淄博特产介绍
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喜欢 23 人喜欢介绍：紫藤园玉液是一种特殊的酒，它源自于山东淄博市林前乡的野生紫藤园。在群山环绕的林前，有一拔地而起的山崖，山崖周围遍地长满了紫藤，当地人们称之为野生紫藤园。在紫藤园的山崖上有一清泉，泉水从山崖中潺潺流出，水温四季相恒，水质甜润、甘爽，无需任何加工，就是天然的优质矿泉水，紫藤园玉液就是用这一优质泉水而酿制的，也并... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 47 人喜欢介绍：玉兔牌红曲米醋的主要工艺流程为精选东北当季鲜米、清水浸泡、高温蒸煮、淋饭冷却、红曲酿酒、醋酸发酵、分割灭菌、沉净澄清、气膜压滤、包装成品、检验出厂。玉兔牌红曲米醋具有以下显著特点。1.精选原料选用东北当季鲜米，大米淀粉含量大于等于70%，水分小于等于14%，乌衣红曲水分小于等于18%。大米为精白大米，内无杂质，可直接... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 62 人喜欢介绍：内画，又称“中华民间内画”，是一种在透明器物内部进行绘画的艺术形式，具有中国传统文化背景和文化内涵。内画的最大特点是画在器物内部，因此需要至少两道开窗，用这两个开窗进行画画，画面成像逆映在另外一面上。内画一般是在透明材料上进行，例如水晶、玻璃等等。内画的画面要小心翼翼地绘制，因为不仅仅要考虑画面的可视性和美... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 69 人喜欢介绍：清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年，第一代创立人是王万起，因为他是回民，所以创立之初就以经营牛肉、羊肉等清真食品为主，他经过不断摸索逐渐以制作香酥牛肉干和酱牛肉等的熟食为主，并且口味独特，受人们喜欢，在短短几年时间受青睐的香酥牛肉干名声便在博山地区远近闻名，由于王万起给经营的清真店起名“清梅居”， 因此... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 18 人喜欢介绍：紫米饼是山东淄博市张店八大局便民市场的新晋网红小吃，也是胶东传统喜饼，馅料丰富，饼香软糯。淄博八大局市场的紫米饼一直受到当地客人的欢迎，用料货真价实，十几个工序，使得紫米饼有口皆碑，吃过还想吃。薄薄的饼皮夹着厚厚的紫米馅料，外皮酥脆，馅料甜糯柔软而且还不腻，两种不同的口感碰撞在一起，吃过的人都说好吃，还有不... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 40 人喜欢介绍：绿豆糕是淄博传统的特色小吃之一。淄博是山东省的一个地级市，历史悠久，文化底蕴深厚，其传统特色小吃也是独具魅力。而绿豆糕作为淄博的传统小吃，历史可以追溯到清代，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。这也为绿豆糕的传承和发展提供了坚实的基础和土壤。淄博的绿豆糕制作工艺相对独特，主要以绿豆粉、糯米粉、糖、芝麻等为原材料，... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 17 人喜欢介绍：烧烤小饼，就是淄博烧烤城里的代表性美食，也是淄博人最爱的小吃之一。这个小饼子的直径不大，只有手掌大小，但是却香气四溢，肥美可口。小饼子里面包裹着肉丝、黄瓜丝、葱花等配料，再加上浓浓的调料，一口下去，口感绝佳，让人回味无穷。淄博烧烤小饼的制作非常考究，制作的原材料要选用当地的小麦粉和猪肉，经过严格的比例配制和... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 34 人喜欢介绍：锅饼其实就是北方的一个传统面食，圆圆的，像一个大盘子特别厚实又扎实，是用擀面杖杠出来的，刚出炉的锅饼干香美味，空口嚼着吃也特别香。而炒锅饼，就是把锅饼切成薄一点的长条小块，放进锅里去炸，炸完之后又用辣椒粉、白芝麻、白糖等调味增香，炒锅饼吃起来很干香，又很酥脆，可充饥又耐储存，可以当主食又可以做零食，很多人都... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 40 人喜欢介绍：台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”，其主要配料为：调和面、麻汁、香油、花椒、大料和小茴香。新出炉的火烧外皮酥，里瓤成层，层层清晰，吃起来皮香酥，瓤鲜嫩，不外加任何菜肴相配也会吃得满口香。最大的特点就是“外酥里润、香甜可口”。其制作工艺讲究配料和火候。首先讲究和面，火烧采用半发面，面不能是死面，也不能是发面，更... 【详情】标签： 火烧 小吃 -
