台湾特产介绍
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喜欢 34 人喜欢介绍：屏东县位于台湾省本岛的西南部，地理位置非常优越。屏东凤梨以其独特的品种和优质的口感而闻名于世，因为其丰富的凤梨产量而被人们赞誉为“凤梨之乡”。屏东县的气候条件非常适合凤梨的生长，热带季风气候和丰富的降雨量提供了充足的水源，加上肥沃的土壤，为凤梨的生长提供了良好的条件，因此，屏东凤梨的品质能够得到保证。屏东凤... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 29 人喜欢介绍：台湾的甜不辣是选择鱼类的至高标准就是外观很丑，去头去尾留下的鱼身依旧让人一眼都不想看的鱼，碾碎做成鱼浆，再塑形变成甜不辣——侦探小说告诉我们粉身碎骨、无觅芳踪是一种成功的犯罪哲学。台湾的甜不辣本身就是加工过的鱼浆，据说诞生主因就是古代民众担心食材坏掉，创意巧思做出许多加工食品，所以，甜不辣不会是最新鲜的鱼。... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 40 人喜欢介绍：柳橙，是原产印度和中国华南一带的一种水果，台湾柳橙栽培的历史始自300多年前，最早由广东引进，因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱，栽培面积逐年增加，是目前柑桔果实中栽培面积最多的品种。目前在宝岛台湾，柳橙栽培主要乡镇有：嘉义县竹崎乡、梅山乡及云林县等地区，其次有台南县白、东山乡、南化乡、南投县中寮乡... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 13 人喜欢介绍：冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻... 【详情】标签： 茶饮 -
喜欢 25 人喜欢介绍：苹果西打是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，许多国家开始生... 【详情】标签： 饮料 果酒 -
喜欢 31 人喜欢介绍：其实冬笋饼是一种由冬笋作为原料制作而成的饼干。冬笋饼分为两种，一种是家常冬笋饼，一种是由商场出售的包装好的冬笋饼。两者不同的是，家常冬笋饼更像一种糕点，它是由玉米面皮作为表皮，然后把捣碎的冬笋馅放进玉米皮内包起来煎熟即可吃。而商场出售的冬笋饼是由厂家集中生产出来的饼干，开袋即可食用。这是一种台湾的冷门饼干，... 【详情】标签： 饼干 零食 -
喜欢 38 人喜欢介绍：彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有差异，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。 调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。彰化肉圆的吃法简而言之四个大字“冷藏蒸炸”：先米浆要冷冻，肉圆... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 24 人喜欢介绍：甄选面筋和花生仁为原材料，鲜嫩可口，色泽鲜亮，口感绵柔，均匀入味。料汁的味道浸入每一种食材，营养丰富，令人回味。民国59年，台湾当时罐头食品业仍停留于时蔬类的水煮保鲜，调理类罐头均仰赖进口，量小又昂贵。当时，青叶餐厅是台湾第一家台菜料理餐厅，成立之际，沉云英女士就不断地想尽办法推出新菜色或改良调味以满足食客们... 【详情】标签： 罐头 速食 -
喜欢 13 人喜欢介绍：乌鱼子是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。其烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感。乌鱼子就是乌鱼体内的整块卵子。优质的乌鱼子颜色均匀、 对称，卵粒大小厚薄一致，外观干净无残肉，色泽透明，软硬干湿适中，富含蛋白质及脂质。渔民获得乌鱼以后，即将雄乌... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 29 人喜欢介绍：米酱豆腐乳是用大豆经过一定时间发酵而成，是中国台湾家庭最爱的下饭菜，吃起来味道又香又辣。它是由传统的工艺和设备，严谨的检查，精心酿造而成的。擅长运用豆腐乳的人，可以豆腐乳可以放在火锅，烧烤，面食等食物中，做出极其好吃的美食。从外观上给人的第一感观，你可能会认为它是一瓶豆酱，但它确实是腐乳。它的口感偏咸，在台... 【详情】标签： 豆腐乳 调料 咸菜 -
