武夷山特产介绍
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喜欢 5065 人喜欢介绍：正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区，被誉为“世界生物之窗”，优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 5004 人喜欢介绍：武夷红茶是福建省武夷山市特产，中国国家地理标志产品。武夷红茶属于全发酵茶，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。常年由于桐木关终年云雾缭绕，雨量充沛，气候温润。特别春茶季节，常遇绵绵雨天，日照极少，故此地采摘的茶鲜叶大部分要加温萎凋。再加上当地松树众多，用于烧火的燃料都是松柴，因此鲜叶在萎凋时，吸足了松脂味。... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 691 人喜欢介绍：五夫白莲是武夷山著名的农特产：粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：... 【详情】标签： 干货 莲子 -
喜欢 678 人喜欢介绍：武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 264 人喜欢介绍：武夷山著名物产。系用当地优质的糯米和甘洌山泉为原料，陈放两年以上而酿成。酒色由淡黄色逐渐变成茶红色，是自然含糖成色的传统佳酿酒。据科学分析,它含有丰富的有机酸、糖类、脂类等营养,适当饮用,有畅通血脉、消除疲劳,促进食欲的作用。前来武夷山视察的李先念、彭真等中央领导人品尝此酒后曾说：“武夷留香,余味满口,不愧是武夷... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 236 人喜欢介绍：紫溪粉是福建武夷山一带的汉族名点，属于闽菜系。无论是在大江南北的任何一个城市，面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一，在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着沙县小吃匾额的店铺，最具特色的美食不可不吃的要数扁食和紫溪粉，虽沙县小吃的招牌闻名，但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武夷山。每100g粉所含的紫溪粉光从卖相上紫... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 226 人喜欢介绍：茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 223 人喜欢介绍：红菇，归于木系菌类,啥叫木系菌类呢？这木系菌，也不叫腐木菌（香菇、木耳等为腐木菌），说得直接一点就是木头的肿瘤，和灵芝一样，红菇归于木头的肿瘤，所以红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，避免和治疗癌症效果明显，特别是关于胃癌、肠道癌等患者。红菇富含的特有红菇多糖和菌红素，对造血细胞有较为明显的推动生长效果... 【详情】标签： 干货 蘑菇 菌菇 -
喜欢 216 人喜欢介绍：孝母饼是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的“孝母饼”。顾名思义，武夷山孝母饼是一款以孝敬老母亲，而特别制作的饼。随着时间的推移武夷山孝母饼不仅仅是一款只为孝敬母亲，还引申到对长辈的孝敬了。孝母饼制作考究、用料精良。以当地所产之莲子、板栗、香芋、大红袍等为原料... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 214 人喜欢介绍：苦槠，又名：槠栗、血槠、苦槠子等，拉丁学名：Castanopsis sclerophylla (Lindl.) Schott.属山毛榉目，壳斗科乔木，高5-10米，胸径30-50厘米，树皮浅纵裂，片状剥落，花序轴无毛，果序长8-15厘米，坚果近圆球形，果脐位于坚果的底部，花期4-5月，果当年10-11月成熟。 枝叶对二氧化碳等气体抗性很强。可以制作食品。多生于海拔1000m... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 203 人喜欢介绍：武夷山光饼，在当地可算是平民百姓最为喜欢的一样糕点小吃，物美价廉，一元人民币都能买到2块的光饼，在当地很受欢迎。刚制作好的光饼最为好吃，烘烤后面皮清脆，肉馅清香，咸味中淡淡的回味出甜味。口味喜欢吃辣的朋友，可以在面皮上涂抹一层辣酱，那更是咸、甜、辣三味混杂，简直就是活脱脱的中国式的披萨。“光饼”是福州传统名... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 199 人喜欢介绍：白鸡冠是武夷山四大名丛之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 196 人喜欢介绍：武夷山野生黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，因而，使用武夷山野生黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。1、 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症... 【详情】标签： 干货 木耳 -
喜欢 193 人喜欢介绍：猴头菇，又称猴头蘑、刺猬菌、菜心菌等。自古以来，猴头菇就是有名的山珍，与海参、燕窝等称为中国名菜，在封建社会，只有皇室御厨和权贵之家方能享用。近年来，由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众美味食用菌。猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有 氨基酸多大 17 钟，其中人体... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 193 人喜欢介绍：武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米，取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。绿洲黄酒继承了黄酒传统酿造工艺并选用武夷山良田特产的糯米，优质小麦，取武夷山甘甜山泉水为原料，经科学配方，多道独特工序精心酿制而成。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 193 人喜欢介绍：武夷肉桂是武夷岩茶中着名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 192 人喜欢介绍：古时称为香蕈，或叫香菌，是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的“味之美者，截止骆之菌”之名，讲的就是香菇。香菇原是一种野生食用菌类，经人们不断提纯复壮，培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，适宜香菇的繁殖和生长。这里人工栽培香菇的历史已有一千多年了。1.香菇含丰富的维生素D原，... 【详情】标签： 干货 香菇 -
喜欢 192 人喜欢介绍：酸枣糕，普遍选用武夷山山脉特有的天然野生南酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。据《中华人民共和国药典》记载，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。酸枣糕色泽黄褐色，均... 【详情】标签： 零食 糕点
