渭南特产介绍
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喜欢 24 人喜欢介绍：富平花椒，产自于陕西渭南富平县的特产之一。富平花椒是富平县栽培历史悠久的一种品系，在长期的实践中积累了丰富的栽培经验，已经成为富平县农民的主要经济作物之一，它具有出油率高、油质好、口感麻辣等特点，深受出口商和食客的喜爱。富平花椒作为一种重要的油料树种，富平花椒的种子含油量在25%-30%之间，出油率达到22%-25%，它... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 32 人喜欢介绍：蒲城樱桃产自于中国陕西省蒲城县，其栽培历史悠久，至今已有数百年的栽培经验，蒲城樱桃以其独特的品质和丰富的营养价值而闻名于世。蒲城樱桃的外观娇艳欲滴，晶莹剔透，给人一种艳丽而诱人的视觉享受，它的果肉鲜嫩多汁，口感香甜可口，充满了浓郁的水果香气，与此同时，蒲城樱桃还具有丰富的营养价值，蒲城樱桃的产地非常有利于其... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 17 人喜欢介绍：同州核雕是一种流传于渭南大荔县同州地区的手工艺术雕刻品。同州的果核雕刻已经发展到了一个独特的境界，不同的果核都可以用来进行雕刻，如桃核、橄榄核、杏核、杨梅核和核桃等，其中以桃核雕刻最为常见。雕刻师们运用锉、凿、钻等工具，经过一系列的工序，将果核雕刻成栩栩如生的人物、动物和船只等。他们将细致入微的雕刻技巧与小... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 41 人喜欢介绍：白水甑糕是陕西渭南市白水县的特产糕点之一。甑糕顾名思义，“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，制作甑糕需要一定的技巧，既要懂得蒸煮的方法，又要掌握铲糕、装盘的技巧，才能将甑糕制作得美观可口。白水甑糕的特点是枣香浓郁、软糯粘甜，而且大枣还具有益气补... 【详情】标签： 糕点 美食 小吃 -
喜欢 11 人喜欢介绍：大荔乳瓜是产自陕西渭南大荔县的特产之一。大荔乳瓜是乳瓜属中的一种重要栽培品种。与其他乳瓜品种相比，大荔乳瓜具有独特的特点和优势。大荔乳瓜果实短棒形，瓜型短小，一般长约14～18厘米，直径约3厘米。果皮呈墨绿或绿色，柔嫩光滑，光荣均匀；其口感脆嫩，瓜味浓郁，品质上乘，更加适于鲜食，与一般黄瓜相比，大荔乳瓜表面光滑... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 21 人喜欢介绍：陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，蒲城的水盆羊肉历史悠久， 起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称"六月鲜"。以剔骨"同羊"肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 59 人喜欢介绍：潼关万盛园酱菜是陕西省的地方传统名产，属于潼关酱菜古老品牌的代表，诞生于清代道光年间。潼关万盛园酱菜有其完整的酱菜酿造工艺，产品咸中带甜、酥脆香甜，驰名中外。潼关万盛园酱菜选料考究，制作工艺纷繁复杂。选料必须选用当地生产的青笋（铁杆笋），腌制酱菜所需面酱，必须用自己酉良制的上乘面酱。制作工艺分三个部分：一是... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 23 人喜欢介绍：棋子豆是汉族民间习俗农历二月二春龙节中品尝的一种美食，在关中平原、汾河谷地仍保留着二月二吃棋子豆的传统。传统的棋子豆制作古朴，大多是用大锅置于柴火上将面豆混在土中炒熟，其味道淡雅，还有开胃健胃的作用。陕西韩城，炒制棋子豆的绵土，这种绵土极其细腻代替油来炒豆豆，炒过的豆豆嘎嘣脆带着黄土的气息，越吃越香。民间传... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 39 人喜欢介绍：老潼关千层饼外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。老潼关千层饼制作方法独特:它是用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。 凡是在西安吃过老潼关肉夹馍的人，对老潼关千层饼肯定不陌生。做老潼关肉夹馍用的千层... 【详情】标签： 主食 -
