周口特产介绍
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喜欢 5240 人喜欢介绍：淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品，具有浓郁的地方特色。外地（湖南、东北、山西）黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上，而唯独淮阳黄花菜产于平原（黄淮平原），气候亚热带向暖温带气候过渡，土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主，含有丰富的营养之素。独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。其花蕾肥大，双层6瓣，有... 【详情】标签： 干货 黄花菜 -
喜欢 5259 人喜欢介绍：项城市地处豫东平原，位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向亚热带过度的季风气候，光照充足，雨热同期；南部贾岭镇一带土壤属淮北平原砂礓黑土系，砂礓黑土是古老的耕作土壤，透水性好，保肥力强，含钾量高；该镇属“夏芝麻生长发育最佳适宜区”。1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、... 【详情】标签： 粮油 芝麻 -
喜欢 5166 人喜欢介绍：槐山羊板皮亦称“槐皮”、“汉口路槐皮”，河南省周口市沈丘县特产，是中国大宗传统出口商品之一。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“槐山羊板皮”实施地理标志产品保护。槐山羊板皮，昔为汉口路板皮之中坚，称汉口槐皮，板皮其型如蛙，薄厚均匀，略呈蜡黄，油润光亮，毛孔细而匀，折叠无白线，韧性大，强度高，分层多不破裂。... 【详情】标签： 皮毛 -
喜欢 5170 人喜欢介绍：槐山羊肉是沈丘县的特产，沈丘县隶属于河南省周口市。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口。槐山羊肉在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南沈丘的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得槐山羊肉在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受羊肉爱好者们的喜爱。槐山羊体质壮实，结构... 【详情】标签： 鲜肉 -
喜欢 191 人喜欢介绍：沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品，由清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛牛羊肉馆”回民厨师马一真首创，遂成镇馆名菜，享誉一方。牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。犹其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生... 【详情】标签： 熟食 速食 -
喜欢 265 人喜欢介绍：鹿邑大曲由宋河酒厂出产，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。有提神助兴，舒筋活血，温胃祛寒之功效。通过古法酿造而成，酒体... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 167 人喜欢介绍：马四果品又称马四果子，是通过运用传统宫廷工艺，以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝麻、果脯、果仁等材料为原料制作而成的具有周口地方特色的特色糕点。是河南周口人民喜爱的食品之一，更是逢年过节首选赠送的佳品。马四果店于1996年9月建厂开店以来，发扬其近八十年的传统生产工艺，秉承现代科技生产技术、以人性化、效... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 303 人喜欢介绍：郸城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人殷金师傅的绝活，现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。曾获周口市优秀风味小吃第一名，常吃能健脾开胃，亦是馈赠之佳品。宁平麻花，原是清朝宫中著名小吃，是宫中老艺人的祖传绝活。选用上白面粉，加入香油、食盐及佐料，炸后呈深红色，脆而不硬，酥而不绵，香而不腻，落地即碎。... 【详情】标签： 麻花 小吃 零食 -
喜欢 266 人喜欢介绍：宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，吸取清澈甘甜的古宋河地下矿... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 255 人喜欢介绍：陈山先生是陈家牛肉第四代传人，自幼随父学习传统腌制及煮肉技法，在继承祖传秘方的基础上不断推陈出新，制作出适合现代人生活和消费理念的牛肉食品。牛肉精选豫东上等柴黄牛为食材来源，使用传统工艺瓦缸腌制，二十八种名贵佐料以祖传秘方配制，陈年老汤加上专用果木地锅煮制而成，使其肉质醇香筋道回味无穷，老少皆宜。1.牛肉富含... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 242 人喜欢介绍：逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。所谓胡辣汤，可不是指汤中放了胡椒与辣椒，实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，胡辣汤的意思，就是“胡乱辣”，各种辣味加在一起的那种辣，其他的解释，不是附会就是望文生义。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 360 人喜欢介绍：顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。它以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手... 【详情】标签： 熟食 美食 小吃 -
喜欢 211 人喜欢介绍：金丝猴集团有限公司组建于1996年10月，总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。金丝猴牌糖果、巧克力、饮品、小食品等四个系列200多个品种，畅销全国20多个省、自治区、市的150多个大中城市和广大农村，并出口到俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦等。糖并不是导致疾病的罪魁祸首，根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 235 人喜欢介绍：兆丰贡酒起于隋唐，兴盛于清朝，以有千余年历史， 兆丰贡酒引千年古井之水，精工酿造。其重要特点：清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。从饮食学的角度看，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在体内燃烧，完全氧化后能发生热量7．1千卡(淀粉只发热4．1千卡，葡萄糖仅3．37千卡)。现在试验证明白酒的l／3热... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 220 人喜欢介绍：汝阳刘毛笔，是河南省项城市孙店镇汝阳刘传统的手工技艺，据《项城县志》342页记载，迄今已有两千多年的历史，有名讳的制笔工艺传承人至今有23代，汝阳刘村素有“毛笔之乡”、“妙笔之乡”的美誉。“汝阳刘”毛笔选料考究，仅兔毫的选择标准是秋毫取健，取尖，春夏毫则不要；狼毫的选择就必须要到东北去采集过冬的黄鼠狼尾毛来制作... 【详情】标签： 日用品 毛笔 -
喜欢 254 人喜欢介绍：“淮阳泥泥狗”是河南省淮阳县的特产，是豫东一带妇孺皆知的泥塑艺术品。是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称“陵狗”或“灵狗”。其表现的题材十分广泛，天上的飞禽，地上的走兽无所不有，造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕 蟾蜍、晰蜴... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 278 人喜欢介绍：邓城猪蹄是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于豫菜系。它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。猪蹄本身含有丰富的胶原蛋白和多种维量元素，益气补肾，强身健体。经常食用，可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，... 【详情】标签： 熟食 猪蹄 -
喜欢 193 人喜欢介绍：观堂麻片是鹿邑特产之一，工艺流程始于南唐，延续至今，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。成品为片状，长12厘米，宽3.5厘米，厚不到2毫米，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富。采用传统的配料方法，制作精巧... 【详情】标签： 小吃 零食