喜欢 40 人喜欢介绍：台湾北田能量99棒的外包装特色十分符合这款产品的谷物健康特点，一看到它的正表面，有糙米、白米、玉米、绿豆、雪莲子、豌豆、红豆等多种谷物出现在眼球。虽然是粗粮制成，但完全没有粗糙的口感，反而非常的香脆酥软，实实在在的谷物清香，中间还有蛋黄夹心，营养非常丰富！它采用健康化的塑料包装，每一袋里面有18根，可以随身携带... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 28 人喜欢介绍：猪血糕又称为米血或米血糕，传统特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行。台湾人承袭了大陆南方食补的观念，喜... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 53 人喜欢介绍：椪饼，是一道特色饼。是一种以油皮材料、中筋面粉、猪油 、水为食材制作的食品。椪饼是福建台湾等地的传统小吃，它是一种油皮，在烘烤的过程中会自然膨发，而形成脆硬的外壳和中空的内部的饼食。椪饼以黑糖为内馅，香气十足，所以又称作香饼，也因为圆圆、膨膨可爱的外貌又称为凸饼。这种小饼自诞生之初就是给产妇做月子吃的，因此... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 53 人喜欢介绍：莺歌以“陶瓷”著称，有“台湾景德镇”美誉，发源于尖山埔路，即陶瓷老街。关于莺歌陶瓷的故事，要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地，也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在此制陶，因当地蕴藏大量适合塑陶的土壤，加上附近山林广阔，柴薪足供烧窑所需，于是，当地陶瓷业很快蓬勃发展。莺歌... 【详情】标签： 工艺品 日用品 陶瓷 -
喜欢 19 人喜欢介绍：官田菱角又叫台湾菱，是台南官田的著名特产之一。台南县官田乡是台湾的菱角之乡。官田菱角产量平均每年达4000吨，种植面积500公顷以上，台湾菱角产期集中在秋季到初冬，每年入秋后9、10月是菱角的盛产期，菱农大多都是在菱田推舟，最常见的是推着脸盆去采菱，两头弯弯翘起的菱角果实，很像紫色的元宝状，红菱、白菱、绿菱是最常见的... 【详情】标签： 水果 菱角 -
喜欢 23 人喜欢介绍：老元香牛舌饼属于台湾省宜兰县的特色美食，除了鸭赏、蜜饯，宜兰最具代表性的特产，就数香脆可口的牛舌饼了。宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十家，但仍以具有120年悠久历史的创始店——老元香饼店，最具口碑。宜兰牛舌轻薄酥脆，冷热食俱佳，较之宜热食的厚软式鹿港牛舌饼，口感大不相同。老元香之所以历百年而声名始终不坠，奥妙正在... 【详情】标签： 零食 糕点 牛舌饼 -
喜欢 14 人喜欢介绍：屏东椰子是台湾屏东的一个特产水果，在当地一年四季都可以喝到椰汁，具有很高的营养价值，也可以做成丰富的没事，对于人体也有着一定的功效作用。屏东县堪称台湾省的椰子王国。屏东终年高温，一年四季都喝得到椰汁。在民间的观念里，椰性属凉，多饮能退火、祛毒、降低血压。椰子是深具经济价值的作物，除椰汁可饮、纤维可编成缆索、... 【详情】标签： 椰子 水果 -
喜欢 24 人喜欢介绍：花莲石雕是产于台湾花莲县的石雕。万年前的造山运动，为花莲立下恒古不移的地基，而人们开山掘石，用巧手与慧心，叮叮咚咚，去掉杂芜、发现隐藏在石原深处的美，同时为花莲的城市性格立下标竿。 花莲除了有大山大水的雄奇外，更是众多奇石美玉的原乡。由于花莲地层经历多次造山运动、地壳板块活跃，而孕育出种类繁多的石头，各种山... 【详情】标签： 石雕 工艺品 雕刻
