莱州特产介绍
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喜欢 5179 人喜欢介绍：莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”，俗称大蟹子，是指以“莱州”地名命名，在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。因背甲隆起三个疣瘤，整体似梭子形，故学名为三疣梭子蟹。莱州湾滩缓波稳，适合蟹子的潜沙习性。境内胶莱河、沙河、王河等十几条河流携带大量营养物质入海，促使浮游生物繁衍，给蟹子准备了充足的饵料。得天独厚的优... 【详情】标签： 水产 海鲜 梭子蟹 -
喜欢 1572 人喜欢介绍：莱州黑猪系《祖国优良家畜品种》九大名猪之一。引用巴克夏、新金、垛山猪血统经杂交选育而形成的一个优良地方猪种。莱州烟台黑猪肉弹性大、质地细嫩有韧性，有嚼劲，肌肉和脂肪沉积较好，肉皮厚实，肥肉香而不腻，味道鲜美，有自然肉香味。猪肉肥肉较厚，肥肉洁白温润，瘦肉纹理清晰，色泽红润猪肉不渗水或很少渗水，吸水力强。脂肪... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 765 人喜欢介绍：莱州玉雕是山东莱州的汉族民间雕刻艺术。莱州市盛产滑石、绿冻石等可供雕琢的石料。其中绿冻石透明如玉，故名莱州玉，其刻品通称莱州玉雕。莱州市盛产滑石、绿冻石等可供雕琢的石料。其中绿冻石透明如玉，故名莱州玉，其刻品通称莱州玉雕。莱州民间雕刻艺术历史悠久，世代传习，其刻工精练，技法娴熟。境内宋代墓葬中出土的滑石雕刻... 【详情】标签： 工艺品 玉雕 雕刻 摆件 -
喜欢 727 人喜欢介绍：“莱州大姜”——地理标志证明商标。2010年1月，在烟台莱州市工商局的指导帮助下，莱州市大姜协会正式向国家工商总局商标局递交了“莱州大姜”地理标志证明商标申请注册材料，2010年10月，“莱州大姜”被国家工商行政管理总局正式注册为地理标志证明商标。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基... 【详情】标签： 蔬菜 大姜 生姜 -
喜欢 721 人喜欢介绍：莱州草辫源于沙河一带农村，据传已有1500多年的历史。19世纪60年代开始出口，是我国最早进入西方市场的商品之一，沙河由此成为全国草辫生产和出口的中心。1896年。湖广总督张之洞在鄂创办草辫业，特聘掖县(即莱州)艺人前去传艺。民国初年，全国草辫四大名品“沙河白”、“沙河黄”、“沙河锯条”、“莱州花”均为掖县人所创。其品质... 【详情】标签： 工艺品 草编 -
喜欢 711 人喜欢介绍：莱州特产大竹蛏：竹蛏属贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸... 【详情】标签： 水产 海鲜 竹蛏 蛏子 -
喜欢 699 人喜欢介绍：莱州面塑是一种山东省莱州市的汉族传统民间工艺和特产。莱州面塑俗称面花、捏面人，是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉，采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品，在莱州具有悠久历史。有新婚喜庆、婴儿满月、长寿百岁、上梁大吉、逢年过节等5大类100多个品种。2012年，获批中国地理标志证明商标。莱州面塑，俗称面... 【详情】标签： 手工 面塑 -
喜欢 673 人喜欢介绍：“莱州大粒盐”被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，这是莱州市继“莱州梭子蟹”之后的第二件地理标志证明商标，是全省第一件资源类地理标志证明商标。 莱州盐业，历史悠久，是全国生产原盐最早的地区之一，素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。据史料记载，早在虞夏时期就已煮海水制盐，其后发展为淋卤煎盐，唐朝时... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 661 人喜欢介绍：莱州毛笔是一种古老的汉族传统工艺品。曾是当地的四大贡品之一，有600多年的历史，莱州毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。莱州毛笔从选料到制成，经过选、配、垫、梳、圆、修、捋等120多道工序，主要包括择料、水盆（分配料、提材、脱脂、梳理、顺齐、清洗、圆头、... 【详情】标签： 日用品 毛笔 -
