阳江特产介绍
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喜欢 40 人喜欢介绍：春砂仁肚条是阳春的一道传统药膳，属于广东省阳江市阳春县的特产之一。由于阳春的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得春砂仁肚条在阳春特产中独具一格，享誉盛名，深受消费者们的喜爱。春砂仁是一味中药，具有健脾化湿、行气和胃的功效，而猪肚为补脾胃的要品，春砂仁与猪肚一同烹制，能够增强药膳效果，对... 【详情】标签： 美食 滋补品 -
喜欢 61 人喜欢介绍： 阳江剪刀是由两片剪片（包括剪肚和剪口）、两个剪环和剪钉三个部分组成，其缺一不可。阳江剪刀锻制技艺工艺流程包括：选材、试钢、开料、裁切、熔火、入钢、锻打、整形、退火、铲刀、锉刀、冲孔、凿字、热处理、清洗、磨削、装配、齐剪尾、调弯、检验、试剪、上油、包装等二十多道工序。其中，入钢要将粗坯加温到一定火候后用铁锤... 【详情】标签： 日用品 剪刀 -
喜欢 55 人喜欢介绍：小刀是阳江特产之一，其制作技艺至今已有百余年历史，流传于整个阳江地区，其制作作坊主要分布在江城、阳东、阳西、阳春等地的城区以及城郊各圩镇。阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。在国内，有“小刀王”的称誉；在国外，行销亚、欧、美、非等洲60多个国家和地区，是阳江市传统名牌产品。阳江小刀的生产，历史悠久，清代已形成... 【详情】标签： 小刀 日用品 -
喜欢 66 人喜欢介绍：粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”，阳江裹粽有“灰、白”之分。同为糯米所制，“灰裹粽”用灰碱水浸泡糯米，不加调味，仅以苏木插于其心；“白裹粽”有荤素馅料，调味。据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫“筒粽”，产生在东汉末年，用含碱的草木灰水浸黍米，用菰叶包黍米成四角形，这其实就是我们阳江的... 【详情】标签： 糕点 粽子 小吃 -
喜欢 72 人喜欢介绍：阳江风筝是流传于广东省阳江市的传统手工技艺，广东级第一批非物质文化遗产之一。阳江风筝已有1400余年的历史，阳江背山面海，旷野辽阔，到处都是天然的放飞场。 每逢九·九重阳，秋高气爽，正是纸鸢放飞的最佳时节，放风筝便成了民间最兴盛的赛事。阳江是南国风筝之乡为南派风筝的代表之一。广东阳江市扎制的风筝，种类繁多，造型... 【详情】标签： 工艺品 手工 风筝 -
喜欢 24 人喜欢介绍：“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边，在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红，野味浓厚，营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好，成为蛋中极品，俗称“红心鸭蛋”通过腌制的蛋心，味道更香，更是酒楼桌上佳肴。红心... 【详情】标签： 禽蛋 鸭蛋 -
喜欢 93 人喜欢介绍：正宗阳江海陵岛即食海苔，原材料采用天然无污染的干紫菜经过现代化先进的工艺加工而成，张张均匀，有韧性，卷而不破，口感香酥有味。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。 【详情】标签： 零食 海苔 -
喜欢 119 人喜欢介绍：沙姜焗鸡是由光鸡、沙姜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。福姐沙姜焗鸡酱就可以让一顿沙姜焗鸡省了很多工序，方便快捷，省事省时，味道跟原材料现切现做得更好吃，能完全保留鸡的原汁原味，使鸡皮咸香脆口，鸡肉鲜美嫩滑，骨软筋脆，色香味俱全。配料：水、沙姜、酿造酱油（水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用... 【详情】标签： 咸菜 调料 沙姜焗鸡酱 -
喜欢 141 人喜欢介绍：炊鹅是阳江当地年夜菜中必不可少的主菜，阳江的习俗逢年过节都必须吃鹅，喜庆宴席更加少不了鹅，阳江的炊鹅美食也逐渐蔓延开来。福姐炊鹅酱香浓不腻，味道一流，是厨房的必备好帮手。配料：白砂糖、食用盐、酿造酱油（水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用盐）味精、蒜葱、生姜、八角、小茴、香辛料、淀粉、花生油用途... 【详情】标签： 咸菜 调料 鹅酱 -
