蒙城特产介绍
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喜欢 73 人喜欢介绍：一闻香糕点是亳州民间特色美食，经过不断的传承与发展，结合传统工艺与现代科技，已经成为中式糕点中的杰出代表，是传统糕点的经典之作，其中绵香酥、石头酥、寸金糖、麻片四种糕点，在民间享有亳州“四大名点”的美誉。一闻香糕点创立于清代中晚期，最早是晋陕会馆（今亳州花戏楼）内商人听戏时所品尝的点心。经过几百年不断改进发... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 56 人喜欢介绍：“王魁知麻花”安徽亳州市的特产小吃，它是用精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制作，配方独特，工艺严格精细，不添加任何防腐剂的传统面食食品，其特点色泽金黄，圆润透亮，脆而不腻，落地即碎，点火即燃，脆酥可口，食后无渣，... 【详情】标签： 麻花 小吃 零食 -
喜欢 47 人喜欢介绍：在安徽省北部，始建于殷商的“庄子故里”蒙城，中式手卷雪茄的代表之一——王冠雪茄诞生于此。1896年，李鸿章出使欧洲，获王室赠与的雪茄，视若珍宝。归来后，获悉安徽蒙城手工卷烟工坊甚多，遂责成定制，“徽派雪茄”风靡上海十里洋场，成为王冠雪茄的雏形和起源。1978年后，国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。蒙城雪茄生产部，隶... 【详情】标签： 烟酒 雪茄 -
喜欢 879 人喜欢介绍：蒙城篱笆黄花梨是安徽省亳州市特产，中国国家农产品地理标志产品。蒙城篱笆黄花梨果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。蒙城县地域属暖温带半湿润季风气候区，处于亚热带与暖温带过渡区，全年气候温和，光照充足。年均日照时数2410小时，年均气温14.8℃，年均降水量7... 【详情】标签： 水果 黄花梨 梨子 -
喜欢 890 人喜欢介绍：亳花粉，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，又名天花粉，亳州地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉足、筋脉少，质地上乘。花粉秋季采挖，去泥去皮晾干即可。味甘，微苦，性凉，有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。亳天花粉为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.的干燥根。秋、冬二... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 139 人喜欢介绍：提起板桥的无籽西瓜，在我县城乡可谓无人不知，无人不哓，它以异样的色彩，诱人的香味，可口的甘甜，引来了千里的食客。 1996年，板桥集镇投资4万元在孙庄村进行无籽西瓜试点，并从县科协请来技术专家现场指导。 2月，孙庄村党支书记孙明杰，自费去山东、江苏、宿州考察学习，然后试点、推广瓜套棉，试验成功无籽西瓜“靠接”技术，... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 145 人喜欢介绍：狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。 在小涧镇狼山南麓座落着一个三姓庄---潘刘于庄。该庄虽然不大，却闻名数百里，其缘故是盛产秋黄瓜。狼山秋黄瓜具有个大、细长、色青、皮薄、... 【详情】标签： 蔬菜 黄瓜 -
喜欢 209 人喜欢介绍：鲍沙滩的萝卜距县城西北10公里处，有座山叫尖山。在山的西南脚下，有一个景色秀丽的村庄，村民多数姓鲍。村前是涡河，河边有几处沙滩地，故该庄取名鲍沙滩。村东近千亩田地，盛产萝卜，远近闻名，有人说是温柔的涡河水的恩赐；也有人说是清秀的尖山带来了钟灵之气；还有人说是河对岸千年白果树的荫泽，才使这块土地里生长出的萝卜品... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 236 人喜欢介绍：“五洲”产品原由蒙城五洲食业有限公司生产，公司整体被雨润集团收购扩建后将成为全国最大、最专业的牛肉加工企业。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉... 【详情】标签： 肉脯 零食 -
