邢台特产介绍
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喜欢 296 人喜欢介绍：素叠子是仅能在隆尧才能吃到的地方小吃。卷素叠子也是一道细活儿，手要匀，馅儿要实，卷出来的才美观。二十几个就可以排满一笼，够几笼了，就能上锅蒸，蒸素叠子基本上和蒸馒头差不多，掌握好火候就行。因为它的主要工艺在“卷”和“蒸”上，所以，许多老百姓也把素叠子称为“卷蒸”。据说素叠子在明朝就有。有诗记载：“煎饼薄薄一... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 407 人喜欢介绍：浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好，有机质含量高且无污染，优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 5162 人喜欢介绍：河北南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，且以种植大紫枣为主，在2007年以前，“南宫大紫枣”一直作为该市一项传统果品，一项“土特产”，没有形成真正的品牌产品。直到2007年春天，南宫将大紫枣带到了首都北京，参加了当年的世界林业博览会，以其独有的果肉厚、果核小，品质好、营养价值高深受与会各国专家好评，被评为... 【详情】标签： 干果 红枣 -
喜欢 5177 人喜欢介绍：宁晋鸭梨是宁晋县特产，旧称“天津鸭梨”，宁晋隶属于河北省邢台。宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。宁晋鸭梨属白梨系统古老优良品种。3年结果，5年丰产。4月开花，9月中下旬成熟。果实皮薄型正，洁净美观，肉质洁白、细脆多汁，清香可口，酸甜适中，品质上乘。单果重≥200克，果实硬度6.5-7.5kg/cm，可溶性固... 【详情】标签： 梨子 水果 -
喜欢 5356 人喜欢介绍：富岗苹果，河北省内丘县特产，因生长于太行山深处富岗山庄（原岗底村。2001年，岗底村改名，开始叫“富岗山庄”而得名。这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹果具有优良的内在品质，多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 2279 人喜欢介绍：南和金米即俗称的小米，粒紧密、色金黄，故称“金米”。现代南和金米不施农药、化肥，是国家认证的A级绿色食品，米软、粘、香。小米营养很高，已成为现代人养生不可缺少的佳品。1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 359 人喜欢介绍：平乡的酥鱼是平乡河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名。“酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用。“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 2266 人喜欢介绍：隆尧大葱属短葱白类型，其上细下粗，形似鸡腿，也叫鸡腿葱，它具有辣香浓郁，葱白肥厚的优良特性，是从河北省隆尧县农家品种中培育而成的。隆尧大葱优良特性的形成与当地的气候和土壤及水质条件有密切联系。严格的化验分析结果表明，每100克葱白内含有蛋白质1克，糖类6克，脂肪0.3克，维生素A12毫克，维生素C14毫克，钙12毫克，磷46... 【详情】标签： 蔬菜 大葱 -
喜欢 2123 人喜欢介绍：三白西瓜是邢台威县传统特产。据史载，三白西瓜自唐五代以来就有栽培，距今已有近千年的历史，它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名"三白"。威县有种植西瓜的悠久历史，据威县县志记载，西瓜原产西域，西汉强骞通西域时，带回瓜种，此后不久瓜种传到威县，农民广为种植。千百年来，威县广大瓜农积累了极其丰富的种瓜经验，使西瓜的形体... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 2148 人喜欢介绍：滏河贡白菜只产于平乡县滏阳河两岸，因为这里土壤有机质含量高，温度、海拔和光照也适宜，种出来的白菜“汁白如奶、味甜可口、下锅易烂”，清朝《植物名实图考》评论“蔬中神品，不虚也”并被选为贡品，所以有“贡白菜”的美誉。在平乡，流传着这样一种说法：“挨着滏阳河，不愁吃不愁喝。吃了贡白菜，不闹病不招灾”。 但传统的“... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 2193 人喜欢介绍：泽畔藕，也称为隆尧泽畔藕，河北省邢台市隆尧县泽畔村特产。泽畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落，属典型湿地，适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧泽畔藕系大白莲藕，藕身似雪如玉，外形瘦而坚实，藕孔排列极为规则，中间一大孔，外围六小孔，孔呈扁圆形，因盛产于隆尧泽畔村，故名“隆尧泽畔藕”。与其他莲藕不同的是，掰开隆尧... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 558 人喜欢介绍：邢台县的核桃在邢台市小有名气。核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃含有大量的钙、磷、铁... 【详情】标签： 坚果 核桃 -
喜欢 2193 人喜欢介绍：任县高脚白大葱，河北省邢台任县的特产，任县的气候条件非常适宜高脚白大葱的生长。高脚白大葱葱白洁净，卷合紧密，肥嫩脆香，辛辣适宜，营养丰富，可生食、熟食、盐腌、做调味料，而且耐贮藏，供应时间长。任县高脚白大葱的植株高大魁伟，乃当今国内外所有大葱品种无与伦比，它的白长一般在50厘米左右，最长达60厘米，而且叶青干白... 【详情】标签： 大葱 蔬菜 -
喜欢 279 人喜欢介绍：泥坑酒是河北省汉族传统名酒之一，居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 232 人喜欢介绍：小米又称为粟米、粟谷、白梁粟，北方称谷子，去壳后叫小米等，是一年生草本植物。威县小米黄沙土孕育，纯天然生长，小米香软可口。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 163 人喜欢介绍：南宫熏菜和河北省汉族传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 465 人喜欢介绍：太行山区栽种板栗已有悠久的历史，是我国优质板栗的重要产区。而邢台县又是河北省第二个产栗大县。邢台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源，是“太行山最绿的地方”，远离污染邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质籽粒大、色泽油光发亮、肉... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 215 人喜欢介绍：临城腌肉是是村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是临城的一种生态猪的猪肉，经宰杀后用严格的加工工艺制作而成，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治... 【详情】标签： 美食 小吃
