舒城特产介绍
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喜欢 80 人喜欢介绍：万佛湖鳙鱼是安徽省六安市特产。万佛湖鳙鱼头部大且宽，背黑，体侧有许多不规则的黑花斑纹，腹部灰白色，鳍条呈灰色。清炖汤色乳白，肉白呈瓣状，鲜美，肥而不腻。万佛湖位于大别山东麓，属亚热带气候类型，气候温和湿润，全年日照总时数1900小时，雨量充沛，四季分明。年平均气温15℃，年平均水温14℃，年平均降水量1400mm，全年大... 【详情】标签： 水产 鳙鱼 -
喜欢 840 人喜欢介绍：舒城黄姜是舒城地方特色品种，历史悠久，以个体匀称、表面光滑、质地松脆、辣香味浓享誉省内外。舒城黄姜产地舒城县位于大别山东麓、巢湖之滨。舒城黄姜传统的主产区，地势由西南向东北倾斜，分布在杭埠河沿岸地区；山区部分产区分布在河道沿岸地区。富含有机质的冲积形成的沙壤土是舒城黄姜优良品质的首要保证。属北亚热带湿润气候... 【详情】标签： 蔬菜 生姜 -
喜欢 868 人喜欢介绍：万佛湖鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、黑鲢、麻鲢，是淡水鱼的一种，有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。生长期多分布在水域的中上层，是中国特有鱼类，是万佛湖渔业的主要品种，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。“万佛湖砂锅鱼头"是以地道的万佛湖镛鱼头为原料，加上纯清的湖水，... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 4884 人喜欢介绍：潜山市王河镇因盛产水竹、篾工巧匠辈出，自古便有“舒席之乡”的美誉，潜山王河、梅城、油坝一带自古盛产质优质水竹，水竹剖成篾片编织成竹席的工艺在这里有着2000多年历史。潜山历史上被称为舒州，舒席也因此而得名，舒席的特点是不腐不蛀、细薄柔滑、舒适耐用。潜山市古称舒州，所编竹席称“竹簟”，因竹编工艺的繁荣发展，成就了... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 708 人喜欢介绍：六安大麻属桑科，一年生草本植物。耐肥、适应性强、极少病虫害。-，又叫“魁麻”，沤洗后称“寒熟”，-称“白麻”。据史志记载，早在唐代，六安即为淮南主要-产地，约有千年种植历史。18世纪末，六安-已占全省70％左右，且品质优良，销往数省，故本县享有“麻乡”之称。六安种植的-有两个品种：一是魁麻(又称寒麻)，占-总面积70％，... 【详情】标签： 苎麻 -
喜欢 162 人喜欢介绍：蒿子粑粑又称蒿子粑、蒿子馍。是安徽江淮，江南地区流传的一种汉族特色小吃，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。在大别山腹地的霍山、舒城、霍邱、金寨地区，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。2014年5月30日安徽特色美食蒿子粑粑出现在央视纪录片《舌尖上的中国2》第七集《三餐》中，这种由蒿子、腊肉、米粉做成的... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 147 人喜欢介绍：野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。茶油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸，... 【详情】标签： 粮油 茶油 -
喜欢 232 人喜欢介绍：舒城县素有板栗之乡之称，板栗栽培已有2000～3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个大，富含很高的营养价值。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 243 人喜欢介绍：大别山天然野生柴葛粉，采用十年以上的老葛根，经过人工挖、洗、砸、过滤、晒干而成的葛根粉，实为中华野葛之上上品。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口... 【详情】标签： 保健品 葛粉 -
喜欢 362 人喜欢介绍：华山银毫产于安徽省六安市大别山区的华山银毫茶，外形极为细秀，全由芽芯组成，此茶采制工艺未见透露过，比较保密。从品质特点上分析，估计该茶是选用小叶种茶树的细嫩芽叶为原料，采用半烘半炒的初制工艺制成毛茶，再经筛选抽心（提取细小芽芯）精制而成。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 210 人喜欢介绍：大别山木耳：以金寨、麻城两县所产质量最佳。产品朵大肉厚，营养丰富皖西境内盛产一种栓皮栎阔叶树，是生长黑木耳的最佳树种，加上气候、雨量、光照，湿度等自然条件，均适宜生长出品质优良的木耳。本品富含钙、铁和多种矿物质，是不可多得的黑五类食品之一。黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 153 人喜欢介绍：万佛湖鱼类资源丰富，都是天然长成，鱼干都是当地居民在湖里打捞上来然后腌制天然晒干的干鱼。配上安徽特产胡玉美蚕豆酱蒸出来那是叫个香！鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、... 【详情】标签： 干货 水产 鱼干 -
喜欢 260 人喜欢介绍：橡栗，学名白栎 一名青罔树，果实名橡子、橡栗，形似蚕茧，故又称栗茧。富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡子营养保健系列食品，是利用橡子自身所具有的生物功能因子，对铅等重金属的拮抗作用缓解和预防重金属对人体的毒害，保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。橡栗在经过手工一个个脱壳... 【详情】标签： 干货 粮油 粉丝 粗粮 -
喜欢 283 人喜欢介绍：皖西白茶，属于绿茶科，是安徽省2003年引进的安吉白茶种苗重新培育而成，2007年的时候才正式上市供应。产茶取大别山地区非常适宜茶叶的生长，而白茶对生长环境要求极为苛刻，只有在大别山地区海拔三百米的地方，白茶才能成活，现在已经发展到有三百多亩白茶产地。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 5229 人喜欢介绍：安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区，素有“百合之乡”美誉。劳动人民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品，名闻遐迩，漫水河百合又以其独特的栽培环境，已形成同类产品之精品，2005年被省农委批准为绿色食品，成为大别山里一颗奇葩展现在世人面前，其产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的... 【详情】标签： 百合 干货 保健品 -
喜欢 289 人喜欢介绍：锣寨小吊米酒，选用上等白糯米，经浸洗、蒸煮，再放入蓼子花酒曲一起发酵，取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水，用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨小吊米酒，采用传统工艺酿制，有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美，有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 210 人喜欢介绍：一品斋毛笔，安徽省六安的著名手信特产之一，是一款特定生产于六安市裕安区的特产毛笔品种，与徽墨、歙砚、宣纸并称文房四宝。一品斋毛笔是一款集合了南北毛笔制作方法的集大成江淮毛笔品种，从一品斋毛笔诞生那天开始，在之后的几百年间，一品斋毛笔都是文明全国的安徽一级毛笔，一品斋毛笔的产品不仅畅销我国的北京、南京、上海、... 【详情】标签： 日用品 毛笔 -
喜欢 741 人喜欢介绍：皖西白鹅原产于安徽省六安地区，是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、且绒品质优。1.鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种... 【详情】标签： 禽蛋
