安徽特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 27 人喜欢介绍：临泉芥菜，产自于安徽阜阳临泉县，临泉芥菜个头大，味道足，因爽口香脆、辛辣芳香而著称，是天然绿色食品。临泉芥菜表面奇特，外形状似萝卜的蔬菜，书名芥菜，临泉人叫辣瘩菜（长满疙瘩而味道辛辣），有很好的清肺润肺降火降压的中药功能，芥菜也含有丰富的维生素，在有些地方，芥菜被誉为“长寿菜”。临泉人民手工腌制，味道独特。... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 19 人喜欢介绍：巢湖大米是安徽合肥市巢湖县的特产之一，巢湖大米以其独特的风味和营养价值而闻名于世，也是今年全国名特优新农产品的一员。安徽省富硒香生物食品集团有限公司和安徽光明槐祥工贸集团有限公司是巢湖大米的主要生产商。巢湖大米还因其富含的硒元素而倍受关注，巢湖地区地质富含硒，而硒是重要的微量元素，对人体健康具有重要作用，它... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 31 人喜欢介绍：铅山绢扇是中国江西省铅山县的特产，拥有悠久的历史和独特的制作工艺，作为一种手工艺品，它以其独特的材质和精湛的工艺而闻名于世。铅山绢扇的扇骨采用当地出产的毛竹加工而成，毛竹是铅山县的特产之一，它的质地坚硬且有弹性，非常适合用于制作扇骨。扇骨的精工制作使得铅山绢扇拥有了良好的灵活性和耐用性。铅山绢扇的扇面则使用... 【详情】标签： 工艺品 手工品 -
喜欢 35 人喜欢介绍：安庆大理石位于中国安徽省怀宁县，矿藏十分丰富，储量达到10亿立方米，主要品种有53个，其中怀宁安庆矿床占据了储量的40%，达到4亿立方米。怀宁县大理石以其多样的颜色和图案纹样而闻名，被分为白、黑、灰、红、黄、绿、紫七种颜色，云彩、波浪、条带、木纹、花卉、乱纹、皮毛八种图案纹样，在怀宁县的大理石中，有一些珍贵品种，如... 【详情】标签： 石材 原料 -
喜欢 39 人喜欢介绍：含山菱角是安徽省马鞍山市含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水产品，深受大中城市居民的青睐。于江淮之间的含山县环峰镇，山清水秀，气候宜人，境内拥有丰富的水源和肥沃的土壤，这些条件使菱角的生长得到了极大的促进。菱角是一种无污染的绿色水产品，其肉质鲜美，口感清脆可口，营养丰富。菱角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物... 【详情】标签： 蔬菜 绿植 -
喜欢 14 人喜欢介绍：祁门中和汤是地道的安徽祁门传统名菜，属徽菜系，在当地是非常具有代表性的特色产品之一。祁门中和汤清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜，中和原叫作“中河”，中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河。因“河” 、“和”同音，“中河汤”慢慢被人改为“中和汤... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 13 人喜欢介绍：黄齑煮笋是祁门的特产之一，祁门隶属于安徽黄山市。黄齑的齑字是祁门土语发音，究竟是何字难以确定，我国古代即有黄齑之名，是腌菜的一种，常用“黄齑白饭”一词形容粗菜淡饭，但细究之下，齑本意是指细碎而较干的东西，而祁门黄齑却是整棵且汁水淋漓，似乎名黄渍更加贴切。黄齑是腌菜的一种，成品黄齑颜色鲜黄，有种特殊的酸味，春... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 38 人喜欢介绍：蚌埠盘丝饼是中国湖南炎陵地区的特产，在蚌埠当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于蚌埠的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蚌埠盘丝饼在蚌埠特产中独具一格，享誉盛名，深受消费者们的喜爱。蚌埠盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，始创于清末民间，盘丝饼制成的饼丝细如发丝，外观金... 【详情】标签： 饼干 -
