山西特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 46 人喜欢介绍：神堂堡乡苹果，是产自于山西忻州繁峙县神堂堡乡的特产水果。神堂堡乡地处繁峙县东南边陲的大山深处，境内山峦丛叠，沟壑纵横，土壤以生物风化沙质土为主，含水量丰富，土壤肥沃，优越的自然环境是神堂堡乡成为全县栽培干鲜果树最适宜、面积最大的一个生产区域。神堂堡乡苹果果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 26 人喜欢介绍：屯留尖椒，山西长治屯留县特产。屯留县的青椒和尖椒因其独特的品质和口感，在外销市场上享有很高的声誉。屯留县位于中国河北省，古时以种植稻米和粮食而闻名，被称为米粮川，但如今，该县因其特殊的气候和地理条件，已经发展成为以蔬菜种植为主的知名地区，被誉为蔬菜县。屯留县地肥水美，昼夜温差大，这些优势使得该县的蔬菜种植条... 【详情】标签： 蔬菜 调料 -
喜欢 16 人喜欢介绍：平陆石榴，产自于山西运城平陆县，平陆石榴栽植历史悠久。平陆县拥有适宜石榴生长的优势自然地理气候条件，平原地形以及丰富的光照条件为石榴的生长提供了良好的环境，此外，平陆县气候温和，四季分明，有利于石榴的生长，这些优势条件使得平陆的石榴品质优良，口感极佳。平陆的石榴个大，一般果重在500克至750克之间，最大的更是可... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 9 人喜欢介绍：沁州是山西省的一个县，这里出产的黄芪是非常有名的，被称为绵芪，黄芪是一种补气的药物，它可以帮助人体补充气血，增强身体的抵抗力，防御疾病的侵袭。黄芪的药用部位是其干燥的根，一般在秋季采挖，切除根头部和支根之后晒干，就可以使用了。多数是作为一种药材使用，也可以作为食用植物使用，常见于中药制剂中。在品质方面，产自... 【详情】标签： 营养品 药材 -
喜欢 34 人喜欢介绍：山西太原玉雕是中国民间工艺之一，其历史悠久，工艺精湛，雕刻细腻，所用原料石质精美，产品品种多样。太原玉雕既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。其在中国的艺术领域中占有重要地位。太原玉石资源得天独厚，夏县产的碧玉、乡宁产的玛瑙、盂县产的绿软玉和刚玉，都是太原玉雕能够发展的重要原因。这些优质的原材料为... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻品 -
喜欢 29 人喜欢介绍：灵丘大蒜，产自于山西大同市灵丘县，被誉为“除风邪，杀毒气”的祖国医学宝物。据传，名医华佗曾经运用大蒜的神奇功效治愈了一个怪病患者，从而得到了广泛认可。因为灵丘大蒜的独特品质，它在国内外都享有盛誉，灵丘土壤肥沃，气候适宜，培育出的大蒜品质非常优良，它的外观饱满紧凑，颜色洁白，味道浓郁辛辣。灵丘大蒜不仅可以给菜... 【详情】标签： 调料 蔬菜 -
喜欢 38 人喜欢介绍：吉县核桃是中国陕西省吉县出产的一种优质核桃，吉县核桃是与其他种类的核桃一样，被称为世界著名的“四大干果”之一，深受人们的喜爱。对于吉县来说，核桃是当地的特色农产品之一，也是农民们的主要经济来源。吉县的核桃种植历史悠久，品质优良，因此享有很高的声誉，当地的核桃树大多数是数十年的老树，经过冬天的寒冷和夏天的酷暑... 【详情】标签： 干果 零食 -
喜欢 11 人喜欢介绍：孝义花椒，是生长于山西省孝义市的一种花椒。在中国北方，花椒树的种植历史悠久，是当地人喜爱的香料，孝义花椒是其中之一。孝义花椒的形态特征，既有枝干上生长的皮刺，又有茂密的花序，它的果皮既可用作调味料，又能提取芳香油，花椒种子还可以作为食用，由于其果实本身密生疣状凸起的油点，味道更加浓郁，使其成为市场上较为知名... 【详情】标签： 干货 调料 -
喜欢 47 人喜欢介绍：盂县花椒，山西阳泉盂县的特产之一。盂县花椒是中国有名的特产之一，拥有千余年的栽培历史，主要种植于盂县北部地区，盛产于阳泉市。盂县花椒的特点是其果实色泽鲜艳，外表红中带黄，内部鲜黄如金。其香味芬芳，独特的味道让人难以忘怀。盂县花椒的果实圆润均匀、颗粒大，其出油率也相当高。盂县花椒以其鲜艳的色泽、芳香的香味，特... 【详情】标签： 干货 调料 -
喜欢 36 人喜欢介绍：怀仁绿豆，山西朔州怀仁县特产。怀仁县四季分明，气候宜人，土地广阔。境内桑干河、鹅毛河两岸，地域平坦、土壤肥沃，海拔纬度高，生态环境好，主要耕作土壤有草甸土、栗钙土，土壤通透性良好，最适宜大面积种植小杂粮，特别是绿豆种植有着得天独厚的气候条件。绿豆，亦食亦药并有“食中佳品，济世食谷”之美称。绿豆具有降血脂，降... 【详情】标签： 粮油 豆 -
