介绍：紫袍玉带石以稳沉的紫色为主，绿条相间，同时伴有桔红、白等色在其中。古往今来，紫色代表吉祥之色，所谓紫气东来，大红大紫又能是民间历来宠爱的色彩，寄托希望和未来，正谓，升官进爵，玉带横腰，如意吉祥。用紫袍玉带石所雕琢的工艺品具有极高的观赏和收藏价值，早在明清就作为贡品敬献皇帝，其紫色中所夹黄色玉带极具帝王之气，...【详情】

介绍：江口这里的黄豆颗粒饱满，营养极其丰富，被人们美誉为“豆中之王”，加上其要求水质非常严格，非石岩山泉水不可，其他地方山泉水根本做不出江口米豆腐的味道，这样的工序做出来的米豆腐颜色纯正如同大米一样，故称米豆腐。来江口吃过米豆腐后的客人无不对此赞不绝口，已成为省内外有名的土特产之一。江口米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，...【详情】

介绍：江口牛干巴产自于气候宜人、雨水充沛、环境优良的国家级自然保护区、联合国人与生物圈保护网成员之一的梵净山脚。它采用优质的鲜牛肉为主料，配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料，通过传统工艺精心烹制而成。江口牛干巴已成为闻名省内外的土特产，以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等...【详情】

介绍：白茶，属微发酵茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝...【详情】

介绍：滑石乡白水大米史称“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外.不需菜也可吃三大碗。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER...【详情】

介绍：油炸粑是铜仁地区传统早点。又叫“马泡”。因其制作简单，携带方便，价格便宜，受到人们的普遍喜爱。外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。油炸粑又称马炮、提儿粑粑。相传一官差骑马路经铜仁，因马脚鞋破烂，马掌生起泡茧，无法再走，进店投宿。店厨发现后，送给官差一双布鞋做马脚鞋，官差赏给1块铜元。厨工连夜赶制一种形如...【详情】

介绍：思南县境内地势高低悬殊，海拔落差大，切割强烈，山高坡大，地貌多以山地、丘陵为主。 思南黄牛产区属于黔东中山林农牧区的铜仁亚区和黔北中山峡谷林农牧区的正安亚区，地处四川、湖南、贵州三省交界的边缘及云贵高原东斜坡向四川盆地、湘西丘陵的过渡地带。思南县草山草坡面积大，草源丰富，加之田坎土过多生长优质青草，可供耕...【详情】

介绍：侗乡腌鱼所属中国贵州玉屏。 它用鲜鱼盐腌，用腌汁拌糯米饭调制成腌精，填到鱼腹中去，或者用它涂抹鱼身，然后放入密封容器内100天即是上好的佳品，无论是生煎炒煮，尝起来浓香清爽，鲜嫩可口，其味妙不可言。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白...【详情】

介绍：玉屏箫笛用贵州玉屏侗族自治县出产的竹子制成，遂因此而得名。玉屏箫笛是我国著名的传统竹管乐器，以音色清越优美、雕刻精致而著称，它是玉屏当地侗、汉、苗、土家等多民族文化发展的结晶，具有较高的历史文化和工艺价值。玉屏箫笛，不仅是一种极好的民族乐器，同时也是一件高雅的工艺品，其历史悠久，驰名中外。玉屏箫笛，音韵清越...【详情】

介绍：藤茶又称银茶、红茶、龙须茶，属葡萄科显齿植物，是一种名贵珍稀保健茶。石阡藤茶是以贵州佛顶山省级自然保护区的野生藤茶为主要原料加工制成的保健茶食品。该茶经国家农业部茶叶研究专家测定：含黄酮类、福建茶素、龙延香醇、谷甾醇、杨梅黄素、杨梅甙。经功能测试证明：该茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消...【详情】

介绍：绿豆粉又称锅巴粉，顾名思义，定是用绿豆做原料，且在锅中烙成锅巴而得名。其颜色带淡绿，把原料磨成浆，把浆放在锅里烙成张，拿菜刀把它切成丝而成。绿豆粉以绿豆为主，具有清热解暑之功效，也有清理肠胃湿热的作用，所以炎天夏日食用绿豆粉，不光能一饱口福，还能令人浑身清爽，暑气顿消。具粉丝绵，颜色翠，煮不烂，泡不溶，口味...【详情】

介绍：小吃名称其实不叫松桃米豆腐，代名。全名是叫“ 烂糊桥米豆腐”，松桃烂糊桥米豆腐始产于清光绪末年，以色鲜味美出名。其主要原料，采用松桃县世昌镇响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成，故又名“油粘鲜味米豆腐”。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，...【详情】

介绍：石阡豆腐乳是由邹贤仁于1998年自筹资金创办石阡县万安豆腐乳加工厂。豆腐乳曾获得石阡县演艺大赛“名优小吃”奖，在石阡县首届地方特色旅游产品展示中被评为：地方特色旅游产品。富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、以及人体所必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等矿物质。由于蛋白质分解为各种氨基酸，又...【详情】

介绍：石阡土鸡是贵州铜仁市石阡县的特色农产品，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。石阡土鸡为黑脚麻羽，山地放养，具有良好的活动性和自然性，产出的鸡肉肉质紧实，烹饪后有独特的鸡香味，是贵州高品质食材的代表。石阡土鸡是依托得天独厚的林地资源，打好生态牌，走林下养殖的特色土鸡。为了保证土鸡的品质，土鸡采用林...【详情】

介绍：石阡皮蛋已有600余年的历史,又名松花皮蛋。早在60年代就出口东南亚，也是60年代中国出口创汇的主要产品之一。产品市场供不应求，是消费者普遍喜欢的营养型家常菜和旅游食品。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌...【详情】

介绍：金竹贡米金竹贡米，是贵州省铜仁地区沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种植稻米的历史悠久。由于境内气候自然条件优越，土质肥沃、水热条件好，所产的稻米颗粒饱满、晶莹透亮、香味十足，所含蛋白质和油分含量高，热量高的食物容易胖吗素来就有"一家煮饭、十家香”的特点。金竹贡米金竹贡米，米粒均匀、颗粒饱满，粘...【详情】

介绍：吃了停不下来的香脆美味、一生忘不了的石阡香脆柚、独特的贵州、独特的空气、独特的味道，石阡县河坝镇香脆柚。香脆柚产于石阡水果之乡----河坝镇，经本地品种优化培植而成，2015年果园大规模建成，园区坐落于我镇和平村，这里具有得天独厚的地理条件及气候，海拔低造就了果树的生长条件，流沙地、土壤肥沃保证了果子成长所需的营养...【详情】

介绍：德江复兴猪是一种黑白相间的优质食用猪，德江复兴猪以"六白"（四蹄指部、额心、尾尖为白毛）为主要特征的毛色全黑而皮肤润红的地方优良品种，并以复兴为中心产区而得名，老百姓习惯称青毛通花猪。复兴猪主要是沿袭继代繁殖遗下的地方品种。随着群众多为杀过年猪吃新鲜肉和腌制腊肉、炼油解决常年吃油肉的习惯，选择个体较大的通花猪...【详情】