临沭特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 175 人喜欢介绍：沂蒙红茶具有汤色浓透，耐冲泡，香味醇，入口厚重滑润等特点。成为中国红茶的后起之秀。生产基地主要分布于莒南县，是北方少有的红茶种植区域，这里土壤肥沃，雨量充沛，云雾缭绕，昼夜温差大，优越的生态条件孕育了优异的茶叶品质。当地人积极开发红茶新品种，逐步形成了春产绿茶、夏产红茶、秋产乌龙的三季产茶模式。红茶是经过发... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 2279 人喜欢介绍：孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河，名叫孝河，为“王祥卧鱼，孝感天地”之处。孝河水清澈甜润，河底为黑紫淤泥，盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等，尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头，塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产，素有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的美誉。孝河藕肥、细、脆、嫩，与其它藕相比... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 2373 人喜欢介绍：核桃属于木本油料果树、耐脊薄，耐干旱，适宜在青石山区生长，费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产，已有500多年的栽培历史，现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前，已发展到4万余亩，300万株的规模，其主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是：个大，皮薄，出... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 293 人喜欢介绍：临沂酥皮月饼历史悠久，做工精细，馅料考究。始于民国15年（1926年）就有制作酥皮月饼的历史。需要用水和面粉团叠在一起，不停的揉，成为百层，清香松酥，入口即化，并且每个月饼中间都要盖一个红色印记。属于临沂当地特色食品之一。有皮薄，馅大，口感松软，香酥可口的特点。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼... 【详情】标签： 零食 糕点 月饼 -
喜欢 2192 人喜欢介绍：八湖莲藕，临沂市河东区特产，在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇，故名"八湖莲藕"，中国国家地理标志农产品。八湖莲藕质脆、肥大、节长、口感好，营养丰富，属于无公害农产品。临沂市河东区八湖莲藕种植迅速发展，面积达1.08万亩，年产量1.62万吨，莲藕种植已成为八湖镇的农业特色和主导产业，是当地农业增效... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 227 人喜欢介绍：蒙山松菇，又名“松蛾子”，是纯野生的沂蒙山特产之一，也是目前为止唯一一个不能人工种植的菌类品种。坐落于沂蒙山区的蒙山属国家一级森林公园，优美的自然条件和适宜的生态环境，出产了珍贵的名优特产——蒙山松菇。松菇中含有多元醇，可医治糖尿病；松菇内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅... 【详情】标签： 干货 松菇 菌菇 -
喜欢 2221 人喜欢介绍：临沂大银鱼，是生长于山东省临沂市的特产之一。临沂大银鱼临沂大银鱼是淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名，临沂市地理位置独特，气候适宜、水资源丰富，这里独特的气候条件和良好的水质非常适合大银鱼的产卵、繁殖和生长，临沂大银鱼最早便自然分布于沂河、沭河、祊河等境内主要河流中。临沂大银鱼在长期的人工繁育和... 【详情】标签： 银鱼 水产 -