喜欢 36 人喜欢介绍：山阴荷藕，山西朔州山阴县的特产。山阴荷藕，又名莲藕，是一种具有高营养价值和药用价值的植物，它的果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。荷藕的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，莲子中的淀粉和蛋白质含量高，还含有多种有益成分，如胡萝卜素和维生素C，因此，荷藕可以作为滋补食品，适合老人、婴幼儿和体弱者食用。除... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 32 人喜欢介绍：代县核桃，山西忻州代县的特产。代县核桃是一种历史悠久的农产品，拥有优质的品质和丰富的营养价值，它以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点而享有较高的声誉，并在市场上畅销四海。代县核桃不仅仅是一种食品，代县核桃还具有药用价值，它被传统中医视为珍贵的药食同源之物，有健脑益智、补肺止咳、润肝补肾... 【详情】标签： 坚果 -
喜欢 24 人喜欢介绍：广灵平菇是产自于大同市广灵县的一种特产可食用菌类，平菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属的食用菌，它主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等，平菇的别名有北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。广灵平菇适宜生长于低温和中低温的环境下，对温度在5℃至35℃之间都能生长，而广灵... 【详情】标签： 蔬菜 菌菇 -
喜欢 44 人喜欢介绍：曹家熏肘是山西平遥的传统名吃之一。曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的山西省地方传统名吃，因曾选人宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下，其名声远扬，已成为许多中外游客必品的美食之一。曹家熏肘是一款富华食品，适合用于喜庆宴席和馈赠亲朋的用途，它也是观光旅游的纪念食品，许多游客来到平遥都会品尝曹家熏肘。曹家熏肘加工工艺... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 47 人喜欢介绍：襄垣灌肠是一道夏令小吃，主要在山西长治襄垣、武乡、沁县一带流行。它是用荞麦面制成的，因色泽棕黑，民间百姓都称之为“黑皮麦团”。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，具有清热解毒的功能。根据《本草纲目》的记载，襄垣灌肠具有多种药用价值，它可以降气宽肠，帮助消化积滞，解决消热肿风痛以及治疗白浊白带和脾积泄泻等问题... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 9 人喜欢介绍：太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方，太谷熏鸽是山西晋中太谷县的传统地方名产，素有“太谷三绝”之一的美誉。太谷熏鸽已有100多年的历史，始创于清代，此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜，也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品，有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。太谷熏鸽不但口感独特，而且也蕴含了... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 30 人喜欢介绍：绛州面塑是山西运城新绛的一种手工艺品，绛州面塑是一种源远流长的民间工艺品，是绛州地区独特的文化遗产。绛州位于山西省晋南平原，历史上以盛产小麦和棉花而闻名，因此，当地人在节日时都会用上等的小麦磨成面粉，制作出精美的面塑作为庆祝和祭祀的食品，这些面塑被当地人称为“花馍”，因为它们的彩色点染和绚丽花纹。绛州面塑的... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 14 人喜欢介绍：沁源上党拉面是产自于山西长治上党乡的一种特产，上党拉面又叫抻面、摔面、甩面、扯面，是长治地区传统小吃中的一绝，品种多达几十个，其特点是条长、细匀，若浇上煎肉片卤子，香而不腻，柔韧爽口，有浓厚的乡土风味。拉面在长治地区农村多称"扯面"，简称"圪扯 "。其"扯"字的来历，《 宋氏养生部》中便记有"扌奢面条"。"扌奢"字就是... 【详情】标签： 美食 小吃
