南江特产介绍
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喜欢 22 人喜欢介绍：南江青花椒是巴中市南江县传统特产，多栽植于境内高海拔山区，无污染、粒大、饱满、含油量高，精练出的花椒油深受消费者的青睐。南江县境内属北亚热带季风气候，四季分明、气候温和，光热条件较好，山地面积广阔，生态良好，全境皆山，全县森林覆盖率65.6%，绿化率98.5%，被誉为“四川盆地北部边缘山区重要的生物基因库”。南江青花... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 35 人喜欢介绍：南江葡萄，产自于四川巴中南江县的特产水果。南江葡萄是一种历史悠久的水果，相传在唐代时由陕西的灞桥流入南江，明、清时期便有大量野生葡萄开始自由地生长扩散。南江葡萄的果形多为圆形或椭圆形，色泽随品种而异；葡萄还可以用来制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等，葡萄汁是一种非常受欢迎的饮料，它不仅口感清爽，而且富含维生素和矿... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 507 人喜欢介绍：南江魔芋，四川巴中南江县的特产之一，南江魔芋是一种具有特殊生长环境和独特品质的天然农产品，其丰富的营养价值和高品质使得它在国内外市场上备受青睐。南江魔芋，又称为鬼芋，是一种多年生的草本植物，它生长在南江独特的气候、地质、土壤和无工业污染的环境中，具有色白、沙细、肉包边、葡甘露聚糖含量高等特点，被誉为南江地区... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 36 人喜欢介绍：刘家坡葡萄是产自于四川巴中市刘家坡的特产水果之一，刘家坡葡萄是一种早在古代就开始栽培的水果，它被誉为世界上最古老、分布最广的水果之一，它的浆果多为圆形或椭圆形，色泽随品种而异。葡萄几乎占据全球水果产量的四分之一，可以说是非常重要的一种水果。除了生食外，刘家坡葡萄还可以用来制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等，葡萄汁... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 62 人喜欢介绍：恩阳一带，溪豁纵横，慈竹、水竹遍地,有取之不尽的竹编材 料。生性聪颖的恩阳人，便砍河边小慈竹或水竹用“寸篾子”和 “三手一弓”的方法将竹子划成小块，开出极薄的篾条编织席子。 据传说，开始编席子，始终收不了边。敞边竹席既不耐用，又不安全。蔑工就祭拜鲁班讨教收边之事。当蔑工跪拜之后,一道斜光 直射席面，并返光生辉。蔑... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 47 人喜欢介绍：生姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。恩阳属... 【详情】标签： 蔬菜 调料 生姜 -
喜欢 36 人喜欢介绍：观音井板鸭历史悠久，深受省内外消费者青睐。观音井板鸭，历经百年锤炼，工艺卓越，品质优良。因产于巴中市恩阳区观音井而得名。观音井板鸭已有100多年的历史，素以色、香、味、形俱佳而闻名于世。板鸭加工多为家庭传统手工制作，产品面向居民、酒馆等，后来逐渐畅销巴中市大小酒馆及周边县区。随着观音井板鸭名气越来越大，板鸭的... 【详情】标签： 腊味 美食 熟食 -
喜欢 80 人喜欢介绍：四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”，名扬川内外，在“四川南江红叶节”上被誉为最好的特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史，林家世代以此为业。提糖麻饼的制做工艺都是一线单传，从不外传。传到了伊仲荣手中，他从小跟随师傅林富峨学艺，十六岁得到真传。饴糖麻饼的做法，据说有七十二道工序，道道精细、要求严格主要有选料、配料、做饼... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 49 人喜欢介绍：恩阳川明参泥又名沙参泥，是继承明、清年代宝贵遗产，曾是古代宫廷御用贡品，采用四川特产野生（培植）优质沙参为主要原料，精加工、提炼、现代科学配方精制而成的高级营养药膳。恩阳川明参主产渔溪，通常称为渔溪川明参，属地方特产，经过三百余年栽培，是迄今为止很优良的川明参品种。今大多用于健身补品和食用配料，老少皆宜。沙... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 866 人喜欢介绍：恩阳芦笋产区位于四川盆地东北部，渠江流域上游。产区地势相对平缓，属浅丘地貌，地形以丘陵、低山为主，多为平缓坡至缓坡，海拔500-800米。芦笋栽培的关键在于培育繁茂的植株，创造良好的土壤及营养条件，促进根群良好的生长，积累丰富的养料，保证鳞芽健壮生长。产区土壤以黄红紫泥土为主，有机质含量高，土壤中钙、铁、锌、硒等... 【详情】标签： 蔬菜 芦笋 -
喜欢 1640 人喜欢介绍：巴中柞蚕，以麻栎、栓皮栎叶（俗称青杠树叶）为食材，全野外绿色放养，纯天然无污染。其蛹，体形硕大美观，呈金黄色，在5-15℃的环境下可保鲜存活10个月以上。据国家权威机构检测结果表明，巴中柞蚕蛹富含蛋白质、不饱和脂肪酸和人体所需18种游离氨基酸，以及10余种维生素，20余种矿物质、微量元素和5大类天然动物激素。其中：蛋白... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 6642 人喜欢介绍：巴州川明参是一种名贵的中药品，即可药用，也能食用，是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能，国内市场每年需求量2万吨以上，我市积累了川明参种植的经验，常年种植1万亩，产量约5000吨以上，目前，已建立了3万亩川明参种植基地，年产川明参2万吨，且我市双林保健食品有限公司已研制的川明参泥，产品生产技术... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品 -
喜欢 114 人喜欢介绍：南江农民养蜂历史悠久，早在元初时期，就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器，将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上，引诱分蜂群进入，在自家屋檐下零星自然小量饲养。南江县植被良好，森林覆盖广，山上植物种类多，有天下“避暑胜地”之称的光雾山之中，所产蜂蜜品质最佳远近闻名，南江蜂蜜因此而得名，南江蜂蜜虽... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 113 人喜欢介绍：南江天麻是一种名贵的中药材，是与真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以历史悠久，产量多，质量优。南江天麻产自生态原始的米仓山原始林区，富含天麻素、天麻甙元、天麻多糖、维生素A、琥珀酸、氨基酸和微量元素等活性成分，能改善供血不足，调节血脂、血压、血粘度，防血管硬化及血栓形成，增强肌体免疫，延缓衰老，预防眩晕和肢体... 【详情】标签： 药材 天麻 -
喜欢 182 人喜欢介绍：芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白，对抗癌和抑癌有明显的作用，所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、成都等大中城市的宾馆、饭店和超级市场。我市已有种植芦笋10多年的历史，不断积累了种植经验，最近已引进种植美国优质芦笋1万亩，规划三年建... 【详情】标签： 蔬菜 芦笋 -
喜欢 162 人喜欢介绍：南江牛肝菌学名美味牛肝菌。主要有白、黄、黑，三种颜色，菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，肉肥厚，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 5181 人喜欢介绍：南江厚朴，四川省南江县特产，厚朴是南江县当地群众传统种植的中药材品种，南江县境内地形复杂，溪沟纵横，山水相依，有“八山一水一分田”之称，为发展厚朴产业提供了理想的自然基础。南江厚朴是一种落叶乔木，是中国特有的药用植物，具有很高的经济价值和开发前景，被列为国家二级保护濒危物种。厚朴表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 221 人喜欢介绍：巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。 据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中... 【详情】标签： 腊肉 腊味
