介绍：张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地。对鸡的品种、喂养饲料、养殖周期、鸡的重量和防疫措施都有严格的规定和动作标准，真正做到了从源头上保证了生...【详情】

介绍：实际上，雄洲食品的“牛煮三锅”就是，第一锅：去腥味，撇除熬煮出的血水和浮沫，增加牛肉质感，保留牛肉本身的原滋原味；第二锅：烧至汤水滚沸，彻底消杀细菌，同时加入二十多味香辛料，滚煮入味；第三锅：以卤汁浸泡入味，增强肉品的香美。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发...【详情】

介绍：沈阳陈酿酒，是沈阳的特产，是用东北地区生产的高粱做原料，用小麦大曲做糖化剂酿制而成，经多年人工老窖贮藏后，酒味方向浓郁，入口甘爽醇正。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环...【详情】

介绍：彩石镶嵌画，是以天然大理石为主，并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料，运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩，汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。彩石镶嵌画具有彩石的天然色彩、纹理和光泽等独特的美感;目前的作品还都限于小幅,不过,用彩石制作大型镶嵌壁画的可能也正在孕育成熟。彩石可以取之于...【详情】

介绍：沈阳羽毛画是运用各种禽鸟毛——汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多彩，富有浓郁的装饰性，别具一格。造型方——按内容不同要求，分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手——层次清晰，形象逼真。以苏州双面异色绣的形式制作的纱衬羽毛画，相映成趣，可以同时观赏两种不同内容的画。既有浓郁的装饰情调，又有隔音、...【详情】

介绍：那家馆的原名叫吉兴园，始创于清同治末年，即1874年，距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳，满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯，在其电试营“白肉血肠”菜种，并逐渐形成独特风味，结果顾客盈门，名声大震。至清末明初，即1912年，正式挂牌"那家馆“。日寇侵占沈阳时那家馆一...【详情】

介绍：西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一...【详情】

介绍：沈阳眼宝公司生产的眼宝牌羊肝羹，是在辽宁中医学院和中国营养食品协会指导下精心研制的，含有羊肝和β-胡萝卜素成分，该项技术1994年获得国家发明专利,其核心技术是“羊肝祛膻”工艺，在羊肝熬制过程中去除羊肝固有的膻味，保留了羊肝的营养成分。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是...【详情】

介绍：大清花饺子由胡家先人（汉军正黄旗）始创于清朝乾隆年间。历史悠久，源源流长。还有赦政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒。新添满式靓汤、鲍鱼、燕窝。各式各样的菜品满足多样消费群体不同档次的消费需求。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合金字塔结构给...【详情】

介绍：自上世纪70年代末期，"那记招牌猪手"以其"金黄色泽"与"弹性劲道且软糯的独特口感"，成为沈阳地区较高消费能力家庭的必备"年夜饭"。经过近三年的配方梳理，工艺完善，"那记招牌猪手"及其相关产品，于2014年5月18日在沈阳市大东区小东路241-9号，以中式现代高端熟食连锁旗舰店的主打产品身份，再次华丽亮相。当月即有三家加盟店火爆开...【详情】

介绍：东北人对四川麻辣烫进行了改良重塑。四川麻辣烫以重麻重辣为特色，较难被川渝地区以外的人们所接受，而经过东北人改良过的麻辣烫，大骨汤底，更加柔和的调料，原本的麻辣重口味则由汤底转为可选择的小料，红油汤汁不再是必备元素，而是可选项，取而代之的是极具北方特色的麻酱。制作方法也从涮烫改成了用大锅骨汤统一煮熟再分份的菜...【详情】

介绍：桃李面包以传统代餐面包为主，主打短保类型，夏季保质期3-7天，冬季5-12天，因其营养、味美、附加值高而广受消费者欢迎。桃李面包重视原料品质，还加强对原料的入库检测，确保每批进货产品的合格入库使用。同时，桃李面包还在生产环节建立原料的使用记录制度，所有的环节环环相扣，全流程实现可追溯。桃李面包依托技术研发部，加强...【详情】

介绍：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方...【详情】

介绍：老拐头是沈阳特产香肠,口口都有肉,外观是传统的扎绳捆绑的形态,香味是融肉香和果木熏烤香及诱人的脂肪香气于一体,切面非常显肉,入口的感觉脆嫩可口,回味绵长。采用高阻隔性优良的包装材料真空包装,锁住了产品的营养成份,更保持了产品的原汁原味,使储存携带更简便和卫生。 让人回味的还是老味肠口感独特，既有弹嫩的肉感，又有浓郁的...【详情】

介绍：桃李月饼是东北著名的月饼品牌，桃李月饼一直坚持倡导简约的消费理念，致力于使月饼变成人人都能消费的起的产品，桃李月饼主打经济实惠。桃李月饼饼皮中的采用的是果葡糖浆。它对月饼的回油情况、成型效果、通透度起到至关重要的作用。桃李公司工人会在中秋节前提前三个月进行熬制（糖浆）。让蔗糖充分转化成为果葡糖浆，使其成分稳...【详情】

介绍：东北山参，产自于辽宁沈阳苏家屯区的特产之一。东北山参是一种极为珍贵的补品，它生长在深山老林中，没有经过人工栽培管理，自生自长需要几十年甚至上百年的时间才能生长出一株，由于它在大自然中保持原质原貌，吸收了天地之精华，并且没有受到化学农药和脏气污水的污染，因此被认为是一种绿色补品。东北山参有着滋阴补阳、壮身健体...【详情】

介绍：烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市二中门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普...【详情】