酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，可招待的东西很少，加上酥油茶的独特作用，因此，敬...

青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史，以高原主产粮青稞为主要原料酿制而...

        西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。【营养价值】&...

牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味...

纯正德格坊间工艺藏香，主要依德格印经院几百年流传下来的古老雕版，西藏诸大教派传承经续中所载名香与藏香方。依藏医名著《四部医典》及莲花生大士《除污秽薰烟经》，印度祖师传入西藏的熏香配方，溯源返朴，精研虔制出品的《古格藏香》系列，皆为藏密熏香中...

西藏贝母，藏语：阿皮卡，别名：藏青贝、炉贝、芝母、乌花贝母、松贝母贝，以川贝母为主的野生母。
百合科，多年生草本，生长于高山草地、砾石滩、灌丛地，产于西藏高原。味甘性凉，具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效，用于炖汤或泡酒。...

拉萨与其它藏区的一大不同就是茶，其它藏区喜欢喝酥油茶，拉萨人独喜欢甜茶。
长条桌，木茶碗，几许简朴，一种经典。静坐于其间，喝着茶，凝望窗外神圣而庄严的布达拉宫，顿时把心绪梳理得异常平静。沐浴着拉萨的阳光，再萎靡的灵魂都会晒得强壮；品着拉...

玛卡，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上高原的植物。被印加人视为安地斯山神赐的礼物。玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连...

藏獒（马克：do khyi，意思是拴系的犬，英语：Tibetan Mastiff），又称西藏獒犬、蕃獒、松藩狗、苍猊犬西藏拉萨。藏语里真正的“藏獒”叫“桑启”，指优秀、善良、高大、勇猛善斗的狗。藏民也有把真正的藏獒叫“打雷狗”，就是说它的声音像打雷一样...

黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后...