喜欢 45 人喜欢介绍：华州皮影是陕西省渭南市华州区特产，华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一，流行于关中东部的华州一带，起源于汉代，成熟于唐宋时期，在清末民初发展到鼎盛时期，是陕西东路皮影之代表。华州皮影用料讲究，做工精细。影偶以秦川牛皮为原料，经过刮、磨、刻、染、熨、缀等20多道工序手工精雕细刻而成。皮影戏中人物、景物的造型... 【详情】标签： 工艺品 手工 皮影 -
喜欢 41 人喜欢介绍：合阳县地处渭北黄土高原，是传统道地中药材远志的主产区，是陕西省中药现代化科技示范县，是国家远志良种繁育基地和远志《中药材生产质量管理规范》（GAP）项目基地。合阳远志以根条肥大、皮细肉厚、色泽黄白、气味特殊、质优道地著称于世。合阳独特的自然生态条件适合远志生长，境内土壤PH7.5-8.5，光足充足，降水量适中，无霜期长... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 31 人喜欢介绍：香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌，也是我国著名的药用菌，我国最早栽培香菇，已有800多年历史。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇子实体的形状、颜色、质量和生长速度与温度有密切的关系。20-23℃的高温下香菇生长迅速、朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞... 【详情】标签： 蔬菜 香菇 菌菇 -
喜欢 41 人喜欢介绍：黄芩，中药名。别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。黄芩生于向阳草坡地上，海拔60～1300（1700～2000）米。产于黑龙江，辽宁，内蒙古，河北，河... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 903 人喜欢介绍：沙苑红萝卜产自于大荔县沙苑地带，被当地人称为“小人参”，根肉肥大、上下匀称，长25厘米左右，直径4厘米左右；表皮光滑、根须少、颜色鲜红；肉厚芯小、质细脆嫩、味甘多汁。沙苑红萝卜富含维生素C、β-胡萝卜素、铁等营养物质。沙苑红萝卜，在大荔沙苑地区有着上百年的种植历史，它蕴含丰富的β—胡萝卜素即维他命A，营养价值大，... 【详情】标签： 蔬菜 胡萝卜 -
喜欢 905 人喜欢介绍：直社红枣，陕西省蒲城县特产，全国农产品地理标志。直社红枣农产品地理标志产品保护区域北靠紫荆塬，南依洛河，北高南低，光照充足，早春升温快的特有自然小气候，保障红枣春季座果率，利于果实提早成熟。该地土壤类型以黄绵土、沙质土为主，土层深厚，土壤肥沃，透气性、排水性能好，属红枣优生区。该地有民间谚语为证“南依洛河北... 【详情】标签： 干果 红枣 -
喜欢 929 人喜欢介绍：富平尖柿是陕西省渭南市富平县特产，富平尖柿，已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内，供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期，逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植 。富平尖柿外在特征明显，果个大，平均重225克，果形高，呈心脏形或纺锤形，四周呈方形凸起，蒂片青褐色，果柄粗壮，往上... 【详情】标签： 柿子 水果 -
喜欢 1583 人喜欢介绍：合阳九眼莲，陕西省渭南市合阳县特产，九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游，驰名关中一带。合阳县洽川一带的土壤和气候条件非常适合莲菜的生长，九眼莲的产量可观，九眼莲因其独特的形态而得名，蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的地理环境，九眼莲的栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有，薄如纸翼，生吃熟食，富含淀粉 、糖... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 1602 人喜欢介绍：蒲城县是全国首个“全国设施优质早熟无籽西瓜基地”，2015年获得“国家地理标志保护产品”。同时也是是全国闻名的“西瓜之乡”享誉西北西甜瓜消费市场举足轻重的明信片。蒲城西瓜在省内外的知名度逐年提高，成为远近闻名的大棚西瓜甜瓜种植基地，种植面积达17万多亩。经过十多年的发展，瓜农们在西瓜品质上苦下工夫，培育出了鸳鸯西... 【详情】标签： 水果 西瓜