喜欢 2151 人喜欢介绍：临沭花生是产自于山东临沂市临沭的一种特产，临沭花生是一种高品质的花生，临沭县的花生种植历史悠久，是我国最早驯化花生野生种的地域之一，有2000年以上的历史。临沭县是鲁南花生的主要种植地之一，年种植面积超过120万亩，是鲁南花生第一大县。临沭花生不仅仅是一种优质农产品，更是临沭县推动农业现代化和经济发展的一个重要支... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 2251 人喜欢介绍：孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓—沂南县孙祖镇，迄今已有 1000多年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业，并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。孙祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐；滋阴养血的功... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 317 人喜欢介绍：煎饼是沂蒙山区传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。亦可以说是山东的代表食物之一。临沂煎饼具有好吃、宜存放、宜携带、营养丰富的优点。优质的煎饼薄如纸，软硬适中，易折叠、宜存放、便于携带，一两个月也不会变质。... 【详情】标签： 煎饼 小吃 -
喜欢 378 人喜欢介绍：蒙山草鸡蛋又名蒙山土鸡蛋，由国家一级森林公园蒙山上放养的草鸡所产，蒙山草鸡蛋无腥味及其它异味，蛋黄红而大，慢慢品尝能体味到鸡蛋特有的自然香。它的锌、铁、钙、碘微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂的含量是普通鸡蛋的1.4倍，经检测无农药、抗生素、激素及其它有害添加剂残留，通过国家有机食品和绿色食品认证。1.鸡蛋几乎... 【详情】标签： 鸡蛋 禽蛋 -
喜欢 350 人喜欢介绍：闻名遐尔的郑旺酱菜产于临沂市河东区郑旺镇，曾经有辉煌的发展历史，上世纪90年代初被评为亚运会指定产品，获得食品博览会金奖。近年来，郑旺酱菜有了新的发展，涌现出“168”、“正旺”、“怡燕”、“俺老孙”等知名品牌，产品附加值和竞争力大大增强，走俏畅销全国。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四... 【详情】标签： 咸菜 土特产 酱菜 -
喜欢 1746 人喜欢介绍：沂蒙黑猪产于山东省临沂地区北部沂南、沂水、莒县三县交界地区，其中以苏村、张家哨、蒲汪、铜井、姚家店子、十里、四十里铺、院东头、庄町、刘官庄、爱国、夏庄等地为中心产区。产区位于沂蒙山区的丘陵地带，历史上地多人少，耕作粗放，农作物一年两熟或两年三熟，主产小麦、玉米、花生、甘薯等。饲料来源较丰富，放牧条件良好。群... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 214 人喜欢介绍：沂蒙山区丘陵的沙石酸性土壤，群山环抱，环境优良，昼夜温差大，非常适宜山楂生长；是国家农产品地理标志认证产品。因果内含有红色素和果胶等物质，更适于加工成山楂片、山楂糕等。1.山楂含有较高的热量，含有大量的 胡萝卜 素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和... 【详情】标签： 水果 山楂 -
喜欢 123 人喜欢介绍：蒙山金蝉，营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质，胺盐等营养成份，是产自沂蒙山区的传统野生名吃，更是饭店、旅游、访友的珍贵礼品。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化时的蜕（音退）壳。黑蚱俗称蚱蝉，... 【详情】标签： 金蝉 美食 小吃 -
喜欢 702 人喜欢介绍：临沭柳编是产自山东临沭县的汉族传统手工艺品，在临沭县已有1400年的传承历史，中国国家地理标志农产品。主要产品有：柳篮、柳筐、藤筐 、洗衣桶式、仿古筐、圣诞筐、宠物筐、水果筐（篮）等200余种产品，2000多个花色。临沭县杞柳栽培和加工历史悠久，其中，白旄镇柳庄的植柳编柳历史最早见于1400多年前的唐朝初年。明朝永乐年间，... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 柳编 -
喜欢 186 人喜欢介绍：临沂锅饼是用精细的石磨面粉加温水和成面团，经过反复杠压，不停加面粉，使其能够一层一层，最多可以达到十多层；刚出锅的大饼色泽金黄，麦香扑鼻，吃之香脆可口。其特点是外硬里软、香脆可口、硬而不艮，在临沂地区已有上百年历史。原料精面粉3000克（含酵面1000克）。调料食碱10克，精盐15克，豆油20克。制作步骤将面粉、酵面加适... 【详情】标签： 小吃 锅饼 -
喜欢 226 人喜欢介绍：蒙山花椒，又名蒙古花椒，是生长在中国内蒙古阿拉善盟蒙山地区的特种植物。蒙山花椒果实呈红色，形似花生豆，通常直径在1-2厘米之间，果皮中有大量的挤压弹性小球，被称为“花椒毛”。蒙山花椒主产区位于沂蒙山区腹地的流峪镇。花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。蒙山花椒的种植和采摘很有讲究... 【详情】标签： 花椒 调料 干货