喜欢 49 人喜欢介绍：高青黑牛，产自山东高青。山东高青县位于黄河三角洲，得天独厚的天然地理环境，非常适合高青黑牛生长，其肉质细嫩、味道鲜美、脂肪分布均匀，大理石花纹明显，是国内雪花牛肉品种之一。高青黑牛体型较大，牛毛、牛舌均呈黑色，牛角底部为白色、顶部呈黑色，具有非常显著的外观特征。犊牛需经30个月龄育肥，出栏前成年母牛体重可达60... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 黑牛 -
喜欢 40 人喜欢介绍：沂源县做大饼的很多，最出名的当属东里何家大饼。早在一百五十多年前，何家的先辈就做大饼，世代相传，形成了现今独享盛誉的东里大饼。因此，深受人们的喜欢和赞誉。凡去东里出差的总不忘带几斤东里大饼回来，除自家吃外，还用来馈赠亲友。招待客人，东里大饼成为稀罕之物。东里大饼具有别具一格的烙烤技艺。先从和面开始，严格控制... 【详情】标签： 大饼 小吃 -
喜欢 30 人喜欢介绍：“四色韭黄”，俗称“孙氏韭黄”，产于桓台县荆家镇，尤其以东孙村种植者居多。四色韭黄由于生产过程复杂，环境条件独特，除具备韭菜的营养价值外，四色韭黄干物质积累多，纤维素含量适中，水分含量少，外观表现为色泽艳丽，内在表现为清香脆嫩，可以说是色、香、味、养俱全。春节期间，能吃上用四色韭黄包的水饺、用四色韭黄调制的... 【详情】标签： 蔬菜 韭黄 -
喜欢 31 人喜欢介绍：淄博美术琉璃 又称“料器”。它是以博山当地盛产的琉璃料条加工制作而成各种工艺美术晶的统称。 淄博美术陶瓷与琉璃并称双珍，且历史比琉璃要早得多，称誉海内外的时间也长得多。在宋代，淄博被誉称“瓷都”，不仅因其遍地瓷炉，居人相袭善陶，陶瓷产品丰富，更重要的是研制生产出了“两点瓷”(也称“油点瓷”或“天目釉”)、“茶叶... 【详情】标签： 陶瓷 工艺品 摆件 -
喜欢 874 人喜欢介绍：粟，俗称小米，中国古称“稷”。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。粟米又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培,又俗称谷子。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。煮粟米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂，称为“米油”，具有... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 927 人喜欢介绍：透红、诱人仅酒红的外观就足够令人垂涎，切开顶壳看到里面颗颗饱满、呼之欲出的晶透果肉只想说一句：诱人。不过石榴软籽石榴的皮明显比一般的石榴薄很多，薄薄一层果皮连着粒粒紧实的果肉，方便一口包进嘴里汁足、味甜。小时候吃石榴还怕被酸到，而这颗来自黛青山富硒软籽石榴让人记住的就只有甜了。包一大口果肉入嘴让石榴汁在齿间... 【详情】标签： 水果 石榴 软籽石榴 -
喜欢 616 人喜欢介绍：边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下，该地处于鲁中山地的北缘，植被茂密、空气清新。黑猪放养居多，喝山泉水、吃河岸青草、肉质优良，鲜美细嫩，红肌纤维多，肌肉拉力大，弹性强，口感好。边河黑猪通体长满黑毛，毛色粗且亮，四肢短0小，体形粗壮，耳朵遮眼，因额头有很深的皱纹，当地也叫“豹头黑猪”。10年来，金山镇立足地方优势... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 642 人喜欢介绍：博山连翘为山东傅山区的特产。连翘落叶灌木，高2～3米。枝条细长开展或下垂，小枝浅棕色，稍4棱，节间中空无髓。单叶对生，具柄；叶片完整或3全裂，卵形至长圆卵形，长6～10厘米，宽1.5～2.5厘米，先端尖，基部宽楔形或圆形，边缘有不整齐锯齿。先叶开花，花1～3(～6)朵簇生叶腋；花萼4深裂，裂片长椭圆形；花冠金黄色，4裂，花冠管... 【详情】标签： 药材 连翘 -
喜欢 661 人喜欢介绍：悦庄镇位于鲁中腹地，距沂源县城10公里处，属低山与丘陵衔接地带，总面积168平方公里，辖69个行政村，6.1万人，耕地面积6.4万亩。境内地势平坦，土壤肥沃，水资源丰富，交通便利，所处区域海拔高，昼夜温差大，辖区内空气、水、土壤均未受到污染，具备生产有机韭菜得天独厚的条件。悦庄镇种植韭菜已有三百余年历史，是全国集中连片... 【详情】标签： 蔬菜 韭菜
