回荡的叫卖声，恰似这种粑粑特有的味道，悠远绵长，多少年来，在很多筠连人的记忆中挥之不去。浑水粑，这名不见经传的小吃，筠连特有。玛瑙般晶莹的质感，已经让人垂涎欲滴，送一口到嘴里，一股浓浓的丝瓜叶汁的清香，伴着若有若无的石灰水的碱味，柔柔地滑过舌尖，特有的弹劲平添几分咀嚼的乐... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 327 人喜欢介绍：桐子叶粑粑即是用桐子叶包后蒸成的粑粑。桐叶即是油桐树叶，叶为三棱，有点像枫叶，但比枫叶要大几倍，用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可，其香与蕉叶有别，但仍不失纯正的清香味，为男女老幼所喜爱。 桐子叶粑粑，又称桐叶粑粑、泡粑、猪耳粑。为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种汉族小吃，主要在中元节与中... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 5248 人喜欢介绍：宜宾县合什镇地处长江源头风景优美的越溪河畔，这是一个曾是驿站的古镇，但令这里声名大震的是一种民间绝技：合什手工面。它在1986年曾获得世博会银奖，现在已被列为非物质文化保护遗产。这项古老的手工技艺，至今已有200多年的历史。宜宾合什手工面必须选用北方特制精粉，取合什地下泉水，加入土鸡蛋、植物油、食用盐等辅料，由手... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 5191 人喜欢介绍：南溪白鹅，四川省宜宾市南溪区特产，中国国家地理标志产品。南溪白鹅体型清秀、个体适中、通体雪白、毛丰掌红，入口清香、味道鲜美、肉质细腻，富含蛋白质和硒、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪食品。生产情况1980年底，南溪区白鹅存栏14万只。1998年，南溪区白鹅增加到111.8万只。2014年，南溪区年出栏商... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 5183 人喜欢介绍：筠连黄牛是筠连县特产，筠连县隶属于四川省宜宾市。筠连黄牛属养殖类，其中筠连是地名，黄牛是通用名称。筠连黄牛以肉质富硒、细嫩化渣、自然茶香、紧凑结实、四季放养而著名；“筠连黄牛”的主产区--筠连县，是全国著名的茶叶产区，气候温和、土壤肥沃、生态良好，非常适宜筠连黄牛生长。筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 235 人喜欢介绍：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司生产的浓香型大曲酒秉承宜宾数千年传统的酿造工艺，结合现代科技新成果，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用传统固态发酵工艺精心酿造。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 2236 人喜欢介绍：宜宾糯红高粱，四川省宜宾市特产，宜宾糯红高粱是川酒甲天下、精华在宜宾的重要代表之一，“川酒甲天下、精华在宜宾”，其重要内涵之一就是“宜宾糯红高粱”。宜宾糯红高粱产区位于四川盆地南部，由北向南依次为浅丘、中低山地貌。土质多以紫色母岩发育而成，矿质养分较为丰富，当地空气清新、水质纯净，具有良好生态环境的地区，远... 【详情】标签： 粗粮 粮油 -
喜欢 2171 人喜欢介绍：茵红李为乔木植物，是引进品种中经优化选育成的地方品种。喜捷镇是宜宾县茵红李的主要种植乡镇。1992年，当地致富带头人丰福仕在当地老品种的基础上经过多次嫁接、改良，于2000年成功培育了名优李树品牌茵红李。李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨... 【详情】标签： 水果 李子
