临湘特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 5227 人喜欢介绍：龙窖腐乳是以临湘市龙窖山地域内所产优质大豆、山泉水为原料，采用当地传统窖藏工艺制成的、不使用食品着色剂、具有鲜香浓郁、咸淡适口风味特征的白腐乳，其富含维生素E、氨基酸和钙、铁、锌、等微量元素。 英文名：Longjiao fermented bean curd；龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地，位于湖南省临湘市区东南，... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 5191 人喜欢介绍：以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料，采用当地特定工艺制成的，具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。龙窖酱菜主要原料：榨菜、萝卜 营养成分：富含维生素B1、谷氨酸和铁、锌、锰等微量元素一、名称来历龙窖酱菜因龙窖山而得名，主要包括榨菜和萝卜两个品种。据考证龙窖山是瑶文化的发源地，位于... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 633 人喜欢介绍：临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。临湘黑茶可谓名声在外：自康熙年间起，临湘青砖就远销俄罗斯，极盛时年销量达1.7万吨，而今出口外销仍然连续8年位居全国首位；在青海、内蒙古等边销市场，临湘黑茶更是家喻户晓。黑茶类不但含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质与氨基酸、茶色素、维生素、矿质元素等，而且还含有大量有利于人体健康的青... 【详情】标签： 茶叶 黑茶 -
喜欢 240 人喜欢介绍：湖南省十三村食品有限公司始建于1958年，是一家专门从事农副产品深加工的股份制企业。十三村生产的系列产品有：酱腌菜、豆制品、蛋制品和野腊制品共50多个品种，全部选用公司自有的无公害蔬菜生产基地的优质原材料，以传统工艺与现代高科技加工技术相结合的方法加工而成。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年... 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 153 人喜欢介绍：临湘浮漂是湖南岳阳临湘市的特产，临湘浮漂以其高品质和广泛的市场销售而闻名，已成为钓具界享有盛誉的产品。临湘具有得天独厚的优势，生产浮标所需的桐木年产量在1000立方米以上，芦苇达1500多万支，其浮标生产在全国已占有举足轻重的地位。通过多年的发展，如今临湘已成为国内乃至国际上知名的浮标生产基地，临湘浮标产品不仅畅销... 【详情】标签： 日用品 工艺品 -
喜欢 48 人喜欢介绍：张谷英村，豆腐作坊随处可见。因为几乎家家都会做豆腐，尤其是在过年的时候，村民可以炮制一桌豆腐宴。据说张谷英村有100多种豆腐的做法，被称为“最会做豆腐的古镇”。当地村民的拿手绝活是炒油豆腐、神仙汤，这两种分别用油豆腐与霉豆渣做的菜肴，最符合张谷英人韬光养晦的品格。张谷英人打豆腐，用的是渭溪旁古井的水。从渭溪河... 【详情】标签： 豆制品 -
喜欢 43 人喜欢介绍：湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，故称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。湖彩蛋,蛋形完整, 料泥均匀;剥壳后,蛋体光润,蛋白呈半透明的棕褐色、墨绿色或茶褐色,松花明显;切开后,蛋黄分为五彩,层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流;味道醇香,略有咸味和辛辣之气,清香爽口,风味独特。 相传数百年前在太湖边一家茶馆偶然在柴灰中发现埋藏的鸭蛋，... 【详情】标签： 皮蛋 禽蛋 -
喜欢 5224 人喜欢介绍： 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。 岳阳黄茶，湖南省岳阳市特产，中国国家地理标志产品。 岳阳产茶... 【详情】标签： 茶叶 黄茶 -
喜欢 984 人喜欢介绍：其中岳阳县杨林街镇尚书村方氏家族（明嘉靖户部尚书方钝后裔）因世代传承岳阳王鸽特色烹调工艺而闻名于世，其“鸽王天下”主题餐厅达到35家，其中“红烧岳阳王鸽”是岳阳县非物质文化遗产制作技艺菜之一。红烧岳阳王鸽烹制后，呈金红色，外脆里嫩、多汁，具有独特的鲜香味、略带甜味。鸽子营养价值较高，是美味佳肴，亦是滋补佳品。... 【详情】标签： 鸟禽 -
喜欢 909 人喜欢介绍：白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。白泥湖大闸蟹又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。岳阳市的白泥湖面积12000亩，水质清澈，... 【详情】标签： 水产 螃蟹 -
喜欢 787 人喜欢介绍：岳州扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。羽毛经过清理、梳洗和分类，然后按其形状、毛色和质地，用银丝巧织成千姿百态，五颜六色的羽毛扇，充分显现了汉族劳动人民的聪明智慧和精湛技艺。岳阳纸扇是历史悠久的汉族手工艺术珍品。扇骨以竹制成，光亮轻巧，镂刻精美。有五把、八把、十五... 【详情】标签： 工艺品 日用品 扇子 -
喜欢 745 人喜欢介绍：广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术，实现无公害化生产，充分利用国际市场，逐步调优蔬菜的种植园内结构、品种结构，实现布局立体化、种植良种化和品种多样化，通过“企业 基地 农户”和“市场 协会 基地 农户”的产销模式，不仅增产而且增收，广大种植户得到了实惠。 广兴洲镇位于长江与洞庭湖交汇夹角地带，距离岳阳市30... 【详情】标签： 蔬菜 白菜 -
喜欢 676 人喜欢介绍：兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。萝卜含有能诱导人... 【详情】标签： 酱菜 咸菜 腌菜 -
喜欢 276 人喜欢介绍：北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，... 【详情】标签： 茶叶 黄茶 -
喜欢 257 人喜欢介绍：银鱼又名面条鱼、冰鱼，是一种小型鱼类，身体细长、半透明，裸露无鳞，是一种生长在海水里而在淡水中产卵（每年三四月份）的洄游性鱼类，生活于河口及近海，亦可定居于淡水湖泊（如中国的太湖、洪泽湖、巢湖、洞庭湖）中。银鱼 是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、... 【详情】标签： 干货 水产 银鱼 -
喜欢 251 人喜欢介绍：铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多种维生素，具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。刁子鱼是具有铁山地方特色的淡水鱼，也叫白刁鱼或白佬。这种鱼一旦离开水面，很快就会死去，人工根本无法饲养，又由于外形如同柳叶，当地人都习惯叫成刁子鱼。刁子鱼头小，呈锥状。体细长... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 242 人喜欢介绍：醋水豆腐是湖南岳阳传统的汉族名菜，属于湘菜系。醋水豆腐是豆制品中的绿色健康食品，以食醋为凝固剂，采用传统制作工艺加工而成。传统制作豆腐常用石膏、卤水作凝固剂，长期食用可危害人体健康。以食醋代替石膏、卤水、葡萄糖-δ-内脂作为豆腐制作中的凝固剂，既克服了原有凝固剂的缺陷，又赋予了豆腐新的保健功能。豆腐是利用大豆... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 230 人喜欢介绍：君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭... 【详情】标签： 茶叶 黄茶
