介绍：牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器...【详情】

介绍：转经筒又称“嘛呢”经筒、转经桶等，与六字真言（六字大明咒）有关，藏传佛教认为，持颂六字真言越多，越表对佛的虔诚，可得脱轮回之苦。因此人们除口诵外，还制作“嘛呢”经筒，把“六字大明咒”经卷装于经筒内，用手摇转，藏族人民把经文放在转经筒里，每转动一次就相当于念颂经文一次，表示反复念诵着成百倍千倍的“六字大明咒”...【详情】

介绍：藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。由于长期的封闭性生存，藏族服饰发展的纵向差异并不大，其基调变化亦小。藏族服饰的形制与质地较大程度地取决于藏族人民所处生态环境和在此基础上形成的生产、生活方式。西藏牧民大都生活在辽阔无垠的藏北草原，那里海拔高，风沙大，气候酷寒，他...【详情】

介绍：噶乌，汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒，很为小巧，是藏族地区最为常见的佩带饰物，同样也是护身灵物。外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或活佛照片等,随身携带怀中用以祈佛保祐，护身避邪。噶乌由金、银、铜等金属打制而成，外形精雕细刻，美观醒目，里面...【详情】

介绍：双肾子又名天鹅抱蛋，一年生草本，高30～80厘米。根2枚并生，比较粗短，卵形。花3～5朵疏生先端叶腋，花冠白色，径约1.5厘米；外花被3枚，两佣2枚线状狡针形，长8毫米；唇瓣3裂，长约12毫米，宽约15毫米，中间裂片狭尖，两侧裂片近半圆形，边缘有不规则细齿，距折曲状，末端略粗，长约4厘米；子房下端稍大。蒴果短角形。种子极多数...【详情】

介绍：雪茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名雪茶，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。西藏雪茶为地茶科植物地或雪地茶的地衣体，具有清热生津、醒脑安神等功效。雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的...【详情】

介绍：拉萨白鸡属蛋肉兼用型鸡种，体型呈U字形，全身羽毛洁白纯净，体型小而紧凑，全身羽毛紧贴机体，结构匀称。拉萨白鸡肉质呈浅红色，头部清秀，公鸡为红色直立单冠，母鸡分直立与倒向单冠两种，耳叶白色，皮、脚、喙呈淡黄色。肉质密度明显大于普通肉鸡，肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡，氨基酸种类多、含量丰富；鸡蛋胆固醇含量低于普...【详情】

介绍：藏家无论男女老幼，冬天多戴狐皮帽和羔皮帽，夏天多戴“遮阳帽”。这些帽子皆为牧人的手工制品。形态各异，美观大方。在绚丽多彩的玉树藏家服饰中，帽子尤为引人注目，堪称一绝。当地藏族民歌中唱道：“狐皮帽子毛儿黄，轻风吹动象波浪。”在牧人的各种帽子中，狐皮帽是最漂亮的一种，也是他们冬春季节戴的最多的一种。用整块火红色...【详情】

介绍：龟头子（天竺粒）又名骚龟头、石柯、杯果，属山毛榉科。龟头子原产于印度巴卜那都，因其状如龟头、故得此名。其性喜高温向阳之地，无花，每三年结一次果，在果实成熟的后期，必须在高温30度100天后方可采摘，是“印度神油”的主原料，其性温热，善补。藏人常以此物加牛骨炖汤，喝过此汤周身温热，可只穿毡衣在冰天雪地中过夜。含有...【详情】

介绍：青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。“人间有了青稞粮，日子过得真甜美；一日三餐不...【详情】

介绍：西藏胡黄连 (Picrohiza scrophulariiflora Pennell) ，又名假胡黄连，多年生草本植物，高 5~10 cm，根茎粗壮，长圆锥形，横走。产于我国西藏南部、云南西北部及四川西南部，在秋季地上部分枯萎时采挖，去净泥杂及地上部分，洗净晒干，得干燥根茎入药，以根茎粗大、体轻质脆、苦味浓着为佳。西藏胡黄连根茎中含有3种环烯醚萜苷 即胡...【详情】

介绍：佛手参，也叫手掌参，是一种植物，因为外形像手掌而得名，主要用于药物。是西藏本地名菜鲁朗石锅鸡的主要配料 又因其对用脑过度人群，改善失眠安神补脑以及提高免疫力方面的功效，一直为中老年人的必备滋补保健佳品。功用主治：补益气血，生津止渴。治肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，久泻，佛手参药失血，带下，乳少，慢性肝炎。干...【详情】

介绍：尼木县 普松乡是著名的“雕版之乡”。在西藏经幡随处可见，但是往经幡上印刷经文的经版却基本上来源于一个地方，就是尼木县普松乡。普松乡雕刻经版的历史非常悠久，除了印刷经幡，更重要的是用于寺院里印刷经书。整个西藏，不敢说百分之百，但至少百分之九十以上的经版出自于普松乡，因此这片土地又被称为雕版之乡。普松乡经版雕刻...【详情】

介绍：《吕氏春秋》有记载：“肉之美者，牦象之肉”，作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属于半野生天然绿色食品。富含蛋白质、氨基酸、铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，牦牛肉凭借低脂肪、高热量，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能有着明显的改善作用而深受大众喜爱。牦牛共分为3个类群，即帕里牦牛、嘉...【详情】

介绍：唐嘎藏鸡蛋是西藏拉萨达孜县的特产。是老少皆宜、强身补体的营养佳品。由达孜县农业技术推广站申报的“唐嘎藏鸡蛋”地理标志证明商标成功获得了国家工商总局商标局的商标注册证，这是拉萨市申报成功的第6件地理标志证明商标，也是2017年新增的第5件地理标志证明商标。藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗...【详情】

介绍：拉萨风筝流行于西藏拉萨、日喀则、泽当等地，并传播到邻国尼泊尔、不丹，清代盛行于藏族上层。十三世01偏爱风筝，曾为专供风筝和加工筝线的“上哉”加封印章。八月卫藏地区风力较足，是放风筝的季节。民间认为，风筝放早了，秋季就会过早终结。拉萨风筝的放飞有许多规定。在时间上，拉萨在雪顿节后放飞，日喀则必须由东头宗的俗官先...【详情】

介绍：玛咖按照品相和表皮色泽可以分为黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖（包括白玛咖）。其中玛咖烯、玛咖酰胺、维生素和氨基酸等核心指标的含量，黑玛咖显著高于紫玛咖，紫玛咖显著高于黄玛咖。相应的，黑玛咖的生长条件最为苛刻，产出也最少，紫玛咖次之。玛咖是十字花科的高原植物，原产于4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡...【详情】

介绍：青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。而青稞酥就是用这种青稞制成的一种小零食。青稞是藏族人民的主要粮食，在青藏高原上种植有上千年的历史，从物质文化从中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵三富，极富名族特色的青稞文化。西藏青稞酥选用海拔3000m以上的黑青稞为原料...【详情】