阳江特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 5206 人喜欢介绍：阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的加工工艺，阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，是知名的调味佳品和食品加工的理想... 【详情】标签： 调料 豆豉 -
喜欢 5199 人喜欢介绍：阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一，体型大小适中，行动敏捷，善于觅食，耐粗饲养，抗病力强，易肥、皮薄、肉质细嫩，味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。阳江黄鬃鹅肉质鲜嫩润滑，可以说是鹅类品种之冠。成熟肉鹅皮薄、肌纤维细，纤维之沉积脂肪适中，使肉质清香甜滑，口感好。2001年11月1日，由市政府主办，畜牧局、技监... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 437 人喜欢介绍：“狗仔豆”原产地广东阳春山区，当地祖辈相传狗仔豆汤有壮腰健肾之神效。为阳春四大特产。“狗仔豆”原产于阳春山区田埂宅基、屋前树下，长着一串串紫色衣裳的禾雀花。乡民摘下新鲜狗仔豆用开水焯熟，晒干；其豆荚则自然开裂，剔除了荚里的豆粒，留下荚干，成为乡农们壮腰健肾之天然绿色补品。“狗仔豆”有滋阴壮阳之功效，故“狗仔... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 5216 人喜欢介绍：马水桔，产于阳春市马水镇而得名，是广东阳春市传统名产水果，其果形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，有清热润肺，利水去湿之功效。马水桔又称阳春甜桔，至今有300多年种植史，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场，畅销中国及东南亚地区，是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。马水桔质地... 【详情】标签： 水果 桔子 -
喜欢 5198 人喜欢介绍：阳春出产的“春砂仁”，是地道的中国“春砂仁”，属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”“春砂仁”是姜科常绿本草植物，生长在荫蔽的树林底下，高3尺，枝、叶均与姜的枝、叶相仿。春砂仁有个特点，枝头所开的花不结果实，蔓延在地面那些花茎的花才结... 【详情】标签： 药材 砂仁 -
喜欢 5253 人喜欢介绍：程村蚝，顾名思义，是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。阳西蚝产地以程村蚝场出产的蚝最为出名。广东省阳西县，是一个靠海的镇，渔业发达，是一个传统的以渔业为支柱产业的乡镇。程村蚝是牡蛎的一个地方种，与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 生蚝 -
喜欢 5234 人喜欢介绍：阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成，质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味，实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味、姜味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。（1）筛选：将黑豆在筛选机上筛选至无杂质、无砂石。（2）浸泡：用清水浸泡，水温10至35℃，一般冬天... 【详情】标签： 调料 姜豉 豆豉 -
喜欢 5280 人喜欢介绍：益智主产于广东、海南、广西。云南、福建等省区也有栽培。而在广东，主要产地则在阳东县的大八镇。大八益智，广东省阳东县特产，2010年12月29日，原国家质检总局批准对“大八益智”实施地理标志产品保护。“大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品，因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史，在阳江人民当... 【详情】标签： 药材 益智 -
喜欢 360 人喜欢介绍：阳春的粽是有棱有角，其它地方不是这样做。外包裹的叶子不是肇庆那用荷叶的，也不是阳江用的那比较锋利的那种大叶子，用阳春话叫：“胶股”的带齿的常条的叶子做，类似菠萝叶那的（其实就是野菠萝的叶子）。一般里面都是用糯米绿豆肥猪肉 一起做，经过煮5小时，就可以上台了！糯米跟稻米的营养价值基本上是一样的，含丰富淀粉质和维... 【详情】标签： 糕点 小吃 粽子 -
喜欢 212 人喜欢介绍：仁面果是木质常绿藤本植物，别名叫冷饭团，长寿果(是侗族语言翻译出来的水果名称)。原生于原始森林，属野生植物水果。仁面果有开胃作用，是蜜饯仁面、仁面糖、仁面甘等凉果的原材料。未成熟的青果牙口好的人吃上几个就会觉得酸不拉叽，吃起饭来牙都会没办法嚼饭。仁面果酸的东西了，连树叶都是酸的（仁面树嫩叶可吃）。可成熟的果子... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 193 人喜欢介绍：阳江十八子刀具历史悠久，驰名中外。阳江制刀历史可溯至1400多年前。公元557年，民族英雄冼夫人屯兵两阳，在阳江地区制作兵器，清《冯代族谱》载：“......冯大将军生平所用八十二斤峨眉宣锦大刀纳于家中”。冯大将军即冼夫人的孙子冯盎，曾任宋康令，公元646年葬于阳江北山。这“峨眉宣锦大刀”即阳江俗称的“大杀刀”。其后，制刀... 【详情】标签： 日用品 刀具 -
喜欢 169 人喜欢介绍：杜鹃茶原产中国。学名‘杜鹃红山茶’或‘假大头茶’杜鹃红山茶花似山茶叶像杜鹃， 有着“植物界大熊猫”之称、一度曾濒临灭绝的杜鹃红山茶，在上海植物园盛开，引来植物界广泛关注；2012年09月初，杜鹃红山茶在北京植物园热带展览温室内悄然绽放。这也是该珍稀花种在北京地区的首次亮相。味甜、性温、能降血脂、降胆固醇、滋润养颜... 【详情】标签： 绿植 山茶花 盆栽 -
喜欢 218 人喜欢介绍：春砂仁是一种岭南药材，以广东阳江的春砂仁最为知名，春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒，对于经常胃痛胃不适的人来说，春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。为保健酒类，具有温脾养胃、化湿止泻，理气安胎功能。适用于寒湿冷泻，恶心呕吐，脾胃虚寒，消化不良，胃胀腹痛，酒毒伤胃，胎动不安等，尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃... 【详情】标签： 烟酒 酒水 药酒 -
喜欢 335 人喜欢介绍：东水茶是东水山区的特产，相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密，气候温和，东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高，奇货可居。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 2180 人喜欢介绍：“双肩玉荷包”是广东省一个迟熟的优良品种，适合阳江及周边地区种植。建议加强对“双肩玉荷包”荔枝的规范化、标准化栽培技术管理，同时开拓市场，搞好服务，扩大种植规模，以取得更大的经济效益。 阳江市阳东县双肩玉荷包荔枝已有近千年栽培历史，据考证，甘北村还有约720年树龄的老树一棵。 双肩玉荷包果大，单果重25-34克，可食... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 265 人喜欢介绍：阳江漆器是古代漆器的一种，历史悠久，驰名中外有三百多年，是中国广东汉族传统工艺品之一，具有岭南汉民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽，造形奇巧，技艺精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。质轻、坚固、耐用，无裂缝。加上漆膜本身耐水、防潮、耐酸碱、耐大气侵蚀等化学性能以及耐温、耐靡，光亮、漆... 【详情】标签： 工艺品 漆器 -
喜欢 156 人喜欢介绍：岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内... 【详情】标签： 小吃 土特产 禽蛋 -
喜欢 192 人喜欢介绍：鹅乸饭是广东阳江一带的汉族传统名点，属于粤菜系。香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。阳江黄鬓鹅是以食青草，稻谷等天然原料为主，而鹅乸饭更是以日数较长，其肉质和保健功效更显优势。据《本草纲目》中记载：“鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴”所以自古流传着“喝鹅汤，吃鹅肉。一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉味甘平，有补阴... 【详情】标签： 小吃 美食
