蓬溪特产介绍
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喜欢 11 人喜欢介绍：安居辣椒是四川省遂宁市安居区的著名特产。安居辣椒的种植基地选在气候、水土适宜、交通方便的安居、横山、东禅片区，它的辣度适中，口味纯正，品质远近闻名，成为该地的特色传统产业。安居辣椒椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、晶 莹碧绿，用安居辣椒煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，辣度适中，味香；辣味品因... 【详情】标签： 蔬菜 调料 -
喜欢 34 人喜欢介绍：在四川省遂宁市蓬溪县，有一道老少皆宜的名小吃——熨斗糕。这道名小吃历史悠久，相传，其本为明代皇宫内的汉族米糕类小吃，后流传至蓬溪县，并融入地方饮食习惯成为民间特色小吃。熨斗糕分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口。用古代熨斗作为烤制的器具，所以称为熨斗糕，外壳色黄偏棕红，皮酥脆，内嫩，深受大众喜爱。熨斗糕因烤制器... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 53 人喜欢介绍：在蓬溪县高坪镇，有一项传统手工工艺，主要以生产坛、罐、盆、缸、盖等日常生活陶制品为主，这就是高坪土陶。从宋朝至今，高坪土陶已历经千年，2014年，被列入我市第七批市级非物质文化遗产名录。土陶看起来简单，但烧制的技艺非常复杂，程序也比较细致，需经选土、炼泥、拉坯、晾干、上釉、码窑、封窑、烧制等近10道工序，生产一批... 【详情】标签： 日用品 陶器 -
喜欢 5028 人喜欢介绍：安居红苕是四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志产品。安居区位于四川中部，遂宁市西南，地处川中丘陵腹地，地质构造简单，褶皱平缓，地貌类型单一，全境岩层下部以石灰岩为主，上部以紫红色沙土、泥岩为主，似为“红土地”。地理气候条件适宜种植红苕。安居“524”红苕是国内传统优质品种，红薯块根均匀、表皮浅褐色，不但含... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 5169 人喜欢介绍：船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。技术要求一、原辅料要求1. 原料：选用产地范围内的优质大豆，籽粒饱满，蛋白质含量≥45%。2. 辅料：产地范围内的芝... 【详情】标签： 豆腐皮 豆制品 -
喜欢 5147 人喜欢介绍：溪芝鹅属优良的四川白鹅品种，体型中等，结构匀称，肌肉结实。蓬溪县51万亩耕地整体通过国家农业部无公害农产品生产基地认证，境内无重金属、无工业“三废”污染。全县野生植物达1000余种，其中土枸杞、铁线草、紫苏、过路黄、陈艾、苦蒿等中草药达400余种，溪芝鹅通过采食多品种的野外中草药，不仅增强了鹅的抗病能力，避免了化学... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 5189 人喜欢介绍：蓬溪青花椒为地理标志保护产品。蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优良，技术成熟。近年来，县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。四川省质量技术监督局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖... 【详情】标签： 调料 花椒 -
喜欢 2181 人喜欢介绍：矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错季节销售，是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚品质优，肉质脆嫩，多汁化渣，已连续六年作为选送党中央、国务院的特供水果。矮晚柚叶片浓绿、四季常青、洁白花瓣芳香扑鼻，果子留树到第二年不掉果，是非... 【详情】标签： 水果 柚子 -
喜欢 5205 人喜欢介绍：芝溪玉液是蓬溪县酒厂生产的一款名酒，蓬溪县隶属于四川省遂宁市。芝溪玉液因为是蓬溪县酒厂生产的，又称“蓬山特曲”。溪玉液酒液透明，具有窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长的独特风格。“芝溪玉液”是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承的酿酒秘方和传统工艺，以高梁、玉米、小麦、大米等纯粮为主要原料，用固态发酵，... 【详情】标签： 白酒 酒水 烟酒 -
喜欢 225 人喜欢介绍：据史-载，糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺，其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山，具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。据史-载，糖霜起源于遂宁。相传糖霜（冰糖）在唐代大历年间传入遂宁，发展于北宋，据资料显示，当时宋代遂宁的居民中，绝大部分的居民就业都与糖霜有关。... 【详情】标签： 糖果 -
喜欢 5180 人喜欢介绍：“安居黄金梨”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。“安居黄金梨”果心小，果肉细、脆、白，汁多、味甜、无石细胞，可溶性固形物含量11.5%，品质上等。果品质量得到农业部、省农业厅和科研院校的高度评价和认可，产品深受广大消费者喜爱。常理乡是安居区最北端的农业乡镇，距遂宁城区21... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 150 人喜欢介绍：早在三百多年前，一次大移民，湖广麻城县孝感乡移民到潼川府（现遂宁市），在西眉镇插占落户圈地自耕自食，移民中带来了此小食，俗名狼颈子砣砣，以麦粉为主料，植物油倒入平锅底内，炸制而成，熟后吃起来很有韵味，后被传入饮食业，命名为今天的“油酥”。此民间工艺只有西眉独有，上到成都，下至重庆城，及周边地区都无人做得来，... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 180 人喜欢介绍：遂宁市安居区常兴蛋鸡养殖专业合作社成立于2010年，位于安居区玉丰镇决山村6组，主要从事有机鸡蛋、无公害鸡蛋的生产及销售、肉蛋鸡育及鸡苗销售。养殖场于2010年底建成，累计完成投资500余万元。有机生产基地位于玉丰镇决山村,合作社依照有机食品的理念，按照有机饲养规程，在上千公顷柏树林中放养的上万只纯种本地山鸡，采食稻谷... 【详情】标签： 禽蛋 鸡蛋 -
喜欢 142 人喜欢介绍：源于遂宁安居区玉丰镇、横山镇。当地群众以蜀绣针法为基础，同时吸纳其它名绣精髓绣制各种观音、莲花、荷包、蒲团、佛枕、方巾等寄托爱情、平安、福寿康年等美好寓意。开发出的产品包括观音系列、宝梵壁画系列、安居才女黄峨系列、神奇遂宁八大奇观系列等。同时也可来样加工绣制各种名家名画。观音绣针法有晕针、木针、铺针、滚针、... 【详情】标签： 刺绣 工艺品 手工 -
喜欢 255 人喜欢介绍：石洞竹编是当地竹编艺人以本地茨竹为原料，经过数十道工序制成薄如蝉翼，细如发丝，透明晶莹独特，不腐不蛀，永不褪色的竹丝，再用多种不同的编织绝技，与各种书画作品相结合，编织而成的手工艺术品。产品形式多样，有平面字画、各种生活用具和瓷胎竹编，既是生活用品和美化家庭的装饰品，又是具有收藏价值的艺术品。 【详情】标签： 日用品 竹编 -
喜欢 217 人喜欢介绍：麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 221 人喜欢介绍：盆盆虾中的虾是龙虾，火锅料底，加冒菜制法。一般分为微辣，中辣，爆辣，不过现在花样越来越多了，吃完虾以后， 还可以用盆中的汤料冒菜，有冬瓜片，洋芋片（土豆），藕片，魔芋，粉等等，味道也是没的说。白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 156 人喜欢介绍：何家坝柚子，又名“蓬溪柚”，是四川著名果品之一，产于遂宁市蓬溪县明月镇何家坝，何家坝柚子，驰名全川。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，... 【详情】标签： 水果 柚子
