西昌特产介绍
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喜欢 103 人喜欢介绍：凉山黄牛，产地主要分布在四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。凉山黄牛在生产性能、抗病力、适应能力强，适宜生活在高寒山区和河谷地带，是值得推广和保护的地方品种之一。凉山黄牛是经过长期的选育而形成的以役用为主的役肉兼用型小型黄牛品种，由于长期以放牧为主的饲养习惯，具有非常强的对气候、饲料及饲养方式等变化的适应性，具... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 2102 人喜欢介绍：西昌钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽，状似铠甲，故称为铁甲鹅。主产于凉山州安宁河流域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群。该鹅体型大，生长发育快，出肉率高，贮脂力强，是当地群众喜养的鹅种。据了解，鹅肉营养价值高，其蛋白质含量为17%—22%，脂肪含... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 2289 人喜欢介绍：建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种，中国地理标志产品（农产品地理标志）。建昌鸭以生产大肥肝而闻名，故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。主产于平凉山彝族自治州境内的安宁河流域的河谷坝区等县市。德昌县古属建昌县，因而得名建昌鸭。建昌鸭简称建鸭。主产于四川凉山彝族自治州境内安宁... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 127 人喜欢介绍：西昌葡萄--2015年度全国名特优新农产品。西昌市具有丰富无污染的光、热、水、气资源条件，是葡萄生长的适宜区域，葡萄种植密度大，产量高，经济效益好，农户种植积极性高，经引种试验、示范，主要推广早熟京秀，中熟巨峰，晚熟红提和克轮生。 1、京秀 欧亚种，粒小，平均粒重7-9克，穗重250-600克，果实红色，味浓甜，果肉硬，可切... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 5151 人喜欢介绍：大兴蒜苔是中国四川西昌地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一。大兴蒜薹又称大兴蒜苔，其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。经科学检测，确认大兴蒜薹营养成分丰富，品质优于其他产区，同国内其它产区蒜薹比较，大兴蒜薹具有... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5173 人喜欢介绍：西昌小香葱是西昌的特产之一，西昌隶属于四川凉山。西昌冬暖夏凉，四季如春，雨量充沛，日照充足，光热资源丰富，年温差小、昼夜温差大等气候特点，为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。 西昌小香葱葱叶深绿色呈细管状，葱白头长白嫩，辛辣浓香略带甜味，植株丛生直立清爽，表皮光滑、光泽度好，辛辣浓香略带甜... 【详情】标签： 调料 蔬菜 -
喜欢 2223 人喜欢介绍：西昌高山黑猪历史悠久，据长璩《华阳国志》（公元347年）记载，远在汉朝，彝族就“牧猪于此”。彝族人民习惯养母猪和喜欢食仔猪肉。 产品特征:西昌高山黑猪产区在海拔2000米以上，白天，猪群在山野自由活动，采食山间野草、植物种子根茎。傍晚将猪赶回畜圈，以洋芋、荞麦、玉米、燕麦、圆根进行补饲。商品猪生长期一般都在一年以上... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 2241 人喜欢介绍：凉山苦荞麦，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，该品多为三棱形，颜色丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素等，具有极强的保健功效，被称为“苦荞极品”。四川省凉山彝族自治州位于青藏高原东南缘，境内属亚热带季风气候，干湿季明显，光热水资源丰富，雨热同季，昼夜温差大，农业气候条件优越。特殊的立体气候使凉山州... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 2326 人喜欢介绍：凉山清甜香烤烟，四川省凉山州特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。凉山州是中国重要的优质烟叶产区和现代烟草农业试点地区之一，其得天独厚的光热、水土资源等自然优势，为盛产独具"清甜香"风格特色的优质烟叶创造了条件。凉山清甜香烤烟外观金黄、光泽鲜明，组织疏松，油份适中，化学成分协调，配伍性强，安全性较好。进入了... 【详情】标签： 烟酒 烤烟 -
喜欢 2398 人喜欢介绍：桑蚕所结的茧，也称家蚕茧。由桑蚕茧缫得的丝称桑蚕丝，是人类利用最早的一种蚕丝。4700年前，中国已经从蚕茧抽得细长丝条并用以制做织物。桑蚕属节肢动物门，昆虫纲,鳞翅目,蚕蛾科,蚕蛾属,家蚕种。起源于野外桑树上食桑的野蚕。凉山彝族自治州沟壑纵横，立体气候明显，自海拔360米的金沙江边到1800米的山区都可栽桑养蚕，海拔360米... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 2354 人喜欢介绍：彝族坨坨肉是一道彝族地区人们的传统美食，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名坨坨肉。彝家人吃肉常以大块肉为快，坨坨肉是凉山彝族人民吃肉食的一般吃法。通过精心烹调后食用。趁肉热时拌以食盐，使肉入味。坨坨肉味醇厚、肉质细嫩且鲜美、脆而不绵、肥而不腻，颇有民族之... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 2342 人喜欢介绍：凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊新品种，填补了我国养羊业中的空白。1997年经四川省品种审定员会审定，正式命名为"凉山半细毛羊"。该品种山地型藏羊作母本，引进新疆细毛羊、美利奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本，采用复杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 211 人喜欢介绍：从西昌邛海抓的鲜活的虾用料腌制好之后可以直接食用，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可口。简单来说醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。然后放入活虾在玻璃器皿中，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 6676 人喜欢介绍：“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎。 西昌是“中国洋葱之乡”，“西昌洋葱”获农业博览会金奖，“西昌洋葱”、“西昌蒜苔”等十一个产品获绿色食品A级标志认证。安宁镇洋葱是主要生产基地。1.吃洋葱可... 【详情】标签： 蔬菜 洋葱 -
喜欢 302 人喜欢介绍：中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积种植国，凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中。全世界苦荞麦有15个种2个变种，凉山州就有10个中2个变种。 凉山苦荞麦年均产量12万，约占全国总产量的一半左右，全世界的三分之一以上，凉山苦荞在世界市场具有主导性、决定性的影响和地位 凉山是世界苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 305 人喜欢介绍：凉山野生山核桃，外壳无漂白，呈黑色，肉质比新疆核桃更白，更是陕西山西核桃没法比的，坏子几乎没有，但是外壳不光滑，一般捏不开，需要夹子。营养成分核桃种仁味美可食，含蛋质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。 膳食价值山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 227 人喜欢介绍：大凉山风光优美，野花遍地，气候温和，光热自然条件优越，它海拔西北高，东南低，从几百米到几千米，适合多种植物生长，因此花蜜资源非常丰富。这里春夏有苹果花、紫花苕、石榴花、油菜花、索玛花、桂圆花、胡豆花、洋槐花；秋冬季节有桉树花、野坝子、野藿香、冬豌豆花及不知名的山花等等，为养蜂的发展提供了较好的物质基础，是一... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 216 人喜欢介绍：西昌阳光灿烂，空气清新，是中华大地气场最好的风水宝地之一。每年夏季，一场雨后，松林里就冒出一批松茸，这是天地交泰凝结的地味精华！松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分... 【详情】标签： 干货 菌菇