喜欢 36 人喜欢介绍：濠城豆饼属固镇的特产小吃，濠城豆饼也被称为“濠城吉祥饼”，主要在安徽省蚌埠市固镇县濠城镇地区流行，是安徽省蚌埠市固镇县濠城镇地区的代表性美食之一。濠城豆饼以绿豆为主要原料，经过浸泡、打磨、过筛、加热等工序制作而成，它的制作工艺独特，口感软糯，色泽明亮，营养丰富，，是当地人民喜爱的特色小吃之一。濠城豆饼采用纯... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 54 人喜欢介绍：在河南隔壁的安徽，也有一瓶橘子味的银铃汽水，陪伴着一代又一代人成长。安徽银铃食品有限公司坐落于历史名人姜子牙的故乡-安徽临泉，是由国营临泉县食品厂改制而成，始建于1958年，占地10000平方米，是集天然泉水及其他系列产品开采、生产和销售于一体的国际化大型饮水企业。2013年公司投资六千多万元，新建标准化厂房3000多平方米... 【详情】标签： 饮料 汽水 -
喜欢 73 人喜欢介绍：一闻香糕点是亳州民间特色美食，经过不断的传承与发展，结合传统工艺与现代科技，已经成为中式糕点中的杰出代表，是传统糕点的经典之作，其中绵香酥、石头酥、寸金糖、麻片四种糕点，在民间享有亳州“四大名点”的美誉。一闻香糕点创立于清代中晚期，最早是晋陕会馆（今亳州花戏楼）内商人听戏时所品尝的点心。经过几百年不断改进发... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 25 人喜欢介绍：在安徽省祁门县，有这样一种特殊的豆糖，不仅口感甜糯不沾牙，吃的时候还能“咬文嚼字”，让食客唇齿间沾上喜气，嵌字豆糖是安徽省黄山市一项非遗美食特产。“嵌字豆糖”是安徽祁门县民间的传统糕点之一，迄今已有上百年历史，尤以祁门县西部闪里镇、新安乡等偏远乡镇最负盛名。嵌字豆糖的主要原料取自农家，由麦芽糖稀、黑芝麻粉、... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 56 人喜欢介绍：“王魁知麻花”安徽亳州市的特产小吃，它是用精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制作，配方独特，工艺严格精细，不添加任何防腐剂的传统面食食品，其特点色泽金黄，圆润透亮，脆而不腻，落地即碎，点火即燃，脆酥可口，食后无渣，... 【详情】标签： 麻花 小吃 零食 -
喜欢 44 人喜欢介绍：正兴隆酱菜是泾县的非遗特产之一，正兴隆酱菜制作技艺是将自产的蔬菜、豆制品等农副产品进行精选、清洗、晾晒、腌制等加工，完成新鲜菜蔬改性，并能长久存储的一项技艺。因泾县酱菜口味独特，作为泾县传统地方特产，一度作为走亲访友、社交礼仪中的馈赠佳品而广播四方。蔬菜产业是泾县农村经济的主导产业之一，涉农面积广，是当地农... 【详情】标签： 酱菜 咸菜 -
喜欢 82 人喜欢介绍：枕头馍又称阜阳大馍、大卷子馍，是安徽阜阳特色的汉族小吃，因其形似枕头而得名，每个长约1到1.5市尺，宽约0.5至0.8市尺，厚约0.3至0.5市尺重约2至6斤，堪称馍中之王。枕头馍颜色呈金黄色，香酥爽口，馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋千而不燥，松软而又耐嚼。颍州枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油炸一般，厚约... 【详情】标签： 小吃 主食 -
喜欢 50 人喜欢介绍：顶雪贡糕是安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名。顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序，制作而成。顶雪贡糕的色泽洁白如雪，质地柔软，口感香甜。它的制作工艺非常精细，主要原料采用本地出产的优质糯米。首先，糯米经过精炒、细磨、润潮等工序，然后进行清蒸，... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 24 人喜欢介绍：安徽南部的绩溪县，隐藏着一种独特的非遗美食——一品锅。这道美食，历史悠久，流传至今，已经成为了当地人生活中不可或缺的一部分。一品锅，顾名思义，是一种烹饪方法，主要特点是以瓦罐作为器皿，将多种食材放入其中，经过慢火慢炖，使得各种食材的味道相互渗透，相得益彰。这道菜肴口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。一品锅为安... 【详情】标签： 美食 菜肴 -
喜欢 514 人喜欢介绍：桑黄又名层孔菌，是多年生真菌类中药材，桑黄菌由于通常生长于桑属植物上，子实体为黄褐色而得名，主要生于柳、杨、桑、花椒、山楂等阔叶树的树桩及树干上或倒木上，多年生。桑黄菌产量极为有限，有“森林黄金”之美称。桑黄子实体多年生，木质，侧生无柄。呈半球形、马蹄形或不规则形，腹面凸，（5-20）cm×(7-30)cm，厚3-15cm。幼... 【详情】标签： 药材
