南宁特产介绍
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喜欢 47 人喜欢介绍：南宁烧鸭是广西岭南地区的一道传统美食，其历史可以追溯到清朝康熙年间。南宁人自古喜欢吃鸭，这与南宁的气候有很大关系，南宁的天气炎热，居住在这里的先民们认为鸭肉清热祛火，而鹅肉则会使患处愈加发炎肿胀，多食上火生疮，因此，南宁人喜欢吃烧鸭而非烧鹅。南宁烧鸭以选用南宁本地的芝麻鸭为原料，其皮香肉嫩，骨头更是带有香气... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 115 人喜欢介绍：相信大多数人在闲暇时光就愿意吃点零食，这款荔浦芋头条不不可多得的美味。独立的包装，外出携带方便，上班时经常会带几包，饿了馋了就会拿出来吃。这个芋头条有蟹黄、香葱、咸蛋黄、海苔四种口味，口感酥脆，老少皆宜的口感。 【详情】标签： 零食 -
喜欢 102 人喜欢介绍：从2004年至今，经过17年的探索，广西春江食品通过研发驱动升级，始终结合目前市场环境和客群变化，不断创新产品，给消费者更好的产品体验。在新消费时代，消费者们对于食品的要求愈加“挑剔”，不仅要好吃，还涉及到安全、便捷、颜值等因素，而广西春江食品也以此为出发点。以泡椒去骨鸭掌为例，在原料上，春江食品精益求精，坚持采... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 -
喜欢 86 人喜欢介绍：广西扶绥县是我国的甘蔗之乡，扶绥县位于广西西南部 ， 属于崇左市 ， 是广西乃至全国著名的甘蔗生产基地 ， 被誉为“甘蔗之乡”、“甜乡”等 。扶绥为亚热带季风气候 ， 光热充足 ， 降水丰富 ， 为甘蔗糖分积累提供了极佳的自然条件 。甘蔗属于禾本科甘蔗属 ， 为一年或多年生草本植物 。其中含有丰富的糖分、水分、多种维生素、... 【详情】标签： 水果 甘蔗 -
喜欢 115 人喜欢介绍：旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。马山旱藕均栽培于高寒石山地区，无污染源，基本上没有病虫害，是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵食品。旱藕粉丝是马山的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在... 【详情】标签： 粮油 粉丝 -
喜欢 103 人喜欢介绍：南宁扁桃，常绿乔木植物。叶互生，叶子窄小，果实较小，呈椭圆形。分布于中国广西。它的树形和果实，跟芒果很相似，不同之处是：扁桃的叶子相对窄小，果实也较小，与椭圆相似，其果肉柔软多汁，香甜似蜜。能入药，有理气健脾的功能，也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。扁桃又名小芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的... 【详情】标签： 水果 芒果 -
喜欢 111 人喜欢介绍：豆豉古称“幽菽”。 昧稍辛、稍涩、有浓郁的浆香味。上好的豆豉光泽透亮，颗粒饱满，香味浓郁，含有丰富的由蛋白质转化的多种氨基酸和较多的维生素B1等元素。从清光绪年间起，扬美古镇杜家坊豆豉第一代制作者杜广成就开始探索豆豉的制作工艺，先用上乘的黑豆泡透蒸熟或煮熟，然后经过发酵、洗晒等诸多工序而成，有咸、淡两种，都是... 【详情】标签： 调料 豆豉 -
喜欢 69 人喜欢介绍：沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上... 【详情】标签： 水果 沃柑 柑橘 -
喜欢 34 人喜欢介绍：传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种，现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体，七色糕上下层雪白，中间各层则是黄、红、橙等种颜色，色彩艳丽。盐糕细嫩爽滑，本身有盐的鲜味而不咸，配上各式各样的调料，... 【详情】标签： 小吃 盐糕 糕点 -
喜欢 924 人喜欢介绍：武鸣砂糖桔，广西壮族自治区南宁市武鸣区特产。武鸣砂糖桔主要种植在旱地、丘陵坡地，土壤类型以水稻土、砖红壤性红壤为主。土质疏松、通气性好，土层深厚，肥力较好。武鸣砂糖桔种植范围内河谷纵横，山塘水库密布，水源蕴藏丰富。武鸣砂糖桔农产品地理标志地域保护范围地处于广西中南部、北回归线经过县境北部，属亚热带季风气候区... 【详情】标签： 水果 砂糖桔 -
喜欢 938 人喜欢介绍：南宁火龙果肉质细腻，味道甜润，口感爽脆，线上线下久负盛名，是名符其实的幸福吉祥果；是继“南宁香蕉”之后，第二个以“邕”字头冠名的地理标志水果产品。南宁火龙果农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区南宁市共12个县（区），104个镇（乡、街道办）。保护范围地理坐标为东经107°45′～108°51′，北纬22°13′～23°3... 【详情】标签： 水果 火龙果 -
喜欢 4857 人喜欢介绍：横州茉莉花是广西壮族自治区横州市特产，横州市的茉莉花与中国其他地方的茉莉花相比，具有花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等优点；而横州茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。横州市种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，以花期早、花期长、花蕾... 【详情】标签： 茉莉花茶 茶叶 花茶 -
喜欢 157 人喜欢介绍：马蹄糕主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。 做法 1、马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分，放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用。 2、用1杯水(250ml)稀释... 【详情】标签： 糕点 马蹄糕 小吃 -
喜欢 140 人喜欢介绍：一、武鸣县木薯种植情况 木薯是武鸣县的主要经济作物，也是武鸣县的一大资源优势，武鸣县的木薯种植面积约占广西木薯种植面积的10%，木薯产量约占广西木薯产量的15%左右，居广西首位，是广西的木薯生产大县。2013年全县木薯种植面积36.3万亩，总产量28.5万吨（干片）。武鸣县的木薯种植分布在全县十三个乡镇，其中主要集中在太平、... 【详情】标签： 粮油 木薯 -
喜欢 212 人喜欢介绍：四季豆是菜豆的别名，为一年生草本植物，喜温喜光、耐旱、适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培，是豆科菜豆种的主栽品种。 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，性甘、淡、微温，归脾、胃经，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。鲜嫩荚可作蔬菜... 【详情】标签： 蔬菜 四季豆 -
喜欢 248 人喜欢介绍：邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产，推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖93/159等甘蔗优良新品种。甘蔗，又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等，属禾本科，蜀黍族，甘蔗属，是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜，营养丰富，... 【详情】标签： 水果 甘蔗 -
喜欢 180 人喜欢介绍：马山豆腐虽然鲜为人知，但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块，最大特点就是外脆里嫩. 马山豆腐，当属永州镇的豆腐最为出名。每天清晨三四时，永州镇永固街的豆腐老板陆有章就开始打水烧火，为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机，但从事豆腐制作35年的陆有章依然坚持传统的豆腐做法，即架起一口大锅，锅... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 159 人喜欢介绍：桑椹又名桑果，早在两千多年前已是御用补品。因桑树特殊的生长环境，使桑果具有天然生长无污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二... 【详情】标签： 水果 桑葚
