天全特产介绍
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喜欢 5257 人喜欢介绍：雅鱼，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者，属高档消费品，主要消费层次为中高档收入的人群及家庭，消费地点多集中在中高档酒店、特色风味餐馆和农家乐等。截至2016年底，雅安市雅鱼养殖企... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5426 人喜欢介绍：蒙山石花为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造型自然美观，如丛林古石上寄生的苔藓，形似花。此茶产于蒙山，故名蒙山石花。经过现代科学的分离和鉴定，... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 5144 人喜欢介绍：雨城猕猴桃，四川省雅安市雨城区特产，雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种，具有果实大，整齐度高，细嫩多汁，香气浓郁，酸甜适宜的风味特点。 2014年12月24日，原国家质检总局批准对“常宁茶油”实施地理标志产品保护。雨城猕猴桃种苗全部由当地深山茂林里的野生猕猴桃引种、嫁接而来，种苗独具特色。品质优良独特，属... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 343 人喜欢介绍：狗屎糖是用黄豆、花生、麦芽糖等原料制作而成的糖。糖的颜色是金黄色，很像狗屎。民间传有吃狗屎糖，便有狗屎运之说法。诗云：狗屎糖宏运来，宏运来财运发。深得百姓喜爱，流传至今，现已经成为雅安地方特色，是馈赠亲朋的好礼品。咀嚼松软，口感舒适，回味绵长，风味独特。细细嚼来，既能固齿健肌，又能齿间留香，让人百食不厌。脂... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 275 人喜欢介绍：眉山泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，加上对泡制工艺和工具都有严格的要求。尤其是四川特色工艺对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以这里的泡菜营养非常丰富，含有丰富的维生素和多种矿物质以及碳水化合物、氨基酸等营养物质，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，... 【详情】标签： 咸菜 泡菜 -
喜欢 2302 人喜欢介绍：川牛膝，中药名。为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的干燥根。秋、冬二季采挖，除去芦头、须根及泥沙，烘或晒至半干，堆放回润。再烘干或晒干。牛膝根入药，生用，活血通经；治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；熟用，补肝肾，强腰膝；治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 698 人喜欢介绍：蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”。现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽（属于黄茶）”、“蒙顶石花”等。今日这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙顶山茶绝对是健康养生，送礼之... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 245 人喜欢介绍：天河风景区的特殊地质构造，赋予她丰富的石材和其他矿产资源。石材最具审美价值的是色如翡翠的绿豆石，色似“中国红”的红砂石和十分珍贵的水晶石、玛瑙等。质地坚实细腻，微透明或半透明，硬度也在摩氏3左右，适合雕刻。因常伴生黄褐色粗石，故纯净者难得，能成章料的更是非常稀少。有的“雅安绿玉”中有“水草”，很有意趣。近来... 【详情】标签： 工艺品 石材 -
喜欢 406 人喜欢介绍：峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，1978年改为峨眉毛峰。峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，扬烘青之长，避炒青之短，研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。安神除烦 提神醒睡 醒酒解酒 下气消食 养生益... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 225 人喜欢介绍：雅安藏茶产于雅安，雅安是当时西康省的省会，故取了西康的“康”字，而茶叶形状像砖，又得名康砖茶。雅安藏茶是黑茶的一类，距今已有1300多年的历史，被誉为雅安同胞的民生之茶。从历史资料来看，雅安藏民的生活离不开藏茶，茶马古道上的贸易最主要就是雅安藏茶与马匹之间的贸易。当然，发展到了新时代，雅安藏茶的生产与销售都出现... 【详情】标签： 茶叶 黑茶 -
喜欢 907 人喜欢介绍：天全竹笋:营养丰富,含有人体必需的糖类、脂肪、植物蛋白、多种维生素及多种微量元素。可防治高血脂症、冠心病、肥胖病等多种疾病。主要有盐渍笋、竹笋干及鲜笋系列产品。“天全竹笋”获得国家农产品地理标志登记保护，将进一步提升“天全竹笋”品牌知名度、美誉度和市场竞争力，拓宽我县贫困群众增收致富渠道，加快脱贫攻坚进程，带... 【详情】标签： 竹笋 蔬菜 -
喜欢 359 人喜欢介绍：蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。一、蒙顶山黄芽有益于降脂减肥;二、蒙顶... 【详情】标签： 茶叶 黄茶 -
喜欢 248 人喜欢介绍：“天蜀”牌红油鲜笋，是以二郎山野生鲜笋为原料，采用科学传统工艺精致而成，具有色鲜，质脆嫩，味香的独特天蜀风味，余味悠长，爽口开胃，老少皆宜。笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰... 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 221 人喜欢介绍：天全笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。也是竹类的嫩茎和嫩芽。唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载：“竹笋味甘，微寒，无毒，立消渴，利火道，益气力，久可食。”正因如此，竹笋历来被视为传统山珍，二直受到人们的喜爱。天全笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、... 【详情】标签： 干货 笋干 -
喜欢 240 人喜欢介绍：山药具有很高的营养价值，是二十一世纪最佳保健食品之一，有“活人参”的美誉，在人们日常保健和抗衰老方面具有很大的市场潜力和开发价值。近年来，围绕农业产业结构的调整，天全大力发展山药生产，现已建成千亩山药生态园，年产量近500万千克，建成集生产、加工、销售为一体的全省闻名的山药之乡。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 281 人喜欢介绍：风味雅鱼是选用优质无污染的四川省二级保护动物雅鱼加工而成，精致而尊贵，是今年推出的新款礼品，是走亲送礼、请客送礼的首选；雅安手撕鱼、雅安手撕鱼排是取材当地无污染的冷水鱼，经烤制、提味等加工而成，味美而营养丰富，是当地著名的特产，是出门旅游、居家临食的首选，鱼肉少脂肪、娇嫩皮肤，而雅安冷水鱼更是其中的佼佼者，... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 -
喜欢 223 人喜欢介绍：天全贡米产于四川省天全县家兴乡十八道水种植，过去曾是皇家贡米，米粒透明，有香味，叶色淡绿，叶片微皱，适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。米呈纺锤形，米质洁白、柔嫩，营养丰富。蒸煮普通米饭时，加人一小撮，米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。是孕妇、婴儿、病人的理想食品。天全贡米又名香谷米，产地仁... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 159 人喜欢介绍：天全地处四川省盆西缘，气候温和，雨量充沛，空气湿润， 丰富的森林资源很适合菌类生长，很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇，菇大、肉厚、脆嫩，含营养成份高，年产10万多斤。被誉为“蘑菇皇后”，畅销国内外，目前已成为雅安的旅游商品。天全香菇生产历史悠久，以朵大肉厚，肉质脆嫩，香气泌脾，营养丰富而著称，深受... 【详情】标签： 蔬菜 干货 香菇