喜欢 106 人喜欢介绍：鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。阳江粤香食品有限公司... 【详情】标签： 零食 糕点 鸡仔饼 -
喜欢 135 人喜欢介绍：来自中国十大美丽海岛之一阳光闸波的鱿鱼丝，精选深海大鱿鱼，自然阳光晾晒过呈7成干后经过严格的加工工艺，精心制作而成，口感有韧性，Q弹可以拉长。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力... 【详情】标签： 零食 海鲜 鱿鱼丝 -
喜欢 5199 人喜欢介绍：阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一，体型大小适中，行动敏捷，善于觅食，耐粗饲养，抗病力强，易肥、皮薄、肉质细嫩，味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。阳江黄鬃鹅肉质鲜嫩润滑，可以说是鹅类品种之冠。成熟肉鹅皮薄、肌纤维细，纤维之沉积脂肪适中，使肉质清香甜滑，口感好。2001年11月1日，由市政府主办，畜牧局、技监... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 185 人喜欢介绍：尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属，主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹，其中一部分野生蟹经那龙河逆流上溯，迁移至尖山段河流繁育，并经过长时间不断的自然选择和物种进化，最终形成尖山蟹。 尖山蟹主要栖息于那龙河... 【详情】标签： 水产 海鲜 螃蟹 -
喜欢 2180 人喜欢介绍：“双肩玉荷包”是广东省一个迟熟的优良品种，适合阳江及周边地区种植。建议加强对“双肩玉荷包”荔枝的规范化、标准化栽培技术管理，同时开拓市场，搞好服务，扩大种植规模，以取得更大的经济效益。 阳江市阳东县双肩玉荷包荔枝已有近千年栽培历史，据考证，甘北村还有约720年树龄的老树一棵。 双肩玉荷包果大，单果重25-34克，可食... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 139 人喜欢介绍：菠萝蜜是阳东名优特色水果，阳东县被命名为“中国菠萝蜜之乡”。最长的树龄约300多年。种植的菠萝蜜分干、湿苞两种，果0，一般约重5—15公斤，大的15公斤以上，干苞脆口醇香，湿苞清甜爽口，回味无穷。成熟期在小暑至处暑之间，价格每公斤3至5元不等，干苞菠萝较为贵些。菠萝蜜深受当地群众喜爱，近年来，阳东县把发展菠萝蜜种植作... 【详情】标签： 水果 菠萝蜜 -
喜欢 5198 人喜欢介绍：阳春出产的“春砂仁”，是地道的中国“春砂仁”，属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”“春砂仁”是姜科常绿本草植物，生长在荫蔽的树林底下，高3尺，枝、叶均与姜的枝、叶相仿。春砂仁有个特点，枝头所开的花不结果实，蔓延在地面那些花茎的花才结... 【详情】标签： 药材 砂仁 -
喜欢 281 人喜欢介绍：海苔是一种天然海藻食品，营养价值极高，增强免疫力。海苔紫菜不仅味道鲜美，而且富含大量的维生素，非常适合不爱吃蔬菜的儿童，更是是现代人最时尚的休闲食品。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常... 【详情】标签： 干货 紫菜 -
喜欢 309 人喜欢介绍：墨鱼饼又名“乌贼饼”，为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原料(先从墨鱼内脏中分离出来)放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。墨鱼饼有特殊的药效。把晒干的墨鱼饼置罐瓮久藏后成褐红色，有清热退火的功能。凡牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等热症，只须用陈年墨鱼饼与... 【详情】标签： 小吃 墨鱼饼
