三江特产介绍
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喜欢 408 人喜欢介绍：柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述... 【详情】标签： 小吃 螺蛳粉 美食 -
喜欢 5263 人喜欢介绍：三江茶叶产于广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600—900米之间，有着“高山出好茶的”... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 238 人喜欢介绍：三江茶叶（三江县）位于湘默桂三省交界地带，三江县的北部。该处山峦起伏，温润多雾，绿林苍翠，溪涧纵横，茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。红茶选用一芽一叶之鲜叶，在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，精致加工而成。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 5273 人喜欢介绍：三江县被誉为“油茶林之乡”，有着“三江油天下流”美名，被国家林业部认定为全国油茶林生产基地县，全县油茶林面积曾达75万多亩，目前尚有近70万亩。三江茶油是纯天然有机农产品，含有人体必需的脂肪酸及多种维生素，其油酸含量在90%以上，医学上用于辅助治疗高血压、肥胖病等，风味独特，营养丰富，是食用油中的上上佳品，经常食... 【详情】标签： 粮油 茶油 -
喜欢 242 人喜欢介绍：三江粽在柳州小有名气。每到端午前一两天，当地的侗族同胞就会开始包粽子，这种粽子是用鲜肉、板栗、绿豆、糯米等制作而成的。他们的凉粽与一般的粽子稍有不同，这种粽子会用糯米杆烧成的灰过滤出来的灰水浸泡几个小时，然后再上灶煮，端午节那天拿来馈赠或款待亲友。这种粽子爽口不腻，非常好吃。三江县丹洲镇丹洲村的粽子糯香、馅... 【详情】标签： 糕点 小吃 粽子 -
喜欢 371 人喜欢介绍：三江茶叶（三江县）位于湘默桂三省交界地带，三江县的北部。该处山峦起伏，温润多雾，绿林苍翠，溪涧纵横，茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。（整个三江县都没有几个工厂）该茶叶采集雾水之精华，聚大地之灵气，有着“高山出好茶”的自然生态环境。为三江茶叶产品品质提供有利条件。现代... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 219 人喜欢介绍：柳州棺材，是中国广西柳州出品的棺材，以其质量出众，木质紧实，坚韧而轻，不生虫蚁，历史悠久而闻名遐迩。如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了。柳州棺材名满天下并有“死在柳州”之称，据说与“唐宋八大家”... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 2174 人喜欢介绍：三江稻田鲤鱼口呈马蹄形，身体柔软光滑，呈纺锤形。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色，腹部呈浅白色，尾鳍下叶呈橙红色。肉质鲜嫩，骨刺细软，鱼汤清甜，无泥腥味。每100克鱼肉含蛋白质14.9g～18.2g，氨基酸总量13.8g～17.4g，粗脂肪1.92g～3.33g，铁1.27g～2.01g，钙50.98g～57.02g；每公斤鱼肉含... 【详情】标签： 水产 鲤鱼 -
喜欢 188 人喜欢介绍：喝三江油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百... 【详情】标签： 土特产 小吃 油茶 -
喜欢 285 人喜欢介绍：柳州是一座具有2100多年历史的历史文化名城，更是天下闻名的中国天然奇石城，有“中华石都”之美誉；柳州是典型的喀斯特地貌，被誉为“巨大的天然盆景城市”，石山奇美岩洞瑰丽，“拔地奇峰画卷开”，“岭树重遮千里目，江流曲似九回肠”，都是对柳州山水的美丽写照。柳州一带多奇山秀水，自然也就蕴含着大量丰富的奇石资源，自古就... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 232 人喜欢介绍：在广西北部山区，有一条水清流急、自东向西奔腾的河流，人们把它叫做寻江河，这条河以出产色彩斑斓的卵石而著称，即石玩界鼎鼎大名的“三江石”，当地人也称之为“奇石河”。三江石从广义上讲是龙胜县至三江县的寻江水系所产的以红彩卵石为代表的一系列彩卵石和藻卵石类。三江石中的佼佼者——红彩卵石的盛产河段主要集中在龙胜县境... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 271 人喜欢介绍：重阳酒是广西著名土特产，在广西三江县具有悠久的历史和民族特色，本酒采用祖传配方，古老工艺，选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水，经精心酿造，长期贮藏地窖发酵而成。侗族重阳贡酒含有机酸、维生素等具有开胃的功能，能刺激、促进人体腺液的分泌，增进口腔的唾液、胃囊中的胃液以及鼻腔湿润... 【详情】标签： 烟酒 酒水 重阳酒 -
喜欢 244 人喜欢介绍：露水汤圆是柳州特有的小吃，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的。怎么吃都不腻。这算是一道民间小吃，即使是在柳州，想要吃到露水汤圆，也得七拐八弯的跟小吃达人讨教一番,才知道哪儿有得卖呐。露水汤圆分为糯口味和粘口味两种。糯口味是用糯米磨浆，搓成团子裹馅，口感更为细腻黏牙。粘口味则是用粳米浆，绵软... 【详情】标签： 汤圆 小吃 -
喜欢 324 人喜欢介绍：草花石因石上画面多呈现单色或多色彩的草花状图案而得名。也有人因其具有浓郁的中国画笔墨意趣而称为中国国画石。其实，草花石的图案并不局限于草花，它可形成人物、花鸟、山水等诸多景，其审美特征也不局限于中国国画，具有版画、油画风格的草花石也不鲜见，只不过先入为主之故，草花石、国画石的名称逐渐叫了开来。草花石产于广西... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 322 人喜欢介绍：酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品，接新娘少不了一对酸鱼，一只酸鸭．以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味，自称“三天不吃酸，走路打倒窜。”在侗家菜中，带酸味的占半数以上，可谓“无菜不酸”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红... 【详情】标签： 小吃 土特产 美食 -
喜欢 293 人喜欢介绍：柳州地方风味小吃，素以粉闻名，各种米粉名目繁多、五花八门。当年在柳州街头崭露头角的就有“原汤米粉”、“亲切粉”、“柳州切粉”、“柳州榨粉”等几种。“素切粉”旧时映山街口的柯六婶、木桥街（柳江饭店附近）的袁十二娘卖的素切粉，价廉物美，让人一听就垂涎欲滴。她们的素切粉选用轻、盈、柔及不断不碎的米粉，再放上花生油... 【详情】标签： 美食 小吃 米粉 -
喜欢 105 人喜欢介绍：三江侗族自治县地处桂北山区,山高水寒,气候凉爽,春夏季雨量充沛,7、8月份光照较长,对糯稻的孕穗、抽穗、灌浆十分有利,为糯稻穗大、粒多、粒重及稻米品质的形成创造了条件。三江大糯米质洁白，蒸煮食用清香味浓、柔软，有“一户煮粥，全村飘香”之美誉。据说，北宋以来，富禄乡大顺村生产的大糯曾被列为朝廷贡品，上世纪70年代曾获广... 【详情】标签： 粮油 糯米 -
喜欢 979 人喜欢介绍：白居易《山泉煎茶有怀》：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。大苗山红茶种植区域地处云贵高原苗岭山脉东延余脉，海拔400m～1300m之间的山区。该区域森林覆盖率超过80%，常年云雾缭绕，利于茶树氨基酸合成转化，使得这一范围内生产的茶叶产品，特别是红茶产品氨基酸、 、糖类、水浸出物丰富，形成大苗山红茶香气甜香... 【详情】标签： 茶叶 红茶