喜欢 645 人喜欢介绍：莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国，月季花的海洋。每年的“月季花节”，游人如织，都来欣赏千姿百态的月季花。当地人特别喜爱月季花，几乎家家户户的庭院里都种着月季花。热爱月季花的人编出了关于月季花的美丽传说，到处流传。莱州月季花节莱州素有“月季之乡”的美称，莱州月季已有600余年的栽培历史。从1990年开始... 【详情】标签： 鲜花 月季 -
喜欢 625 人喜欢介绍：莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产。中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州“四大海鲜”之一，味道鲜美，营养价值高。莱州对虾获国家地理标志证明商标。 中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州“四大海鲜”之一，味道鲜美，营养价值高。为恢复和增加莱州湾中国对虾资源，2007年山东省重新启动向莱州湾增殖放流中... 【详情】标签： 水产 海鲜 对虾 -
喜欢 262 人喜欢介绍：针亮鱼是我国渤海湾莱州三山岛地区的特有物种，主刺为绿色，数量极稀少，以其鱼肉鲜美、口感爽滑、高蛋白、低脂肪、高维生素的特色在餐桌上盛誉不绝，其鲜肉还具有滋阴、补气、解毒之功效，广受当地人和外地游客欢迎，莱州人所谓过“鱼市”就是吃针亮鱼。针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 244 人喜欢介绍：麻渠大糖是莱州的地方传统糖果，因产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作的，从麦芽的发酵到最后成糖，这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序，每人各守一摊，各负其责。麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 241 人喜欢介绍：莱州鲈鱼为烟台地理标志产品，已极度稀少，产于这里的鲈鱼鱼鳞有光泽、鱼眼清澈透明，肉质白嫩、清香，无腥味，富含蛋白质、多种维生素等营养元素，具有补肝益脾胃之功效。位于山东半岛东部，北临胶州湾，海岸线漫长曲折的莱州湾出产鲈鱼虽小，名气却颇大，在很久远的时候，《嘉佑本草》对其就已补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气的记... 【详情】标签： 水产 海鲜 鲈鱼 -
喜欢 209 人喜欢介绍：莱州竹叶石是一种纹理石。顾名思义，是呈现竹叶状图案的观赏石。莱州竹叶石“家族”庞大，目前已发现十几种。莱州竹叶石有：青石底、滑石底、玉石底等几类。颜色较多，其中纹理清晰、疏密相兼，立体感较强的竹叶石甚为难得。有”莱州竹叶石，板桥叹莫如”的说法，被誉为：“画面石之皇者”。莱州竹叶石含丰富的微量元素和稀土元素无... 【详情】标签： 工艺品 竹叶石 石头 摆件 -
喜欢 205 人喜欢介绍：毛公石，产于莱州市西山张村旁的毛公石是为纪念明朝一位宰相毛纪（1463—1545），官至礼部尚书，太子太保武英殿大学士。原石产于毛纪墓附近，为赭褐色拳形石蛋，呈积带状散于粘土中，小者盈寸，大者似拳，质地细润、结构紧密，软硬适度，宜于篆刻运刀，但产量极少；去除表皮后，其色彩典雅，有墨蓝、斑绿、斑黄、蓝灰、墨青等品种，... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 177 人喜欢介绍：莱州海域海蜇产量喜人，每艘船每次出海的收获量大都在1500斤以上，一般2000斤左右。据介绍，目前莱州市共发放海蜇捕捞证近100本，在禁渔期，海蜇捕捞在渔政部门监管下进行。海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇... 【详情】标签： 水产 海蜇 -
喜欢 177 人喜欢介绍：精选渤海湾优质大虾，经过严格清洗和筛选杂质，经传统工艺制作而成的大虾酱，味道非常鲜美。酱体细腻无渣，低盐无腥味，香味四溢，可沾大葱吃，也可以放上葱花、鸡蛋、料酒、油蒸一下，非常下饭！虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧... 【详情】标签： 咸菜 调料 虾酱