喜欢 222 人喜欢介绍：蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点，以小麦面粉为原料，制作手法独特，讲究配料和火候，过去用秸秆火，现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。一个行家里手做出来的油酥烧饼绝对是色香味俱佳。出炉后是桔黄色，用火剪一挑，层层迭迭，薄如竹纸，汪着油，透着香，看一眼就让人口水直流。吃起来焦酥酥、香喷喷，吃了这个想那个，吃了这... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5287 人喜欢介绍：古井贡酒是产自安徽省亳州市的著名白酒品牌，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。古井贡酒具有非常悠久的历史，其酿造工艺可以追溯到建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协的时代。古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，在亳州市古井镇特... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 229 人喜欢介绍：粉丝是楚村镇的一大特产，加工粉丝在楚村已有多年历史，但真正大规模生产粉丝是在1970年以后，盛于1990年前后。楚村粉丝质纯味正，价廉物美，远销全国各地，给楚村人民带来不少实惠。经科学测定富含钙、铁、锌、磷、维生素B1、B2、蛋白质及十八种氨基酸等营养成分。主要功效有：增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，增强生理... 【详情】标签： 干货 粮油 粉丝 -
喜欢 169 人喜欢介绍：庄子故里――安徽省蒙城县地处皖北平原，千年黄牛养殖技术及文化使其成为“中国第一养牛大县”。当地特产卤牛肉精选平原一周岁左右幼牛为原料精制而成，若是蘸上少许香油、醋汁等调料，更是让人开胃生津，忍不住大快朵颐。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸的组成和存在方式，比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸、异亮氨酸和... 【详情】标签： 小吃 卤味 -
喜欢 197 人喜欢介绍：大蒜乃百菜之王。观堂大蒜， 则可称蒜中之首。安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。经过多代栽种繁殖，现在，观堂已发展到万亩的种植规模，蒜苔和大蒜都名扬各地，成了大蒜之乡。每到收获季节，全国各地的客商云集观堂，公路上的车辆头尾相接，终月余而不息。大蒜中含有一种叫“硫化... 【详情】标签： 蔬菜 大蒜 -
喜欢 251 人喜欢介绍：“亚洲最大的核桃林场”位于安徽省亳州市（四大药都之一）谯城区三官镇（现为三官集），三官位于安徽省北部的皖北平原，属于黄淮冲击平原土壤肥沃，物产丰饶，盛产小麦，西瓜，棉花，中药材等农产品。最著名的是那万亩核桃林，当地流传着这样一句谚语：“核桃林下走一走，保你活到九十九。由此可见当地人对核桃的青睐。核桃堪称抗氧... 【详情】标签： 干货 坚果 核桃 -
喜欢 243 人喜欢介绍：亳州粉皮主要流传于亳州地区的汉族特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。将绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉（可混合用，也可单独用），调成稀糊，用大锅加水烧开，用器皿取淀粉50克左右，放入特制的铜镟内（形似平底锅），将镟子放入沸水上转动，然后慢慢停止，淀粉糊在镟子内摊成薄薄的一层，然后镟子内放入沸水，迅速捞出放... 【详情】标签： 干货 粮油 -
喜欢 193 人喜欢介绍：亳州万寿绸又称贻锦绸，亳州著名工艺产品之一。明朝万历年间，曾作为贡品进贡皇帝，因名“万寿绸”。亳州是安徽重要的蚕丝产地，“万寿绸”利用本地生产的生丝纺织而成。质地坚韧，耐用，美观，久不褪色。花色分蓝白、红绿二种，在图案设计上别具一格。安徽合肥所产,乾隆《江南通志》卷八六：万寿绸“出合肥机房,在万寿寺左右,万寿... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 312 人喜欢介绍：亳州地产药材。亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹的根皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木质，晾干即可。中医认为丹皮可以清热泻火解毒舒肝。现代医学认为亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。丹皮，呈筒状或半筒状，有纵剖开的缝，略向内卷曲或张开，长5--20cm，直径0.5--1.2cm,厚0.1--0.4cm。外表面：... 【详情】标签： 干货 药材
