宁津特产介绍
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喜欢 294 人喜欢介绍：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意... 【详情】标签： 熟食 美食 小吃 扒鸡 -
喜欢 811 人喜欢介绍：德州黑陶是中国黑陶的一种，古老的汉族制陶技艺，因出土于山东省德州市而得名。中国黑陶距今已有约6000年的历史，德州黑陶德州陶器起源于龙山文化。它的历史可以追溯到大汶口——龙山文化。古代汉族先民崇拜黑色，黑陶中的蛋壳陶为当时最高规制的祭祀用礼器。德州黑陶在造型上别具一格。德州黑陶的艺术价值源于其独特的工艺特点，轮... 【详情】标签： 工艺品 黑陶 陶瓷 陶器 -
喜欢 321 人喜欢介绍：羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟。很多老德州喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。羊肠味甘、性温，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。李时珍指出："羊肠能暖中补虚，补中益气，开胃健力，治虚劳寒冷，五劳七伤"。是补虚... 【详情】标签： 血肠 美食 小吃 -
喜欢 311 人喜欢介绍：提起“古贝春”，人们都知道是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少。当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原、山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，无不翘指称赞。当时，是计划经济的年代，名优产品供不应求，商贸部门凭票供应。经科学处理大幅度减少酒中所含醛类、甲醇等有害人体健康的物质成分，酒质... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 253 人喜欢介绍：沈氏扒鸡是山东省德州市宁津县的特产。宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。沈氏扒鸡自民国初年研制以来已经历经百年，沈氏家族四代传承，经过几辈人的苦心造诣的不断完善，所生产的五香扒鸡一直是远近知名的地方名吃。扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁... 【详情】标签： 熟食 扒鸡 小吃 美食 -
喜欢 224 人喜欢介绍：宁津人杰地灵，宁津蟋蟀更是英勇善战，美誉九洲，每年都有成百上千的外地客商云集至此。这也变成了当地农民增收的“金虫”，在柴胡店镇就流传着“二月富万户，一厘值千金”、“小蟋蟀比头牛”的佳话。每年立秋之后，田野、树林、沟壑，村头空地、村内宅院，甚至农家屋内，到处有蟋蟀出没。日以继夜，鸣声不断。宁津蟋蟀居全国之首，... 【详情】标签： 蟋蟀 -
喜欢 838 人喜欢介绍：德州驴（渤海黑驴）：是中国五大优良驴种之一，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴，在宋代时由西部地区传入，经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴原产于山东省无棣县，又称“无棣驴”。驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 毛驴 -
喜欢 248 人喜欢介绍：卤蛋（Marinated Egg），又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋，叫鸡肉卤蛋；用猪肉汁加工的蛋，叫猪肉卤蛋；用卤蛋再进行熏烤出的蛋，叫熏卤蛋。鸡蛋，味甘性平。具... 【详情】标签： 熟食 速食 禽蛋 卤蛋 -
喜欢 140 人喜欢介绍：保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。经“中国肉类食品质量监督检测测试中心”检验，含蛋白质高达26.1%，属高蛋白低脂肪食品。同时富含1... 【详情】标签： 驴肉 小吃 美食 -
喜欢 841 人喜欢介绍：德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。德州种植西瓜，文字记载已有300余年的历史。据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载：“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上，山姜村中园也”。根据考察，当时的山姜村瓜隐园应在今德州市东南马颊河北岸的杨胡店及刘集、沟李... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 190 人喜欢介绍：山东枣粮先生生物科技有限公司是一家以精致为原则，以红枣为基础，做“做药食同源”为原料的得企业，只心研究红枣产品，用料考究，是一种感情，一种工匠修心文化的象征。红枣蜂蜜蛋糕更是用心烘焙制作，练就了优良品质。乐陵独特的地理气候特征也成就了金丝小枣不凡品质，其营养丰富，香甜如蜜。 【详情】标签： 零食 糕点 蛋糕 -
喜欢 168 人喜欢介绍：宁津特产“时集”牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品，果实色泽艳丽、穗形整齐、果肉硬而脆、营养丰富、品质极佳，果刷粗长，不易脱粒，极耐储运，是上等鲜食葡萄品种，也是馈赠亲友、家族食用的理想水果。 时集镇素有“葡萄之乡”的美誉。时集镇现有红提葡萄面积6000亩，时集镇红提葡萄全部按“无公害葡萄生产技术操作... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 104 人喜欢介绍：粉蒸肉，又叫面面肉、米粉肉，为德州传统的待客名菜，也是德州宴席菜“德州十大碗”的经典代表菜之一。此菜以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成，成菜时以老藕垫底，色泽粉红，糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富。以粉蒸肉为代表的德州十大碗，是德州经典宴席名菜，是逢年过节、婚丧嫁娶等宴会上必备的菜肴。... 【详情】标签： 美食 粉蒸肉 -
喜欢 33 人喜欢介绍：宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入。景泰蓝是一种金属工艺与珐琅工艺的复合工艺品，也称“铜胎掐丝珐琅”。但是景泰蓝以它变化多姿的淳厚造型，精湛典雅的纹饰技巧，金碧交辉的迷人色泽，动人心弦的华美气韵以及流光溢彩的艺术韵律和独树一帜的民族风格，成为载誉世界文化宝库中优秀的艺术珍品之一。宁... 【详情】标签： 工艺品 景泰蓝 -
喜欢 43 人喜欢介绍：宁津县素有中国“蟋蟀之乡”的美誉，斗蟋文化历史悠久，宁津县蟋蟀罐依托斗蟋文化兴起，蟋蟀罐的制作技艺距今已有1300多年历史。宁津县蟋蟀罐选用纯净而细腻的胶土为原料，历经选土、滤泥澄泥、揉泥、制坯、定型压光、雕刻、阴干、烧制、出窑九道工序方能制作完成。宁津县蟋蟀罐在传承传统制作工艺的同时，又进行了发展与创新，制作... 【详情】标签： 工艺品 日用品 蟋蟀罐 -
喜欢 141 人喜欢介绍：德州扒鸡自1692年创产，至今已有三百多年的历史。永盛斋扒鸡则是由德州扒鸡第九代嫡派传人刘永海先生于1945年开创，迄今已有78年发展历史，是新中国成立前德州五香脱骨扒鸡行业著名的“七斋”中迄今为止仅存的一家。经过三代人精益传承，永盛斋在继承传统扒鸡制作工艺的基础上，不断总结创新，逐渐形成了以“别、抹、炸、熬、煮、煨... 【详情】标签： 熟食 速食 -
喜欢 142 人喜欢介绍：埙是中国最古老的吹奏乐器之一，它音色浑厚古朴，距今已有7000多年的历史。德州古埙制作这一传统手工技艺也有100余年历史，2009年被录入山东省第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录。埙是最具代表性的陶土乐器之一，所用材料只是黏土。将揉好的泥巴放在拉胚机上，转动起来后，双手边拢边捏，一个实心圆柱泥巴，慢慢被拉制成陶埙... 【详情】标签： 乐器
